Котлеты из риса

Котлеты из риса – это легкое и необычное угощение, которое порадует любителей вегетарианской кухни. Сочные рисовые котлеты, обжаренные до золотистой корочки, станут основой для разнообразных гарниров и соусов.

Котлеты из риса

Автор рецепта:

Ангелина Токарева

380 рецептов

Ангелина Токарева

7

0

28

0

Кухня

Мировая

Время готовки

60 мин.

Порции

4

Калорийность

291 ккал

Белки

5,3 гр.

Жиры

16,2 гр.

Углеводы

30,4 гр.

Вода

42,8 гр.

Волокна

1,9 гр.

На вес состава

На 100 грамм

ингредиенты

4 порции

1 порция = 140,3 гр.

мл.
гр.
гр.
гр.
гр.
шт.
гр.
для жарки
гр.
по вкусу
по вкусу

Таблица переводов объемных мер:

Чайная ложка

5 мл

Десертная ложка

10 мл

Столовая ложка

20 мл

Стакан

200 мл

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

1853.9 мкг

900 мкг

36.7

51.5

Витамин В1

1 мг

1.5 мг

11.5

16.1

Витамин В2

0.9 мг

1.8 мг

8.9

12.4

Витамин В4

253.3 мг

500 мг

9

12.7

Витамин В5

1.8 мг

5 мг

6.5

9.1

Витамин В6

1 мг

2 мг

9.4

13.1

Витамин В9

144.5 мкг

400 мкг

6.4

9

Витамин В12

0.5 мкг

3 мкг

2.7

3.8

Витамин С

20.8 мкг

90 мкг

4.1

5.8

Витамин D

1.2 мкг

10 мкг

2.2

3

Витамин E

36.9 мг

15 мг

43.8

61.5

Биотин

16.5 мг

50 мг

5.9

8.3

Витамин К

96.7 мкг

120 мкг

14.4

20.1

Витамин РР

10.9 мг

20 мг

9.7

13.6

Калий

1030.4 мг

2500 мг

7.3

10.3

Кальций

290 мг

1000 мг

5.2

7.3

Кремний

146.3 мг

30 мг

86.9

121.9

Магний

273.6 мг

400 мг

12.2

17.1

Натрий

490.6 мг

1300 мг

6.7

9.4

Сера

286.4 мг

500 мг

10.2

14.3

Фосфор

478.8 мг

800 мг

10.7

15

Хлор

199.7 мг

2300 мг

1.5

2.2

Алюминий

783.2 мкг

30 мкг

465.3

652.6

Железо

9.2 мг

18 мг

9.1

12.7

Йод

19.8 мкг

150 мкг

2.3

3.3

Кобальт

15.5 мкг

10 мкг

27.5

38.6

Литий

7.5 мкг

70 мкг

1.9

2.7

Марганец

2.4 мкг

2 мкг

21.3

29.8

Медь

619.1 мкг

1000 мкг

11

15.5

Никель

11.5 мкг

200 мкг

1

1.4

Рубидий

603.5 мкг

200 мкг

53.8

75.4

Селен

48.3 мкг

55 мкг

15.7

22

Фтор

191.6 мкг

4000 мкг

0.9

1.2

Хром

10 мкг

50 мкг

3.6

5

Цинк

4.2 мг

12 мг

6.3

8.8

Бор

563 мкг

1200 мкг

8.4

11.7

Ванадий

84.2 мкг

20 мкг

75.1

105.3

Молибден

32.4 мкг

70 мкг

8.2

11.6

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

1
Котлеты из риса
Тщательно промываем крупу, очищаем и промываем овощи.
2
Котлеты из риса
Высыпаем рис в кастрюлю и заливаем водой, томим на медленном огне под крышкой 12-15 минут, остужаем.
3
Котлеты из риса
Хаотично рубим головку репчатого лука.
4
Котлеты из риса
При помощи терки измельчаем морковь.
5
Котлеты из риса
Готовим зажарку из нарезанных овощей: обжариваем лук и морковку на разогретой сковороде с растительным маслом минут 5, даем время остыть.
6
Котлеты из риса
Соединяем в емкости зажарку, яйцо, муку, зелень, рис, соль и перец.
7
Котлеты из риса
Формуем заготовки и обваливаем в панировочных сухарях.
8
Котлеты из риса
Полуфабрикаты обжариваем на растительном масле по 3-4 минуты с каждой стороны и подаем к столу. Приятного аппетита!

Оценить котлеты из риса

Оценить рецепт

Быстрый фильтр

Комментарии (0)

Ответить на комментарий пользователя

Вы загрузили максимальное количество фотографий

Размер фотографии   слишком большой

Загружать можно только картинки

Фото до 4 шт, до 5 mb

Вход на сайт

Регистрация

Войдите с помощью социальных сетей:

или

Еще не зарегистрированны?
Забыли пароль?

Зарегистрируйтесь с помощью социальных сетей:

или

уже есть аккаунт

Регистрируясь на сайте, Вы соглашаетесь с правилами сайта, политикой конфиденциальности и пользовательским соглашением

Котлеты из риса

Шаг 1 из 8

Тщательно промываем крупу, очищаем и промываем овощи.
Котлеты из риса

Шаг 2 из 8

Высыпаем рис в кастрюлю и заливаем водой, томим на медленном огне под крышкой 12-15 минут, остужаем.
Котлеты из риса

Шаг 3 из 8

Хаотично рубим головку репчатого лука.
Котлеты из риса

Шаг 4 из 8

При помощи терки измельчаем морковь.
Котлеты из риса

Шаг 5 из 8

Готовим зажарку из нарезанных овощей: обжариваем лук и морковку на разогретой сковороде с растительным маслом минут 5, даем время остыть.
Котлеты из риса

Шаг 6 из 8

Соединяем в емкости зажарку, яйцо, муку, зелень, рис, соль и перец.
Котлеты из риса

Шаг 7 из 8

Формуем заготовки и обваливаем в панировочных сухарях.
Котлеты из риса

Шаг 8 из 8

Полуфабрикаты обжариваем на растительном масле по 3-4 минуты с каждой стороны и подаем к столу. Приятного аппетита!

Сообщить об ошибке