Помидоры в желе на зиму

Помидоры в желе можно назвать «закаточным трендом» у хозяек. Наверное, практически каждая, кто любит делать домашние закатки, готовила такие томаты. Сочные, яркие, неподвижно застывшие в банке в желе помидоры – это очень привлекательно, зрелищно и, конечно же, вкусно. Да и при подаче очень удобно - маринад не растекается. Если вы еще не готовили такие томаты, обязательно попробуйте!

Помидоры в желе на зиму без стерилизации
Помидоры в желе на зиму без стерилизации

Перец вами рецепт приготовления помидор на зиму в желе без использования процесса стерилизации. Это значительно сокращает время на консервацию и сохраняет при этом витамины и полезные вещества, которые необходимы организму в холодное время года.

Ингредиенты

помидоры свежие, 

желатин пищевой, 

чеснок, 

лук репчатый, 

зонтики укропа, 

перец душистый горошек, 

петрушка, 

для маринада:, 

вода, 

уксусная эссенция, 

сахар-песок, 

соль

60 мин

221.8 кКал

Помидоры в желе на зиму
Помидоры в желе на зиму

Вы придете в восторг от этой закатки. В этой необычной закуске сочетаются пряные помидорки и вкусное овощное желе, она понравится, как взрослым, так и детям.

Ингредиенты

помидоры свежие, 

вода, 

желатин пищевой, 

соль, 

чеснок, 

сахар-песок, 

перец душистый горошек, 

укроп, 

петрушка, 

лавровый лист

60 мин

61 кКал

Помидоры в желе на зиму обалденные
Помидоры в желе на зиму обалденные

Название помидоров, закатанных по этому рецепту, говорит само за себя  - «обалденные». Необычный вид консервации, с добавлением желатина, делает помидоры еще более сочными и вкусными.

Ингредиенты

помидоры свежие, 

лук репчатый, 

чеснок, 

лавровый лист, 

укроп, 

перец душистый горошек, 

для маринада:, 

вода, 

сахар-песок, 

желатин быстрорастворимый, 

соль

60 мин

53.5 кКал

Помидоры в желе на зиму простой рецепт
Помидоры в желе на зиму простой рецепт

Пробовали ли вы когда-нибудь помидоры в желе? Такой способ заготовки помидоров для нас новинка, опробуем его вместе? Будем мариновать помидоры в банках с добавлением сухого желатина. Для заготовки необходимо использовать только хороший загуститель, который полностью растворяется в воде.

Ингредиенты

помидоры свежие, 

лук репчатый, 

чеснок, 

петрушка, 

перец душистый горошек, 

для маринада:, 

вода, 

уксусная эссенция, 

желатин пищевой, 

соль, 

сахар-песок

30 мин

53.5 кКал

Помидоры в желе на зиму обалденные без стерилизации
Помидоры в желе на зиму обалденные без стерилизации

Лук прекрасно сочетается с томатами, придавая сладковатый вкус закуске. Помидоры в желейной массе интересно и необычно будут смотреться на праздничном столе и уж точно порадуют вас и всех гостей своим потрясающим вкусом.

Ингредиенты

помидоры свежие, 

лук репчатый, 

соль, 

сахар-песок, 

чеснок, 

перец чёрный горошек, 

желатин пищевой, 

уксус столовый 9%, 

вода

Обалденные помидоры в желе на зиму
Обалденные помидоры в желе на зиму

Обалденные помидоры в желе на зиму – это закатка, которая приведет вас в восторг! Готовятся легко, а подавать на стол можно в оригинальном виде или дополнять гарнир. Попробуйте хоть один раз приготовить помидоры данным способом, и вы просто влюбитесь в этот рецепт!Ингредиенты на 3 банки по 800 мл.

