Расширенный поиск Поиск по рубрикам
 

Меню:

Кулинары О проекте Контакты

Все рубрики:

Салаты

Супы

Вторые блюда

Выпечка

Закуски

Напитки

Десерты

Заготовки на зиму

Соусы, маринады

Помидоры дольками в желатине

Калорийность
Шаги (4)
Комментарии (0)

Предлагаем вам рецепт пряных помидоров, маринованных с луком в желатине. Такая необычная, но очень вкусная закуска моментально улетает со стола. Для приготовления маринада мы будем использовать тростниковый сахар, который придаст маринаду красивый цвет, а заготовке – приятный вкус с нотками карамели, который идеально сочетается с кислинкой помидоров.

Помидоры дольками в желатине

8583

0

84

0

Кухня

Русская

Время готовки

35 мин.

Порции

0.5

Калорийность

55 ккал

Белки

2,1 гр.

Жиры

0,1 гр.

Углеводы

11,9 гр.

Вода

82,1 гр.

Волокна

1,0 гр.

На вес состава

На 100 грамм

ингредиенты

0.5 порций

1 порция = 960,6 гр.

гр.
головка
ст.л.
ст.л.
ч.л.
ст.л.
мл.
шт.
шт.
шт.

Таблица переводов объемных мер:

Чайная ложка

5 мл

Десертная ложка

10 мл

Столовая ложка

20 мл

Стакан

200 мл

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

255.2 мкг

900 мкг

5.9

56.7

Витамин В1

0.2 мг

1.5 мг

2.4

23.2

Витамин В2

0.1 мг

1.8 мг

1.3

13

Витамин В4

6.2 мг

500 мг

0.3

2.5

Витамин В5

0.1 мг

5 мг

0.5

4.3

Витамин В6

0.1 мг

2 мг

1.5

14.3

Витамин В9

10.2 мкг

400 мкг

0.5

5.1

Витамин В12

0

3 мкг

0

0

Витамин С

70.6 мкг

90 мкг

16.3

157

Витамин D

0

10 мкг

0

0

Витамин E

0.2 мг

15 мг

0.3

2.7

Биотин

0.9 мг

50 мг

0.4

3.6

Витамин К

25.1 мкг

120 мкг

4.4

41.8

Витамин РР

3.1 мг

20 мг

3.3

31.4

Калий

1052.6 мг

2500 мг

8.8

84.2

Кальций

189.2 мг

1000 мг

3.9

37.8

Кремний

23 мг

30 мг

16

153.3

Магний

35.9 мг

400 мг

1.9

17.9

Натрий

3936.6 мг

1300 мг

63

605.6

Сера

119.5 мг

500 мг

5

47.8

Фосфор

204.5 мг

800 мг

5.3

51.1

Хлор

6165 мг

2300 мг

55.8

536.1

Алюминий

805 мкг

30 мкг

558.7

5366.7

Железо

3.2 мг

18 мг

3.7

35.8

Йод

9 мкг

150 мкг

1.2

12

Кобальт

9.5 мкг

10 мкг

19.8

190

Литий

62.7 мкг

70 мкг

18.6

179.1

Марганец

0.5 мкг

2 мкг

5.3

50.8

Медь

442.7 мкг

1000 мкг

9.2

88.5

Никель

4.2 мкг

200 мкг

0.4

4.2

Рубидий

557 мкг

200 мкг

58

557

Селен

2.2 мкг

55 мкг

0.8

7.9

Фтор

83.4 мкг

4000 мкг

0.4

4.2

Хром

2.3 мкг

50 мкг

1

9.2

Цинк

1.6 мг

12 мг

2.8

26.9

Бор

740 мкг

1200 мкг

12.8

123.3

Ванадий

12 мкг

20 мкг

12.5

120

Молибден

32 мкг

70 мкг

9.5

91.5

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

1
Помидоры дольками в желатине
Готовить помидоры дольками в желатине легко! Для приготовления отбираем плотные спелые помидоры. Промываем их под струей воды, даем немного обсохнуть и нарезаем небольшими дольками произвольной формы. Луковицу чистим, промываем и нарезаем тонкими кольцами.
2
Помидоры дольками в желатине
В сотейник кладем сахар, соль и специи. Заливаем водой и ставим на огонь. Доводим до кипения, кипятим 2 минуты, затем добавляем уксус, кипятим еще минуту и снимаем с огня.
3
Помидоры дольками в желатине
Желатин выкладываем в небольшую посуду, добавляем пару столовых ложек теплой кипяченой воды, хорошо размешиваем и оставляем, чтобы он разбух. Затем добавляем его в горячий маринад и хорошо перемешиваем.
4
Помидоры дольками в желатине
В предварительно промытую и простерилизованную банку укладываем нарезанные помидоры и лук. Заливаем в банку горячий маринад и плотно закручиваем банку крышкой. Оставляем заготовку до полного остывания при комнатной температуре, после чего убираем на хранение в холодильник.

Оценить помидоры дольками в желатине

Быстрый фильтр

Помидоры, залитые кипятком на зиму Помидоры в желатине на зиму Консервированные помидоры на зиму Помидоры в желе на зиму Помидоры с желатином без стерилизации на зиму Маринованные помидоры Помидоры горячим способом на зиму Помидоры дольками без стерилизации на зиму Маринад для помидор на 3 литровую банку

Комментарии (0)

Ответить на комментарий пользователя

Вы загрузили максимальное количество фотографий

Размер фотографии   слишком большой

Загружать можно только картинки

Фото до 4 шт, до 5 mb

Отправляя эту форму, вы соглашаетесь с Правилами сайта, Политикой конфиденциальности, Политикой обработки персональных данных и Пользовательским соглашением.

Вход на сайт

Регистрация

Войдите с помощью социальных сетей:

или

Еще не зарегистрированны?
Забыли пароль?

Зарегистрируйтесь с помощью социальных сетей:

или

уже есть аккаунт

Регистрируясь на сайте, Вы соглашаетесь с правилами сайта, политикой конфиденциальности и пользовательским соглашением

Помидоры дольками в желатине

Шаг 1 из 4

Готовить помидоры дольками в желатине легко! Для приготовления отбираем плотные спелые помидоры. Промываем их под струей воды, даем немного обсохнуть и нарезаем небольшими дольками произвольной формы. Луковицу чистим, промываем и нарезаем тонкими кольцами.
Помидоры дольками в желатине

Шаг 2 из 4

В сотейник кладем сахар, соль и специи. Заливаем водой и ставим на огонь. Доводим до кипения, кипятим 2 минуты, затем добавляем уксус, кипятим еще минуту и снимаем с огня.
Помидоры дольками в желатине

Шаг 3 из 4

Желатин выкладываем в небольшую посуду, добавляем пару столовых ложек теплой кипяченой воды, хорошо размешиваем и оставляем, чтобы он разбух. Затем добавляем его в горячий маринад и хорошо перемешиваем.
Помидоры дольками в желатине

Шаг 4 из 4

В предварительно промытую и простерилизованную банку укладываем нарезанные помидоры и лук. Заливаем в банку горячий маринад и плотно закручиваем банку крышкой. Оставляем заготовку до полного остывания при комнатной температуре, после чего убираем на хранение в холодильник.

Сообщить об ошибке

Отправляя эту форму, вы соглашаетесь с Правилами сайта, Политикой конфиденциальности, Политикой обработки персональных данных и Пользовательским соглашением