Замороженные котлеты на сковороде

Замороженные котлеты на сковороде – это быстрое, вкусное и питательное блюдо. Мясной полуфабрикат, приобретенный в магазине или домашний, предварительно замороженный, экономит много времени и дает свободу в создании разных вариаций котлет, в зависимости от способа приготовления и добавленных ингредиентов. Сегодня будем тушить котлеты на сковороде в овощном томатном соусе. Получится безумно вкусно и одновременно очень просто в приготовлении. Записывайте рецепт и делитесь с подругами!

Советы по процессу приготовления:

  1. Мясной полуфабрикат предварительно размораживать не нужно.
  2. Томатный сок можно приготовить из томатной пасты: смешать 1 ст.л. пасты на 150 мл теплой воды.
Замороженные котлеты на сковороде

Автор рецепта:

Нина Гавриленко

252 рецепта

Нина Гавриленко

3

0

12

0

Кухня

Русская

Время готовки

35 мин.

Порции

6

Калорийность

389 ккал

Белки

1,5 гр.

Жиры

40,3 гр.

Углеводы

4,7 гр.

Вода

49,8 гр.

Волокна

1,4 гр.

На вес состава

На 100 грамм

ингредиенты

6 порций

1 порция = 33,6 гр.

шт.
шт.
шт.
мл.
для жарки
мл.
по вкусу
по вкусу
по желанию

Таблица переводов объемных мер:

Чайная ложка

5 мл

Десертная ложка

10 мл

Столовая ложка

20 мл

Стакан

200 мл

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

1473.8 мкг

900 мкг

81.3

27.3

Витамин В1

0.3 мг

1.5 мг

11.1

3.7

Витамин В2

0.4 мг

1.8 мг

10.4

3.5

Витамин В4

9.1 мг

500 мг

0.9

0.3

Витамин В5

0.2 мг

5 мг

2.2

0.7

Витамин В6

0.6 мг

2 мг

14.3

4.8

Витамин В9

17.6 мкг

400 мкг

2.2

0.7

Витамин В12

0

3 мкг

0

0

Витамин С

11.8 мкг

90 мкг

6.5

2.2

Витамин D

0

10 мкг

0

0

Витамин E

35.6 мг

15 мг

117.9

39.6

Биотин

0.8 мг

50 мг

0.8

0.3

Витамин К

43.1 мкг

120 мкг

17.8

6

Витамин РР

1 мг

20 мг

2.5

0.8

Калий

579.9 мг

2500 мг

11.5

3.9

Кальций

117.4 мг

1000 мг

5.8

2

Кремний

19.4 мг

30 мг

32.1

10.8

Магний

161.4 мг

400 мг

20

6.7

Натрий

20.3 мг

1300 мг

0.8

0.3

Сера

29 мг

500 мг

2.9

1

Фосфор

65.2 мг

800 мг

4

1.4

Хлор

54.2 мг

2300 мг

1.2

0.4

Алюминий

381.6 мкг

30 мкг

631.2

212

Железо

3.2 мг

18 мг

8.7

2.9

Йод

4.6 мкг

150 мкг

1.5

0.5

Кобальт

3.4 мкг

10 мкг

16.7

5.6

Литий

4.2 мкг

70 мкг

3

1

Марганец

0.2 мкг

2 мкг

6.1

2

Медь

93.5 мкг

1000 мкг

4.6

1.6

Никель

5.3 мкг

200 мкг

1.3

0.4

Рубидий

196.5 мкг

200 мкг

48.8

16.4

Селен

0.3 мкг

55 мкг

0.2

0.1

Фтор

50.3 мкг

4000 мкг

0.6

0.2

Хром

2.9 мкг

50 мкг

2.9

1

Цинк

0.6 мг

12 мг

2.6

0.9

Бор

215 мкг

1200 мкг

8.9

3

Ванадий

69.3 мкг

20 мкг

172

57.8

Молибден

14.2 мкг

70 мкг

10.1

3.4

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

1
Замороженные котлеты на сковороде
Выкладываем необходимые ингредиенты, отмеряем нужные дозировки.
2
Замороженные котлеты на сковороде
Измельченный репчатый лук пассеруем на разогретом растительном масле около двух минут, не забывая мешать.
3
Замороженные котлеты на сковороде
Натертую мелкой соломкой морковь выкладываем к луку и обжариваем еще пару минут.
4
Замороженные котлеты на сковороде
Добавляем томатный сок, по желанию всыпаем сушеную зелень, солим и перчим по вкусу. Закрываем крышкой и тушим заправку на небольшом огне в течение 5 минут.
5
Замороженные котлеты на сковороде
Далее выкладываем сверху замороженные котлеты.
6
Замороженные котлеты на сковороде
Заливаем кипяченой водой так, чтобы полуфабрикат был почти полностью под водой.
7
Замороженные котлеты на сковороде
Тушим котлеты в течение 20 минут – по 10 минут на каждую сторону. Полуфабрикат должен полностью приготовиться внутри, а снаружи появится хрустящая корочка.
8
Замороженные котлеты на сковороде
Вкусные и насыщенные томатно-овощным соусом котлеты, выкладываем на плоское блюдо. Можно посыпать зеленью. Подаем со сметаной и гарниром по желанию. Ваши близкие определенно оценят, а гости будут почаще приходить в ваш дом! Ведь котлеты буквально тают во рту!

Оценить замороженные котлеты на сковороде

Оценить рецепт

Быстрый фильтр

Комментарии (0)

Ответить на комментарий пользователя

Вы загрузили максимальное количество фотографий

Размер фотографии   слишком большой

Загружать можно только картинки

Фото до 4 шт, до 5 mb

Вход на сайт

Регистрация

Войдите с помощью социальных сетей:

или

Еще не зарегистрированны?
Забыли пароль?

Зарегистрируйтесь с помощью социальных сетей:

или

уже есть аккаунт

Регистрируясь на сайте, Вы соглашаетесь с правилами сайта, политикой конфиденциальности и пользовательским соглашением

Замороженные котлеты на сковороде

Шаг 1 из 8

Выкладываем необходимые ингредиенты, отмеряем нужные дозировки.
Замороженные котлеты на сковороде

Шаг 2 из 8

Измельченный репчатый лук пассеруем на разогретом растительном масле около двух минут, не забывая мешать.
Замороженные котлеты на сковороде

Шаг 3 из 8

Натертую мелкой соломкой морковь выкладываем к луку и обжариваем еще пару минут.
Замороженные котлеты на сковороде

Шаг 4 из 8

Добавляем томатный сок, по желанию всыпаем сушеную зелень, солим и перчим по вкусу. Закрываем крышкой и тушим заправку на небольшом огне в течение 5 минут.
Замороженные котлеты на сковороде

Шаг 5 из 8

Далее выкладываем сверху замороженные котлеты.
Замороженные котлеты на сковороде

Шаг 6 из 8

Заливаем кипяченой водой так, чтобы полуфабрикат был почти полностью под водой.
Замороженные котлеты на сковороде

Шаг 7 из 8

Тушим котлеты в течение 20 минут – по 10 минут на каждую сторону. Полуфабрикат должен полностью приготовиться внутри, а снаружи появится хрустящая корочка.
Замороженные котлеты на сковороде

Шаг 8 из 8

Вкусные и насыщенные томатно-овощным соусом котлеты, выкладываем на плоское блюдо. Можно посыпать зеленью. Подаем со сметаной и гарниром по желанию. Ваши близкие определенно оценят, а гости будут почаще приходить в ваш дом! Ведь котлеты буквально тают во рту!

Сообщить об ошибке