Ингредиенты

помидоры, 

перец чёрный горошек, 

перец душистый горошек, 

чеснок, 

лук репчатый, 

для маринада:, 

желатин пищевой, 

соль, 

сахар-песок, 

уксус столовый 9%

Помидоры в желе с луком и желатином на зиму
Помидоры в желе с луком и желатином на зиму

Помидоры в желе с луком и желатином на зиму – это вкусное и необычное консервированное блюдо, которое украсит ваш стол. Его можно использовать в качестве закуски, добавлять в салаты, использовать как начинку для бутербродов или просто употреблять как самостоятельное блюдо.

Ингредиенты

на литровую банку:, 

помидоры, 

лук репчатый, 

перец чёрный горошек, 

чеснок, 

зонтики укропа, 

петрушка, 

желатин пищевой, 

для маринада:, 

сахар-песок, 

соль, 

уксус столовый 9%

Маринованные помидоры в желе
Маринованные помидоры в желе

Помидоры на зиму в желатине – необычная и очень вкусная заготовка. Главным плюсом таких помидор является то, что нет необходимости выливать маринад – его можно просто скушать ложкой.

Ингредиенты

помидоры свежие, 

лук репчатый, 

желатин пищевой, 

вода, 

лавровый лист, 

соль, 

сахар-песок, 

перец душистый горошек, 

уксус столовый 9%

60 мин

273.5 кКал

Помидоры в желе с сухим желатином
Помидоры в желе с сухим желатином

Если хотите приготовить помидоры в желе на зиму, но не хотите заморачиваться с замачиванием желатина, то этот рецепт для вас. Настоятельно вам рекомендую приготовить помидоры в желе с сухим желатином.

Ингредиенты

помидоры свежие, 

лук репчатый, 

семена укропа, 

сахар-песок, 

соль, 

лимонная кислота, 

желатин пищевой, 

перец душистый горошек

35 мин

77 кКал

Помидоры в желе без замачивания желатина
Помидоры в желе без замачивания желатина

Если вы никогда не пробовали помидоры в желе, то самое время попробовать. Помидоры в желе без замачивания желатина просты в приготовлении и очень вкусные.

Ингредиенты

помидоры свежие, 

лук репчатый, 

чеснок, 

зонтики укропа, 

листья хрена, 

листья вишни, 

перец душистый горошек, 

перец чёрный горошек, 

перец чили, 

гвоздика, 

желатин пищевой, 

для маринада:, 

сахар-песок, 

уксус столовый 9%, 

соль, 

вода

50 мин

53.5 кКал

Помидоры в желе с луком без стерилизации
Помидоры в желе с луком без стерилизации

Закатка из помидоров в желе с луком разнообразит ваш рацион в зимнее время. Эта очень оригинальна консервация, которая прекрасно сохраняет полезные свойства овощей и красиво смотрится на столе.

Ингредиенты

помидоры свежие, 

лук репчатый, 

масло подсолнечное, 

перец чёрный горошек, 

желатин пищевой, 

сахар-песок, 

соль, 

лавровый лист, 

гвоздика, 

уксусная эссенция, 

вода

60 мин

61 кКал

Помидоры в желе дольками
Помидоры в желе дольками

Интересный вариант заготовки помидоров получается, если заменить классический жидкий маринад на плотное желе. Мякоть томатов также получается уплотненной, поскольку пропитывается желатином и заметно желируется.

Ингредиенты

помидоры свежие, 

укроп, 

лук репчатый, 

перец черный молотый, 

соль крупная, 

сахар-песок, 

вода, 

желатин пищевой, 

уксус столовый 9%

40 мин

65 кКал

Томаты в желе «Пальчики оближешь» на зиму
Томаты в желе «Пальчики оближешь» на зиму

Томаты в желе «Пальчики оближешь» на зиму – это необычная закатка, но ее точно стоит попробовать. Помидоры получаются кисло-сладкими, слегка пряными, да еще и подаются в компании с желе-маринадом.

Ингредиенты

на двухлитровую банку:, 

лук репчатый, 

помидоры, 

перец чёрный горошек, 

соль, 

гвоздика, 

желатин пищевой, 

сахар-песок, 

уксус столовый 9%, 

лавровый лист, 

вода

Помидоры в желатине с луком на зиму
Помидоры в желатине с луком на зиму

Особенность помидоров на зиму в желатине в том, что для заготовки можно использовать даже не самые идеальные плоды. Такой рецепт – настоящая находка для треснутых овощей.

