Маринованные опята с уксусом

Нежные, глянцевые, слегка хрустящие – такими получаются маринованные опята с уксусом. В маринованном виде эти грибы отлично хранятся всю зиму и представляют собой уже готовую закуску. В любой момент просто откройте банку с опятами, дополните их репчатым луком по вкусу и полейте растительным маслом. Аппетитные грибочки готовы! 

Маринованные опята с уксусом
Маринованные опята с уксусом

Проще всего на зиму мариновать опята, это очень простые грибы, с которыми почти не бывает проблем. Следуя этому рецепту, вы сможете приготовить аппетитные опята, которые будут радовать вас своим вкусом в холодное время года.

Ингредиенты

опята свежие, 

лавровый лист, 

перец чёрный горошек, 

гвоздика, 

вода, 

соль крупная, 

сахар-песок, 

уксус столовый 9%

13 ч

20.8 кКал

Маринованные опята с яблочным уксусом
Маринованные опята с яблочным уксусом

Маринованные опята – всегда отличная закуска на любом столе. Практически у каждой хозяйки есть свой проверенный рецепт приготовления грибов на зиму, но ведь всегда хочется попробовать и что-то новенькое.

Ингредиенты

опята свежие, 

вода, 

сахар-песок, 

соль крупная, 

уксус яблочный 5%, 

листья вишни, 

зонтики укропа, 

листья черной смородины, 

лавровый лист, 

чеснок, 

перец душистый

45 мин

14.4 кКал

Маринованные опята на 1 литр воды с уксусом без стерилизации на зиму в домашних условиях
Маринованные опята на 1 литр воды с уксусом без стерилизации на зиму в домашних условиях

Маринованные опята на 1 литр воды с уксусом без стерилизации на зиму в домашних условиях – это очень распространенная закуска и классика домашней консервации. Опята и собирать очень легко, они обычно растут большими кучками, и в их мариновании нет ничего сложного.

Ингредиенты

вода, 

соль, 

опята свежие, 

перец чёрный горошек, 

уксус столовый 9%, 

сахар-песок, 

гвоздика

Маринованные опята с уксусом без стерилизации в банках для хранения на зиму
Маринованные опята с уксусом без стерилизации в банках для хранения на зиму

Маринованные опята с уксусом без стерилизации в банках для хранения на зиму получатся даже у неопытного кулинара. Для этого необходимо строго следовать всем рекомендациям и соблюдать все этапы приготовления.

Ингредиенты

вода, 

лавровый лист, 

опята свежие, 

уксус столовый 9%, 

гвоздика, 

соль, 

перец чёрный горошек

Маринованные опята с уксусом без стерилизации на зиму
Маринованные опята с уксусом без стерилизации на зиму

Маринованные опята с уксусом без стерилизации на зиму – простой рецепт в домашних условиях. Согласитесь, что может быть лучшей закуской, нежели маринованные опята? Да вряд ли вы сможете что-то противопоставить, разве что маринованный огурчик.

Ингредиенты

для маринования:, 

опята свежие, 

для маринада:, 

соль крупная, 

сахар-песок, 

уксус столовый 9%, 

лавровый лист, 

перец чёрный горошек, 

перец душистый горошек, 

гвоздика

120 мин

Маринованные опята простой рецепт на зиму
Маринованные опята простой рецепт на зиму

Замаринуйте небольшие опята на зиму всего за 15 минут. Готовы эти ароматные и нежные грибы будут уже на следующий день.

Ингредиенты

опята свежие, 

соль, 

перец чёрный горошек, 

лавровый лист, 

чеснок, 

уксусная эссенция, 

вода

13 ч

14.95 кКал

Маринованные опята по-корейски
Маринованные опята по-корейски

Опята, маринованные по-корейски, прекрасно разнообразят коллекцию заготовок. Грибочки, приготовленные по этому рецепту, получаются необыкновенно ароматными и немного пикантными.

