Венгерский гуляш из говядины
Венгерский гуляш из говядины – сытное и яркое блюдо, которое точно оценят ваши родные и близкие. Сочное мясо с аппетитной густой подливкой можно дополнить макаронами, пюре и другими гарнирами. Отличное решение для вашего домашнего обеда или ужина. Для приготовления берите на заметку проверенные рецепты с пошаговым описанием процесса.
Сортировать по:

Венгерский суп гуляш с клецками – это густое, сытное блюдо, состоящее из тушеной говядины, овощей, специй и клецок. Суп является национальным блюдом Венгрии.
Ингредиенты
говядина на кости,
картофель,
болгарский перец сладкий,
морковь,
лук репчатый,
чеснок,
масло растительное,
томатная паста,
паприка молотая,
тмин,
лавровый лист,
соль,
петрушка,
перец чёрный молотый,
для клецок:,
мука,
яйцо,
вода,
соль,
мускатный орех,
масло сливочное
2 ч
698

Венгерский суп-гуляш с говядиной является абсолютно самодостаточном и сбалансированным блюдом. Его готовка не доставит особых хлопот, а накормить им можно большую компанию.
Ингредиенты
говядина,
сало свиное,
картофель,
помидоры свежие,
болгарский перец сладкий,
лук репчатый,
чеснок,
паприка,
соль,
перец черный молотый,
вода
160 мин
55.3 кКал
9141

Классический венгерский суп гуляш – это настоящий лидер среди сытных обеденных блюд. Приготовление по классическому рецепту сделает гуляш невероятно ароматным и в меру пряным.
Ингредиенты
говядина,
морковь,
картофель,
болгарский перец сладкий,
корень сельдерея,
бульон из говядины,
мука пшеничная,
соевый соус,
паприка,
перец черный молотый,
соль,
масло растительное,
вода
180 мин
183.57 кКал
3152

Существует огромное множество рецептов гуляша, каждый хорош по-своему. Но всегда приступая к готовке этого блюда, вспоминается вкус гуляша из столовой, который очень хочется повторить.
Ингредиенты
говядина,
масло подсолнечное,
мука пшеничная,
томатная паста,
лавровый лист,
вода,
лук репчатый,
соль,
перец черный молотый
110 мин
133.7 кКал
25447

Гуляш из говядины в духовке имеет насыщенный и богатый вкус. Мясо получается очень мягким и просто тает во рту.
Ингредиенты
говядина,
лук репчатый,
томатная паста,
мука пшеничная,
соль,
приправа (на выбор),
масло подсолнечное
120 мин
133.7 кКал
20886

Гуляш из говядины с подливкой из томатной пасты на сковороде – вкус знакомый с детства. И сейчас, через много лет, это блюдо остается актуальным и очень популярным.
Ингредиенты
говядина,
вода,
лук репчатый,
мука пшеничная,
лавровый лист,
перец черный молотый,
томатный соус,
масло подсолнечное,
соль
120 мин
206.7 кКал
6335

Еда для детей всегда готовится по самым продуманным рецептам. Поэтому такие блюда получаются вкусными и максимально сбалансированными.
Ингредиенты
говядина,
лук репчатый,
морковь,
томатная паста,
масло подсолнечное,
мука пшеничная,
соль,
перец черный молотый,
вода
60 мин
315.63 кКал
5272

Гуляш из говядины с луком и морковью – легко! Мясо в гуляше получается невероятно нежным. А его густая подливка отлично сочетается с картофельным пюре, рисом, гречкой и макаронами.
Ингредиенты
говядина,
лук репчатый,
чеснок,
морковь,
бульон из говядины,
бульон из курицы,
бульон из баранины,
томатная паста,
мука пшеничная,
лавровый лист,
соль,
перец черный молотый,
перец красный молотый,
масло подсолнечное
120 мин
292.62 кКал
13442

Гуляш – идеальный вариант для сытного семейного обеда. Приготовьте гуляш из говядины с картошкой и вам не придется тратить время для дополнительного гарнира.
Ингредиенты
говядина,
картофель,
морковь,
лук репчатый,
болгарский перец сладкий,
помидоры свежие,
чеснок,
вода,
соль,
перец черный молотый,
приправа (на выбор),
масло растительное
70 мин
79.7 кКал
9454

Гуляш из говядины без томатной пасты – одно из самых простых и вкусных блюд для повседневного меню. Оно сочетает в себе сразу сочное мясо и густую подливку, что делает его подходящим для любого гарнира.
Ингредиенты
говядина,
лук репчатый,
помидоры свежие,
мука пшеничная,
бульон,
вода,
масло подсолнечное,
соль,
перец черный молотый
90 мин
145.2 кКал
80984

Классический гуляш из говядины с подливкой – пример аппетитного домашнего обеда. Блюдо сочетается с любым гарниром и подойдет для большой семьи.
Ингредиенты
говядина,
лук репчатый,
вода,
мука пшеничная,
томатная паста,
соль,
перец черный молотый,
масло растительное
90 мин
177.9 кКал
5558

Классический гуляш по-венгерски традиционно готовят из говядины. Такой гуляш – ароматное и сытное блюдо, которое внешне напоминает что-то среднее между мясом в соусе и густым супом.
Ингредиенты
говядина,
картофель,
лук репчатый,
сало свиное,
болгарский перец сладкий,
чеснок,
помидоры свежие,
паприка,
вода,
тмин,
соль
110 мин
73.7 кКал
3561