Ингредиенты

помидоры свежие, 

лук репчатый, 

желатин пищевой, 

сахар-песок, 

соль, 

уксусная эссенция, 

лавровый лист, 

вода

30 мин

188.88 кКал

Огурцы и помидоры в желатине на зиму
Огурцы и помидоры в желатине на зиму

Разнообразьте свои зимние заготовки и приготовьте огурцы и помидоры в желатине. Такую аппетитную закуску вы точно не пробовали.

Ингредиенты

огурцы, 

помидоры свежие, 

лук репчатый, 

для маринада:, 

сахар-песок, 

соль, 

уксусная эссенция, 

желатин пищевой, 

перец душистый горошек, 

вода

50 мин

53.5 кКал

Помидоры в желатине на зиму без стерилизации
Помидоры в желатине на зиму без стерилизации

Предлагаю приготовить простой рецепт закуски из помидоров в желатине на зиму. Стерилизовать заготовку не требуется, что существенно сокращает время на приготовление ароматной закуски.

Ингредиенты

помидоры свежие, 

лук репчатый, 

чеснок, 

желатин пищевой, 

сахар-песок, 

соль, 

перец чёрный горошек, 

вода, 

уксус столовый 9%

40 мин

35.49 кКал

Помидоры в желатине на зиму
Помидоры в желатине на зиму

Очень люблю помидоры в любом виде. Раньше на зиму делала заготовки из маринованных помидоров.

Ингредиенты

помидоры свежие, 

лук репчатый, 

вода, 

лавровый лист, 

перец душистый горошек, 

желатин пищевой, 

сахар-песок, 

уксус столовый 9%, 

соль

40 мин

35.03 кКал

Резаные помидоры в желатине на зиму
Резаные помидоры в желатине на зиму

Очень вкусной получаются резаные помидоры в желатине на зиму. Когда все распространенные и привычные заготовки из помидоров на зиму приготовлены, воспользуйтесь необычным рецептом резаных помидоров в желатине.

Ингредиенты

помидоры свежие, 

лук репчатый, 

чеснок, 

масло растительное, 

перец чёрный горошек, 

для маринада:, 

сахар-песок, 

соль, 

перец чёрный горошек, 

гвоздика, 

лавровый лист, 

желатин пищевой, 

уксусная эссенция

75 мин

51.9 кКал

Помидоры дольками в желатине на зиму
Помидоры дольками в желатине на зиму

Томаты для этого рецепта нужно выбирать спелые, сочные и мясистые. Хорошо сюда подойдут салатные сорта.

Ингредиенты

помидоры свежие, 

лук репчатый, 

перец чёрный горошек, 

зонтики укропа, 

вода, 

сахар-песок, 

соль крупная, 

уксус яблочный 6%, 

желатин пищевой

7 ч

183.83 кКал

Помидоры в желатине на литровую банку на зиму
Помидоры в желатине на литровую банку на зиму

Помидоры в желатине на литровую банку на зиму – это рецепт, которым я заменила приготовление классической заготовки. Помидоры получаются вкусные, пряные и сочные, а густой рассол идеально дополняет и съедается очень быстро.Советы по ингредиентам:Помидоры выбирайте спелые, насыщенного цвета и мясистые, тогда они будут отдавать меньше сока.Перец горошком можно взять любого вида.Если используете быстрорастворимый желатин (как я), то его можно добавлять сразу в маринад.

Ингредиенты

помидоры, 

зонтики укропа, 

лук репчатый, 

петрушка, 

лавровый лист, 

перец душистый горошек, 

чеснок, 

уксус столовый 9%, 

сахар-песок, 

желатин быстрорастворимый, 

соль

120 мин

Помидоры в желатине с маслом
Помидоры в желатине с маслом

Приготовление помидор в желатине имеет множество вариаций. Можно приготовить в масле, что сделает блюдо еще более сытным и питательным.

