Морковные котлеты с манкой на сковороде

Name: Морковные котлеты с манкой на сковороде
Prep time: 50 min
Cook time: 10 min
Total time: PT0D1H0M
Yield: 4
Cuisine: Мировая

Калорийность

Шаги (9)

Комментарии (0)

Морковные котлеты с манкой на сковороде – это оригинальное угощение, которое идеально подойдет в качестве гарнира к рыбным или мясным блюдам. Приготовление морковных котлет займет меньше часа. Блюдо идеально подходит для детей, для тех, кто не ест мясо или соблюдает дефицит калорий.

Автор рецепта:

408 рецептов

Анастасия Максимова

901

Кухня

Мировая

Время готовки

50 мин. PT50M

Порции

Калорийность

202 ккал

Белки

4,6 гр.

Жиры

10,4 гр.

Углеводы

21,6 гр.

Вода

57,9 гр.

Волокна

2,6 гр.

На вес состава

На 100 грамм

На 100 грамм На вес блюда На 1 порцию

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

8175.5 мкг

900 мкг

100.9

227.1

Витамин В1

1.8 мг

1.5 мг

13.2

29.6

Витамин В2

1.3 мг

1.8 мг

8.3

18.6

Витамин В4

197.6 мг

500 мг

4.4

9.9

Витамин В5

3.2 мг

5 мг

7.1

15.9

Витамин В6

1.6 мг

2 мг

20.3

Витамин В9

251.6 мкг

400 мкг

15.7

Витамин В12

0.6 мкг

3 мкг

2.4

5.3

Витамин С

35.3 мкг

90 мкг

4.4

9.8

Витамин D

1.2 мкг

10 мкг

1.4

3.1

Витамин E

39.3 мг

15 мг

29.1

65.5

Биотин

14.6 мг

50 мг

3.2

7.3

Витамин К

76.1 мкг

120 мкг

15.9

Витамин РР

17.4 мг

20 мг

9.7

21.8

Калий

2018.2 мг

2500 мг

20.2

Кальций

619.8 мг

1000 мг

6.9

15.5

Кремний

113.2 мг

30 мг

41.9

94.3

Магний

398.8 мг

400 мг

11.1

24.9

Натрий

6720 мг

1300 мг

57.4

129.2

Сера

463 мг

500 мг

10.3

23.2

Фосфор

715.8 мг

800 мг

9.9

22.4

Хлор

9347.6 мг

2300 мг

45.1

101.6

Алюминий

2456.5 мкг

30 мкг

909.2

2047.1

Железо

16.7 мг

18 мг

10.3

23.2

Йод

34.7 мкг

150 мкг

2.6

5.8

Кобальт

51.8 мкг

10 мкг

57.5

129.4

Литий

24 мкг

70 мкг

3.8

8.6

Марганец

3.1 мкг

2 мкг

17.3

38.9

Медь

916.4 мкг

1000 мкг

10.2

22.9

Никель

41.4 мкг

200 мкг

2.3

5.2

Рубидий

665.2 мкг

200 мкг

36.9

83.2

Селен

43.8 мкг

55 мкг

8.8

19.9

Фтор

312.8 мкг

4000 мкг

0.9

Хром

17.8 мкг

50 мкг

8.9

Цинк

5.7 мг

12 мг

5.3

Бор

1115.6 мкг

1200 мкг

10.3

23.2

Ванадий

519.6 мкг

20 мкг

288.5

649.5

Молибден

113.4 мкг

70 мкг

40.5

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

Подготавливаем продукты. Корнеплоды освобождаем от кожуры, используя овощечистку.

Не забываем про молоко и второй основной ингредиент – манку.

Очищаем луковицу от верхнего слоя. Лук и морковь нарезаем и перекладываем в чашу измельчителя. Перебиваем до однородности. Подогреваем молоко до горячего состояния.

Массу перекладываем в глубокую миску и разбиваем яйцо. Всыпаем манную крупу. Солим и приправляем специями. Вливаем горячее молоко.

Активно перемешав, даем постоять полчаса. Масса хорошо набухнет.

Морковно-луковую массу делим на желаемое количество котлет и формируем одинаковые заготовки. Панируем их в сухарях.

Устанавливаем сковороду на плите и хорошо прогреваем, предварительно налив растительное масло. Укладываем котлеты и жарим до румяности. Переворачиваем на вторую сторону и жарим до готовности.

На плоской поверхности раскладываем бумажные полотенца и размещаем морковные котлеты. Процедура нужна для того, чтобы избавиться от излишков масла.

Подаем котлеты со сметаной или другим соусом. Приятного аппетита!

Оценить морковные котлеты с манкой на сковороде

Оценить рецепт

Быстрый фильтр

Морковные котлеты

Комментарии (0)

Ответить на комментарий пользователя

Вы загрузили максимальное количество фотографий

Размер фотографии слишком большой

Загружать можно только картинки

Фото до 4 шт, до 5 mb

Отправляя эту форму, вы соглашаетесь с Правилами сайта, Политикой конфиденциальности, Политикой обработки персональных данных и Пользовательским соглашением.

Морковные котлеты с манкой на сковороде

ингредиенты

Химический состав

Процесс приготовления

Оценить морковные котлеты с манкой на сковороде

Оценить рецепт

Быстрый фильтр

Комментарии (0)

Сообщить об ошибке