Помидоры в желатине на зиму без стерилизации

Name: Помидоры в желатине на зиму без стерилизации
Prep time: 40 min
Cook time: 15 min
Total time: PT0D0H55M
Yield: 6
Cuisine: Русская

Калорийность

Шаги (9)

Комментарии (0)

Предлагаю приготовить простой рецепт закуски из помидоров в желатине на зиму. Стерилизовать заготовку не требуется, что существенно сокращает время на приготовление ароматной закуски. Количество специй и приправ вы можете регулировать самостоятельно в зависимости от собственных предпочтений.

Помидоры в желатине на зиму без стерилизации

12897

Кухня

Русская

Время готовки

40 мин. PT40M

Порции

Калорийность

37 ккал

Белки

2,0 гр.

Жиры

0,0 гр.

Углеводы

7,3 гр.

Вода

86,2 гр.

Волокна

0,6 гр.

На вес состава

На 100 грамм

На 100 грамм На вес блюда На 1 порцию

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

834.4 мкг

900 мкг

3.5

15.5

Витамин В1

0.6 мг

1.5 мг

1.5

6.7

Витамин В2

0.4 мг

1.8 мг

0.9

3.8

Витамин В4

32.7 мг

500 мг

0.2

1.1

Витамин В5

0.7 мг

5 мг

0.5

2.4

Витамин В6

0.7 мг

2 мг

1.4

6.1

Витамин В9

29.5 мкг

400 мкг

0.3

1.2

Витамин В12

3 мкг

Витамин С

236.8 мкг

90 мкг

9.9

43.9

Витамин D

10 мкг

Витамин E

0.8 мг

15 мг

0.2

0.9

Биотин

2.7 мг

50 мг

0.2

0.9

Витамин К

87.8 мкг

120 мкг

2.8

12.2

Витамин РР

14.8 мг

20 мг

2.8

12.3

Калий

3177 мг

2500 мг

4.8

21.2

Кальций

996 мг

1000 мг

3.7

16.6

Кремний

75 мг

30 мг

9.4

41.7

Магний

133.1 мг

400 мг

1.3

5.5

Натрий

35028 мг

1300 мг

101.4

449.1

Сера

487 мг

500 мг

3.7

16.2

Фосфор

794.7 мг

800 мг

3.7

16.6

Хлор

54398 мг

2300 мг

394.2

Алюминий

2550 мкг

30 мкг

320

1416.7

Железо

10.6 мг

18 мг

2.2

9.8

Йод

34.4 мкг

150 мкг

0.9

3.8

Кобальт

43.9 мкг

10 мкг

16.5

73.2

Литий

209 мкг

70 мкг

11.2

49.8

Марганец

2.3 мкг

2 мкг

4.3

19.1

Медь

2015.3 мкг

1000 мкг

7.6

33.6

Никель

13 мкг

200 мкг

0.2

1.1

Рубидий

1698 мкг

200 мкг

141.5

Селен

15.5 мкг

55 мкг

1.1

4.7

Фтор

1266.2 мкг

4000 мкг

1.2

5.3

Хром

7 мкг

50 мкг

0.5

2.3

Цинк

5.8 мг

12 мг

1.8

Бор

2400 мкг

1200 мкг

7.5

33.3

Ванадий

40 мкг

20 мкг

7.5

33.3

Молибден

185 мкг

70 мкг

9.9

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

Приступим к готовке помидор в желатине на зиму без стерилизации. Желатин залейте стаканом воды. Оставьте на 25 минут.

Тщательно вымойте банки и простерилизуйте в микроволновке.

Чеснок и репчатый лук очистите от шелухи, репчатый лук нарежьте кольцами.

Помидоры тщательно промойте под холодной водой, обсушите, наколите зубочисткой вокруг плодоножки.

Заполните банки помидорами, чесноком и репчатым луком, чередуя их.

В кастрюлю налейте 4 стакана питьевой воды. Добавьте сахарный песок и соль.

Поставьте кастрюлю на средний огонь. Доведите до кипения, влейте столовый уксус, после чего снимите с огня и выложите набухший желатин. Тщательно перемешайте до полного растворения желатина.

В банки залейте приготовленным маринадом. Горячие банки с закуской хорошо закрутите крышками, предварительно обдав их кипятком. Переверните их вверх дном, закутайте теплым одеялом и оставьте до полного остывания примерно на сутки. Затем переверните и переместите их в прохладное место на хранение.

Помидоры можно готовить как целыми, так и резаными. Попробовать помидоры можно через пару дней.

Приятного аппетита!

Оценить помидоры в желатине на зиму без стерилизации

Быстрый фильтр

Помидоры с желатином без стерилизации на зиму Маринад для помидор на 3 литровую банку Помидоры горячим способом на зиму Маринованные помидоры Сладкие помидоры без стерилизации на зиму Сладкие маринованные помидоры Помидоры в желе на зиму Помидоры в желатине на зиму Помидоры, залитые кипятком на зиму Консервированные помидоры на зиму

Комментарии (0)

Ответить на комментарий пользователя

Вы загрузили максимальное количество фотографий

Размер фотографии слишком большой

Загружать можно только картинки

Фото до 4 шт, до 5 mb

Отправляя эту форму, вы соглашаетесь с Правилами сайта, Политикой конфиденциальности, Политикой обработки персональных данных и Пользовательским соглашением.

Помидоры в желатине на зиму без стерилизации

ингредиенты

Химический состав

Процесс приготовления

Оценить помидоры в желатине на зиму без стерилизации

Быстрый фильтр

Комментарии (0)

Сообщить об ошибке