Ингредиенты

помидоры свежие, 

лук репчатый, 

масло растительное, 

сахар-песок, 

соль, 

желатин пищевой, 

приправа (на выбор), 

перец чёрный горошек

40 мин

60.8 кКал

Помидоры с луком пальчики оближешь
Помидоры с луком пальчики оближешь

В данном рецепте вам предлагается приготовить помидоры с луком из серии «пальчики оближешь» с добавлением в маринад желатина. Не всем хозяйкам нравятся помидоры с желатином, но заготовка получится действительно вкусной.

Ингредиенты

помидоры свежие, 

лук репчатый, 

гвоздика, 

перец чёрный горошек, 

лавровый лист, 

корица, 

укроп, 

для маринада:, 

вода, 

соль, 

сахар-песок, 

желатин пищевой, 

уксус столовый 9%

90 мин

273.5 кКал

Помидоры ломтиками в желатине
Помидоры ломтиками в желатине

Помидоры в желатине ломтиками легко станут вашей любимой закуской на столе. Приготовление не сложное, а отсутствие в рецепте уксуса сделает блюдо еще более нежным по вкусу.

Ингредиенты

помидоры свежие, 

лук репчатый, 

сахар-песок, 

соль, 

желатин пищевой, 

приправа (на выбор), 

лавровый лист, 

перец чёрный горошек

40 мин

65 кКал

Консервированные помидоры в желатине
Консервированные помидоры в желатине

Оригинальную закуску из помидор в желатиновой заливке можно законсервировать, что позволит оставить блюдо на долгое хранение. Аппетитная закуска будет дополнять ваши блюда круглый год.

Ингредиенты

помидоры свежие, 

вода, 

желатин пищевой, 

сахар-песок, 

соль, 

уксус столовый 9%, 

перец чёрный горошек, 

гвоздика

80 мин

78.8 кКал

Помидоры в желатиновой заливке
Помидоры в желатиновой заливке

Аппетитные помидоры в желатиновой заливке готовятся легко и быстро. Можно обойтись без стерилизации.

Ингредиенты

помидоры свежие, 

лук репчатый, 

желатин пищевой, 

соль, 

сахар-песок, 

вода, 

уксус столовый 9%, 

приправа (на выбор), 

зелень

40 мин

65 кКал

Помидоры в желатине с петрушкой
Помидоры в желатине с петрушкой

Предлагаю приготовить помидоры в желатине с петрушкой и базиликом. Закуска получается сама по себе вкусной, а с использованием ароматной зелени имеет неописуемый запах.

Ингредиенты

помидоры свежие, 

зонтики укропа, 

петрушка, 

базилик свежий, 

лук репчатый, 

для маринада:, 

сахар-песок, 

соль, 

уксус яблочный 6%, 

желатин пищевой, 

перец душистый горошек, 

лавровый лист, 

вода

50 мин

65 кКал

Помидоры в желатине с чесноком
Помидоры в желатине с чесноком

Предлагаю приготовить вкусную закуску из помидоров в желатине с чесноком. Ароматная закуска получается с густым желе.

Ингредиенты

помидоры свежие, 

корень хрена, 

чеснок, 

зира, 

кинза, 

желатин пищевой, 

вода, 

сахар-песок, 

соль, 

уксус столовый 9%

70 мин

54.7 кКал

Помидоры половинками в желатине
Помидоры половинками в желатине

Если вы хотите попробовать необычный рецепт помидоров, обязательно приготовьте помидоры половинками в желатине. Зимняя закуска получается вкусной и ароматной.

Ингредиенты

помидоры свежие, 

чеснок, 

лук репчатый, 

зонтики укропа, 

перец чёрный горошек, 

для маринада:, 

вода, 

сахар-песок, 

соль, 

уксус яблочный 6%, 

желатин пищевой, 

вода

70 мин

53.5 кКал

Маринованные помидоры в желатине
Маринованные помидоры в желатине

Сегодня предлагаю приготовить маринованные помидоры в желатине. Заготовка различных закусок на зиму – любимый процесс большинства хозяюшек.

