Котлеты из кабачков и картошки с манкой на сковороде

Котлеты из кабачков и картошки с манкой на сковороде – это простое и вкусное блюдо, которое можно приготовить в любое время года. Кабачки и картошка добавляют блюду питательности и сочности, а манка придает котлетам пышность и нежность. Подавайте эти котлеты горячими с соусом или свежими овощами – они будут прекрасным украшением вашего стола. Аппетитные и сочные котлеты из кабачков и картошки с манкой станут любимым блюдом всей семьи. Попробуйте приготовить их самостоятельно и наслаждайтесь неповторимым вкусом.

Котлеты из кабачков и картошки с манкой на сковороде

1113

0

42

0

Кухня

Мировая

Время готовки

30 мин.

Порции

5

Калорийность

117 ккал

Белки

1,3 гр.

Жиры

8,6 гр.

Углеводы

8,3 гр.

Вода

79,9 гр.

Волокна

1,2 гр.

На вес состава

На 100 грамм

ингредиенты

5 порций

1 порция = 195,8 гр.

гр.
гр.
гр.
ст.л.
ст.л.
зуб.
по вкусу
для жарки
по вкусу
по вкусу

Таблица переводов объемных мер:

Чайная ложка

5 мл

Десертная ложка

10 мл

Столовая ложка

20 мл

Стакан

200 мл

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

2085.9 мкг

900 мкг

23.7

46.4

Витамин В1

0.6 мг

1.5 мг

3.9

7.6

Витамин В2

0.7 мг

1.8 мг

3.7

7.2

Витамин В4

104.8 мг

500 мг

2.1

4.2

Витамин В5

1.3 мг

5 мг

2.6

5

Витамин В6

1.3 мг

2 мг

6.7

13.2

Витамин В9

109 мкг

400 мкг

2.8

5.4

Витамин В12

0.1 мкг

3 мкг

0.3

0.5

Витамин С

95.7 мкг

90 мкг

10.9

21.3

Витамин D

0.3 мкг

10 мкг

0.3

0.7

Витамин E

36.8 мг

15 мг

25

49

Биотин

6 мг

50 мг

1.2

2.4

Витамин К

51.1 мкг

120 мкг

4.4

8.5

Витамин РР

6.9 мг

20 мг

3.5

6.9

Калий

2051.1 мг

2500 мг

8.4

16.4

Кальций

217.5 мг

1000 мг

2.2

4.3

Кремний

206.8 мг

30 мг

70.4

137.9

Магний

227.4 мг

400 мг

5.8

11.4

Натрий

57.5 мг

1300 мг

0.5

0.9

Сера

54.9 мг

500 мг

1.1

2.2

Фосфор

186.9 мг

800 мг

2.4

4.7

Хлор

93.9 мг

2300 мг

0.4

0.8

Алюминий

926.6 мкг

30 мкг

315.5

617.7

Железо

6.1 мг

18 мг

3.5

6.8

Йод

8.5 мкг

150 мкг

0.6

1.1

Кобальт

18 мкг

10 мкг

18.3

35.9

Литий

6 мкг

70 мкг

0.9

1.7

Марганец

1.1 мкг

2 мкг

5.4

10.5

Медь

394.7 мкг

1000 мкг

4

7.9

Никель

16.1 мкг

200 мкг

0.8

1.6

Рубидий

156.7 мкг

200 мкг

8

15.7

Селен

6.5 мкг

55 мкг

1.2

2.4

Фтор

95.7 мкг

4000 мкг

0.2

0.5

Хром

9.3 мкг

50 мкг

1.9

3.7

Цинк

2.3 мг

12 мг

1.9

3.8

Бор

334.1 мкг

1200 мкг

2.8

5.6

Ванадий

167.1 мкг

20 мкг

85.3

167.1

Молибден

39.9 мкг

70 мкг

5.8

11.4

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

1
Котлеты из кабачков и картошки с манкой на сковороде
Молодой кабачок измельчаем при помощи терки с крупными отверстиями, смешиваем с солью и через 5-10 минут отжимаем от сока.
2
Котлеты из кабачков и картошки с манкой на сковороде
Не теряя времени, очищаем корнеплоды и клубни и так же натираем.
3
Котлеты из кабачков и картошки с манкой на сковороде
Мелко шинкуем зелень.
4
Котлеты из кабачков и картошки с манкой на сковороде
Расколачиваем вилкой куриные яйца.
5
Котлеты из кабачков и картошки с манкой на сковороде
В глубокой емкости смешиваем натертые овощи, яйца, зелень, манку, соль и черный перец. Даем настояться 10-15 минут.
6
Котлеты из кабачков и картошки с манкой на сковороде
В сковородку наливаем растительное масло и прогреваем его, выкладываем сформованные котлеты и жарим на умеренном пламени до образования корочки. Далее пламя убавляем и продолжаем готовку под крышкой еще 5-7 минут.
7
Котлеты из кабачков и картошки с манкой на сковороде
Промакиваем котлеты бумажными полотенцами и раскладываем по порционным тарелкам. Приятного аппетита!

Оценить котлеты из кабачков и картошки с манкой на сковороде

Комментарии (0)

Ответить на комментарий пользователя

Вы загрузили максимальное количество фотографий

Размер фотографии   слишком большой

Загружать можно только картинки

Фото до 4 шт, до 5 mb

Вход на сайт

Регистрация

Войдите с помощью социальных сетей:

или

Еще не зарегистрированны?
Забыли пароль?

Зарегистрируйтесь с помощью социальных сетей:

или

уже есть аккаунт

Регистрируясь на сайте, Вы соглашаетесь с правилами сайта, политикой конфиденциальности и пользовательским соглашением

Котлеты из кабачков и картошки с манкой на сковороде

Шаг 1 из 7

Молодой кабачок измельчаем при помощи терки с крупными отверстиями, смешиваем с солью и через 5-10 минут отжимаем от сока.
Котлеты из кабачков и картошки с манкой на сковороде

Шаг 2 из 7

Не теряя времени, очищаем корнеплоды и клубни и так же натираем.
Котлеты из кабачков и картошки с манкой на сковороде

Шаг 3 из 7

Мелко шинкуем зелень.
Котлеты из кабачков и картошки с манкой на сковороде

Шаг 4 из 7

Расколачиваем вилкой куриные яйца.
Котлеты из кабачков и картошки с манкой на сковороде

Шаг 5 из 7

В глубокой емкости смешиваем натертые овощи, яйца, зелень, манку, соль и черный перец. Даем настояться 10-15 минут.
Котлеты из кабачков и картошки с манкой на сковороде

Шаг 6 из 7

В сковородку наливаем растительное масло и прогреваем его, выкладываем сформованные котлеты и жарим на умеренном пламени до образования корочки. Далее пламя убавляем и продолжаем готовку под крышкой еще 5-7 минут.
Котлеты из кабачков и картошки с манкой на сковороде

Шаг 7 из 7

Промакиваем котлеты бумажными полотенцами и раскладываем по порционным тарелкам. Приятного аппетита!

Сообщить об ошибке