Морковные котлеты с манкой

Name: Морковные котлеты с манкой
Prep time: 40 min
Cook time: 10 min
Total time: PT0D0H50M
Yield: 4
Cuisine: Мировая

Калорийность

Шаги (9)

Комментарии (0)

Морковные котлеты с манкой – это удивительное кушанье, которое покоряет сразу несколькими факторами. Во-первых – котлеты обладают непревзойденной хрустящей и румяной корочкой снаружи. А во-вторых – под корочкой «скрывают» нежную и безумно вкусную «мякоть». Обязательно попробуйте!

Автор рецепта:

305 рецептов

Ирина Шипулина

537

Кухня

Мировая

Время готовки

40 мин. PT40M

Порции

Калорийность

194 ккал

Белки

3,8 гр.

Жиры

10,7 гр.

Углеводы

20,2 гр.

Вода

62,0 гр.

Волокна

2,0 гр.

На вес состава

На 100 грамм

На 100 грамм На вес блюда На 1 порцию

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

7372.5 мкг

900 мкг

135.5

204.8

Витамин В1

0.7 мг

1.5 мг

7.2

10.9

Витамин В2

0.8 мг

1.8 мг

6.9

10.4

Витамин В4

172.5 мг

500 мг

5.7

8.6

Витамин В5

2.2 мг

5 мг

7.3

11.1

Витамин В6

0.8 мг

2 мг

6.6

Витамин В9

92.7 мкг

400 мкг

3.8

5.8

Витамин В12

0.4 мкг

3 мкг

3.1

Витамин С

17.6 мкг

90 мкг

3.2

4.9

Витамин D

1.9 мкг

10 мкг

3.1

4.7

Витамин E

12.2 мг

15 мг

13.5

20.4

Биотин

13.2 мг

50 мг

4.4

6.6

Витамин К

50.9 мкг

120 мкг

10.6

Витамин РР

9.8 мг

20 мг

8.1

12.3

Калий

1030.6 мг

2500 мг

6.8

10.3

Кальций

219.3 мг

1000 мг

3.6

5.5

Кремний

92.3 мг

30 мг

50.9

76.9

Магний

196 мг

400 мг

8.1

12.2

Натрий

710.3 мг

1300 мг

13.7

Сера

213.9 мг

500 мг

7.1

10.7

Фосфор

420.3 мг

800 мг

8.7

13.1

Хлор

921.1 мг

2300 мг

6.6

Алюминий

1587 мкг

30 мкг

875.1

1322.5

Железо

6.5 мг

18 мг

Йод

28.6 мкг

150 мкг

3.2

4.8

Кобальт

32.7 мкг

10 мкг

81.6

Литий

21 мкг

70 мкг

7.5

Марганец

1.3 мкг

2 мкг

10.6

Медь

444.8 мкг

1000 мкг

7.4

11.1

Никель

30.2 мкг

200 мкг

2.5

3.8

Рубидий

82.3 мкг

200 мкг

6.8

10.3

Селен

22.9 мкг

55 мкг

6.9

10.4

Фтор

239 мкг

4000 мкг

1.5

Хром

13.5 мкг

50 мкг

4.5

6.8

Цинк

2.9 мг

12 мг

Бор

750.4 мкг

1200 мкг

10.3

15.6

Ванадий

428.9 мкг

20 мкг

354.8

536.1

Молибден

83.5 мкг

70 мкг

19.7

29.8

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

Очищенную морковку произвольно нарезаем и высыпаем в сотейник, подливаем немного воды.

Накрываем крышкой и тушим на медленном огне до мягкости.

Пробиваем основной ингредиент блендером либо прокручиваем через мясорубку.

К полученной массе наливаем молоко и забрасываем ломтик сливочного масла.

Состав перемешиваем и доводим до кипения.

Остужаем до теплого состояния. Вбиваем яйцо, солим и добавляем сахар. Перемешиваем до однородности и даем полностью остыть.

Смачиваем ладони, лепим котлеты и обваливаем их со всех сторон в сухарях.

Жарим заготовки на растительном масле до золотистости.

Кушанье сервируем, поливаем сметаной и трапезничаем. Приятного аппетита!

Оценить морковные котлеты с манкой

Оценить рецепт

Комментарии (0)

Ответить на комментарий пользователя

Вы загрузили максимальное количество фотографий

Размер фотографии слишком большой

Загружать можно только картинки

Фото до 4 шт, до 5 mb

Отправляя эту форму, вы соглашаетесь с Правилами сайта, Политикой конфиденциальности, Политикой обработки персональных данных и Пользовательским соглашением.

Морковные котлеты с манкой

ингредиенты

Химический состав

Процесс приготовления

Оценить морковные котлеты с манкой

Оценить рецепт

Комментарии (0)

Сообщить об ошибке