Консервированные помидоры в желатине

Name: Консервированные помидоры в желатине
Prep time: 80 min
Cook time: 20 min
Total time: PT0D1H40M
Yield: 8
Cuisine: Русская

Калорийность

Шаги (7)

Комментарии (0)

Оригинальную закуску из помидор в желатиновой заливке можно законсервировать, что позволит оставить блюдо на долгое хранение. Аппетитная закуска будет дополнять ваши блюда круглый год.

8016

Кухня

Русская

Время готовки

80 мин. PT80M

Порции

Калорийность

39 ккал

Белки

1,8 гр.

Жиры

0,0 гр.

Углеводы

8,3 гр.

Вода

85,7 гр.

Волокна

0,2 гр.

На вес состава

На 100 грамм

На 100 грамм На вес блюда На 1 порцию

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

833.3 мкг

900 мкг

4.1

11.6

Витамин В1

0.4 мг

1.5 мг

1.2

3.3

Витамин В2

0.3 мг

1.8 мг

0.7

2.1

Витамин В4

500 мг

Витамин В5

5 мг

Витамин В6

2 мг

Витамин В9

400 мкг

Витамин В12

3 мкг

Витамин С

200 мкг

90 мкг

9.7

27.8

Витамин D

10 мкг

Витамин E

15 мг

Биотин

50 мг

Витамин К

79 мкг

120 мкг

2.9

8.2

Витамин РР

10.8 мг

20 мг

2.4

6.7

Калий

2443 мг

2500 мг

4.3

12.2

Кальций

740.8 мг

1000 мг

3.2

9.3

Кремний

60 мг

30 мг

8.8

Магний

61.8 мг

400 мг

0.7

1.9

Натрий

35003.9 мг

1300 мг

118

336.6

Сера

292 мг

500 мг

2.6

7.3

Фосфор

537.6 мг

800 мг

2.9

8.4

Хлор

54305 мг

2300 мг

103.5

295.1

Алюминий

1350 мкг

30 мкг

197.3

562.5

Железо

6.9 мг

18 мг

1.7

4.8

Йод

20 мкг

150 мкг

0.6

1.7

Кобальт

23.5 мкг

10 мкг

10.3

29.4

Литий

209 мкг

70 мкг

13.1

37.3

Марганец

0.6 мкг

2 мкг

1.3

3.6

Медь

1548 мкг

1000 мкг

6.8

19.3

Никель

4 мкг

200 мкг

0.1

0.3

Рубидий

270 мкг

200 мкг

5.9

16.9

Селен

5.1 мкг

55 мкг

0.4

1.2

Фтор

1171.8 мкг

4000 мкг

1.3

3.7

Хром

1 мкг

50 мкг

0.1

0.3

Цинк

2.5 мг

12 мг

0.9

2.6

Бор

1800 мкг

1200 мкг

6.6

18.8

Ванадий

40 мкг

20 мкг

8.8

Молибден

185 мкг

70 мкг

11.6

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

Начнем готовить консервированные помидоры в желатине. Желатин заливаем 500 мл. воды и оставляем набухать 40-60 минут.

После того, как желатин достаточно разбухнет, процеживаем его и заливаем оставшимися 1,5 литрами воды. Ставим на медленный огонь.

К желатину добавляем сахар, соль и столовый уксус, перемешиваем и варим еще 5-7 минут. Затем снимаем с плиты. Заливка готова.

Помидоры промываем под водой и режем на половинки.

Раскладываем помидоры в стерилизованные банки, добавляем горошины черного перца и гвоздику по вкусу. Заливаем содержимое банок заливкой.

Банки закрываем крышками и ставим на полотенце в большую кастрюлю, наполненную водой. Доводим до кипения и держим на огне еще 10 минут.

После даем консервации полностью остыть в прохладном месте. Помидоры в желатиновой заливке готовы!

Оценить консервированные помидоры в желатине

Быстрый фильтр

Консервированные помидоры на зиму Сладкие маринованные помидоры Помидоры в желе на зиму Помидоры, залитые кипятком на зиму Помидоры в желатине на зиму Маринованные помидоры Помидоры горячим способом на зиму Маринад для помидор на 3 литровую банку

Комментарии (0)

Ответить на комментарий пользователя

Вы загрузили максимальное количество фотографий

Размер фотографии слишком большой

Загружать можно только картинки

Фото до 4 шт, до 5 mb

Отправляя эту форму, вы соглашаетесь с Правилами сайта, Политикой конфиденциальности, Политикой обработки персональных данных и Пользовательским соглашением.

Консервированные помидоры в желатине

ингредиенты

Химический состав

Процесс приготовления

Оценить консервированные помидоры в желатине

Быстрый фильтр

Комментарии (0)

Сообщить об ошибке