Ингредиенты

опята свежие, 

морковь, 

чеснок, 

лук репчатый, 

уксус столовый 9%, 

соль, 

масло растительное, 

перец черный молотый, 

перец красный молотый, 

приправа (на выбор), 

сахар-песок

120 мин

10 кКал

Маринованные опята бабушкин рецепт
Маринованные опята бабушкин рецепт

Опята, замаринованные на зиму, получаются особенно вкусными! А приготовленные по секретному бабушкиному рецепту они станут еще вкуснее! Сочные, с насыщенным вкусом и ароматом – хочется, чтобы это блюдо никогда не заканчивалось!

Ингредиенты

опята свежие, 

вода, 

соль, 

уксусная эссенция, 

сахар-песок, 

масло растительное, 

перец чёрный горошек, 

гвоздика, 

лимонная кислота

45 мин

168.1 кКал

Маринованные опята с луком
Маринованные опята с луком

В этом рецепте вам предлагается приготовить уникальную заготовку – замариновать опята с луком. Такие грибы будут деликатесом для любого стола.

Ингредиенты

опята свежие, 

лук репчатый, 

чеснок, 

вода, 

соль, 

сахар-песок, 

уксус столовый 9%, 

зонтики укропа, 

перец чёрный горошек, 

перец душистый горошек, 

гвоздика, 

лавровый лист

120 мин

11.9 кКал

Маринованные опята быстрого приготовления
Маринованные опята быстрого приготовления

Замариновать опята можно быстро и за несколько часов. Маленькие грибы, замаринованные по предлагаемому рецепту, вы сможете подать к столу через 4 часа, а более крупные замаринуются через 7–8 часов.

Ингредиенты

опята свежие, 

соль, 

сахар-песок, 

уксус столовый 9%, 

чеснок, 

перец чёрный горошек, 

гвоздика, 

лавровый лист, 

вода

4 ч

14.4 кКал

Маринованные опята как в магазине
Маринованные опята как в магазине

С наступлением грибного сезона мы хотим предложить вам простой рецепт маринованных опят. Вкусные и хрустящие, в процессе приготовления они не требуют стерилизации, а значит, на их заготовку уходит немного времени.

Ингредиенты

опята свежие, 

вода, 

соль, 

уксус яблочный 6%, 

масло растительное, 

лавровый лист, 

гвоздика, 

перец душистый горошек, 

корица молотая

40 мин

304.52 кКал

Маринованные опята в томатном соусе
Маринованные опята в томатном соусе

С приходом грибного сезона мы начинам задумываться, какие заготовки из грибов заготовить на зиму. Сегодня мы хотим предложить вам не совсем обычный вариант заготовки – опята в томатном соусе, приготовленном из помидоров.

Ингредиенты

опята свежие, 

помидоры свежие, 

сахар-песок, 

соль, 

уксус столовый 9%, 

болгарский перец сладкий, 

чеснок, 

приправа хмели-сунели

90 мин

10.62 кКал

Маринованные опята в домашних условиях
Маринованные опята в домашних условиях

Я очень люблю лесные прогулки и провожу их с пользой. Любимыми грибами для меня являются опята, для того, чтобы собрать большое количество этих грибов, не нужно прилагать большие усилия.

Ингредиенты

опята свежие, 

вода, 

семена укропа, 

чеснок, 

перец душистый горошек, 

перец чёрный горошек, 

уксусная эссенция, 

лавровый лист, 

сахар-песок, 

гвоздика, 

соль

130 мин

199.72 кКал

Маринованные опята с чесноком
Маринованные опята с чесноком

Хочу поделиться с вами рецептом ароматных маринованных опят с чесноком. Зимняя закуска среди знакомых и родственников расходится «на ура».

Ингредиенты

опята свежие, 

чеснок, 

соль, 

сахар-песок, 

уксусная эссенция, 

лавровый лист, 

перец чёрный горошек, 

гвоздика, 

вода

5 ч

20.29 кКал

Маринованные опята на зиму
Маринованные опята на зиму

Опята – отличные грибы, которые растут кучками и за ними не нужно долго охотиться, чтобы собрать большое количество. Если вы любите маринованные грибы, то советую воспользоваться этим рецептом и приготовить вкуснейшие маринованные опята на зиму.