Ингредиенты

помидоры свежие, 

лук репчатый, 

желатин пищевой, 

перец чёрный горошек, 

перец душистый горошек, 

уксусная эссенция, 

соль, 

сахар-песок, 

вода, 

лавровый лист

85 мин

65 кКал

Помидоры в желатине без уксуса
Помидоры в желатине без уксуса

Если для вас неприемлемо использование уксуса в домашней консервации, можно поставить вкусные помидоры в желатине с использованием лимонной кислоты в качестве консерванта. Заготовки хорошо сохранятся и при этом не будут излишне кислыми.

Ингредиенты

помидоры свежие, 

чеснок, 

лук репчатый, 

сахар-песок, 

желатин пищевой, 

вода, 

соль, 

лимонная кислота, 

перец душистый, 

семена укропа, 

листья черной смородины

1 д

172.23 кКал

Помидоры черри в желатине
Помидоры черри в желатине

Желатин в черри при консервировании добавляют для того, чтобы после всех манипуляций томаты в заготовке хорошо сохраняли свою форму, были твердыми и упругими.

Ингредиенты

помидоры черри, 

лук репчатый, 

сахар-песок, 

соль, 

укроп, 

вода, 

желатин пищевой, 

уксус столовый 9%, 

перец чёрный горошек

1 д

32.46 кКал

Зеленые помидоры с желатином
Зеленые помидоры с желатином

Сегодня мы с вами займемся консервацией мелких зеленых помидоров с добавлением острого перца, корицы и желатина. Корица придает маринаду пряные нотки, а желатин делает консистенцию маринада густой, что позволяет сохранить сочность и плотную структуру помидоров.

Ингредиенты

помидоры зеленые, 

чеснок, 

лавровый лист, 

гвоздика, 

перец душистый горошек, 

корица, 

соль, 

сахар-песок, 

желатин пищевой, 

вода, 

перец чили

30 мин

40.78 кКал

Помидоры дольками в желатине
Помидоры дольками в желатине

Предлагаем вам рецепт пряных помидоров, маринованных с луком в желатине. Такая необычная, но очень вкусная закуска моментально улетает со стола.

Ингредиенты

помидоры свежие, 

лук репчатый, 

уксус столовый 9%, 

тростниковый сахар, 

соль, 

желатин пищевой, 

вода, 

лавровый лист, 

перец чёрный горошек, 

перец душистый горошек

35 мин

181.89 кКал

Помидоры в желейной заливке
Помидоры в желейной заливке

Этот чудо - вариант заготовки помидоров с использованием желатина позволит вам зимой подать прекрасную закуску из сладковатых томатов с луковым привкусом.

Ингредиенты

помидоры свежие, 

лук репчатый, 

чеснок, 

сахар-песок, 

уксус столовый 9%, 

соль крупная, 

перец чёрный горошек, 

лавровый лист, 

желатин пищевой, 

петрушка, 

укроп, 

вода

1 д

53.5 кКал

10 самых часто используемых ингредиентов для “Помидоры в желе на зиму”

Продукт на 100г

Белки

Жиры

Углеводы

Сахар-песок

399

0

0

100

Желатин пищевой

355

87.2

0.4

0.7

Лук репчатый

41

1.4

0.2

8.2

Помидоры свежие

14

0.6

0

3.8

Перец чёрный горошек

251

10.4

3.3

38.7

Уксус столовый 9%

32

0

0

0

Чеснок

150.1

6.5

0.5

29.9

Лавровый лист

313

7.6

8.4

48.7

Перец душистый горошек

72.1

6.1

8.7

72.1

Зонтики укропа

43

3.5

1.1

4.9

Наши кулинары

Вход на сайт

Регистрация

Войдите с помощью социальных сетей:

или

Еще не зарегистрированны?
Забыли пароль?

Зарегистрируйтесь с помощью социальных сетей:

или

уже есть аккаунт

Регистрируясь на сайте, Вы соглашаетесь с правилами сайта, политикой конфиденциальности и пользовательским соглашением