Ингредиенты

опята свежие, 

чеснок, 

зонтики укропа, 

уксусная эссенция, 

вода, 

соль, 

соль

45 д

16 кКал

Маринованные опята без стерилизации
Маринованные опята без стерилизации

Маринованные опята без стерилизации вкусные и выглядят очень аппетитно! Эти грибы растут на пнях и валежниках большими группами. Ароматные, щедрые на урожай опята обладают нежным вкусом и пригодны для разнообразных вкусных блюд. Их успешно солят, маринуют, варят и готовят жаркое.

Ингредиенты

опята свежие, 

зонтики укропа, 

перец душистый горошек, 

лавровый лист, 

горчица французская, 

для маринада:, 

вода, 

зонтики укропа, 

перец душистый горошек, 

лавровый лист, 

соль, 

сахар-песок, 

уксус столовый 9%

11 ч

16.2 кКал

Маринованные опята в банках на зиму
Маринованные опята в банках на зиму

Вкусно замариновать опята на зиму доступно любой хозяйке, главное знать, как правильно обработать грибы и приготовить маринад. Так что если собрали большой урожай опят, готовьте продукты и маринуйте грибы на здоровье.

Ингредиенты

опята свежие, 

вода, 

соль, 

гвоздика, 

лавровый лист, 

уксусная эссенция, 

перец чёрный горошек, 

сахар-песок

1 д

20.8 кКал

Маринованные опята без закатки
Маринованные опята без закатки

Маринованные опята можно не закатывать, а закрывать капроновыми крышками. В таком случае упрощает жизнь и то, что эту заготовку нет нужды стерилизовать.

Ингредиенты

опята свежие, 

сахар-песок, 

соль, 

вода, 

уксусная эссенция, 

перец душистый горошек, 

лавровый лист, 

масло растительное, 

чеснок

55 мин

13 кКал

Маринад для опят на 1 литр
Маринад для опят на 1 литр

Предлагаю воспользоваться популярным проверенным рецептом и приготовить маринад для опят на 1 литр. Ароматное угощение обладает незабываемым вкусом.

Ингредиенты

опята свежие, 

для маринада:, 

соль, 

перец чёрный горошек, 

уксус столовый 9%, 

лавровый лист, 

вода

Маринование опят горячим способом без стерилизации на зиму в банках
Маринование опят горячим способом без стерилизации на зиму в банках

Маринование опят горячим способом без стерилизации на зиму в банках является наиболее удобным вариантом грибной заготовки, особенно, когда опят у вас много.Опята отвариваются, затем провариваются в течение получаса в пряном маринаде и закрываются в стерильных банках. В этом варианте маринад дополняем луком, чесноком и пряностями.

Ингредиенты

опята свежие, 

лимонная кислота, 

для маринада:, 

вода, 

лук репчатый, 

чеснок, 

перец чёрный горошек, 

перец душистый горошек, 

лавровый лист, 

гвоздика, 

соль, 

сахар-песок, 

уксус столовый 9%

10 самых часто используемых ингредиентов для “Маринованные опята с уксусом”

Продукт на 100г

Белки

Жиры

Углеводы

Опята свежие

22

2.2

1.2

0

Лавровый лист

313

7.6

8.4

48.7

Сахар-песок

399

0

0

100

Перец чёрный горошек

251

10.4

3.3

38.7

Гвоздика

274

6

13

31.6

Уксус столовый 9%

32

0

0

0

Чеснок

150.1

6.5

0.5

29.9

Перец душистый горошек

72.1

6.1

8.7

72.1

Уксусная эссенция

11.3

0

0

3

Зонтики укропа

43

3.5

1.1

4.9

Наши кулинары

Вход на сайт

Регистрация

Войдите с помощью социальных сетей:

или

Еще не зарегистрированны?
Забыли пароль?

Зарегистрируйтесь с помощью социальных сетей:

или

уже есть аккаунт

Регистрируясь на сайте, Вы соглашаетесь с правилами сайта, политикой конфиденциальности и пользовательским соглашением