Сытный наваристый гуляш не составит труда приготовить в мультиварке. Такой способ заметно сэкономит ваше время: вам не нужно будет подолгу стоять у плиты и контролировать процесс.
Ингредиенты
говядина,
лук репчатый,
мука пшеничная,
вода,
соль,
перец черный молотый,
масло растительное
120 мин
348.6 кКал
7956

Оригинальный рецепт гуляша из говядины и соленых огурцов точно понравиться любителям необычных блюд. Оно получается очень сочным с приятной кислинкой и мягкой, нежной говядиной.
Ингредиенты
говядина,
лук репчатый,
морковь,
огурцы соленые,
вода,
сметана,
мука пшеничная,
соль,
перец черный молотый,
масло растительное
80 мин
161.6 кКал
26174

Гуляш по-венгерски из говядины - блюдо, сочетающее в себе качества горячего и мясного, подающегося с гарниром. Некоторые хозяйки готовят его в виде густого супа, а другие просто тушат говядину по классическому рецепту, в собственном соку с небольшим добавлением томата.
Ингредиенты
мясо,
картофель,
лук репчатый,
морковь,
болгарский перец сладкий,
томаты в соку,
чеснок,
масло оливковое,
зелень,
приправа (на выбор),
приправа для говядины,
соль
90 мин
102.3 кКал
14429

С приготовлением гуляша из говядины с подливкой мультиварка прекрасно справится – блюдо получается сочным, ароматным и очень вкусным. Кусочки говядины в томатно-сметанном соусе… Волшебный вкус! Идеальным гарниром для такого гуляша станут отварной картофель, макароны, рис или гречка.
Ингредиенты
говядина,
чеснок,
масло растительное,
сметана,
томатная паста,
мука пшеничная,
морковь,
лук репчатый,
лавровый лист,
вода,
приправа для мяса,
соль
120 мин
124.6 кКал
1175

Ароматный ПП гуляш из говядины станет отличным блюдом для ПП рациона. Очень вкусный, сочный и питательный, он быстро насытит организм и обогатит его полезными веществами.
Ингредиенты
говядина,
лук репчатый,
помидоры свежие,
мука пшеничная,
вода,
масло растительное,
соль,
перец черный молотый,
зелень
60 мин
306.79 кКал
16337

Гуляш из говядины с картошкой в мультиварке – это настоящий вкус детства! И так хочется побаловать этим потрясающим блюдом своих домочадцев. Приготовить гуляш из говядины в мультиварке проще простого.
Ингредиенты
говядина,
картофель,
лук репчатый,
томатная паста,
соль,
мука пшеничная,
масло растительное,
перец черный молотый,
вода
120 мин
269.03 кКал
12324

Вашему вниманию представлен один из рецептов приготовления гуляша из говядины с подливкой на сковороде. С приготовлением такого вкусного мясного блюда справится каждый, даже начинающий кулинар.
Ингредиенты
говядина,
томатная паста,
лавровый лист,
вода,
мука пшеничная,
сметана,
морковь,
лук репчатый,
соль,
масло растительное
75 мин
140.3 кКал
4689

Гуляш из говядины как в детском саду – легко! Такой гуляш практически каждый из нас пробовал в детском саду. Его сможет приготовить даже начинающий кулинар.
Ингредиенты
говядина,
сметана,
томатная паста,
мука пшеничная,
лук репчатый,
лавровый лист,
вода,
приправа (на выбор),
соль,
масло растительное
80 мин
157.9 кКал
36597

Попробуйте гуляш из говядины с подливкой из сметаны на сковороде по простому и доступному рецепту. Аппетитная говядина идеальна для приготовления в сметане.
Ингредиенты
говядина,
морковь,
сметана,
мука пшеничная,
вода,
чеснок,
укроп,
соль,
перец черный молотый,
лавровый лист,
масло растительное
50 мин
179.3 кКал
26872

Гуляш из говядины в казане получается особенно вкусным и чем-то напоминает блюда, приготовленные в печи. Он лучше сохраняем тепло, а потому мясо в нем особенно легко тушиться.
Ингредиенты
говядина,
лук репчатый,
морковь,
томатная паста,
картофель,
болгарский перец сладкий,
чеснок,
мука пшеничная,
соль,
перец черный молотый,
масло растительное,
вода
80 мин
109.4 кКал
18961

Гуляш из говядины с подливкой из томатной пасты и сметаны – вкус знакомый каждому с детства. Приготовить такое блюдо дома очень просто.
Ингредиенты
говядина,
лук репчатый,
морковь,
мука пшеничная,
сметана,
томатная паста,
соль,
лавровый лист,
перец черный молотый,
вода,
масло растительное
80 мин
168.4 кКал
47746

Гуляш из говядины с подливкой из томатной пасты и муки на сковороде – очень вкусное, сытное и аппетитное блюдо. Подливка из томатной пасты и муки сделает мясо еще более сочным и нежным.
Ингредиенты
говядина,
лук репчатый,
томатная паста,
мука пшеничная,
вода,
соль,
перец черный молотый,
сахар-песок,
лавровый лист,
масло растительное
80 мин
171 кКал
19939

Суп гуляш из говядины – это сытное и оригинальное первое блюдо, которое прекрасно подойдет для того, чтобы разнообразить рацион и привнести в меню нечто совершенно новое. Исходя из вышесказанного, если вам надоели банальные щи и борщи, то обязательно сварите такой суп!
Ингредиенты
говядина,
лук репчатый,
чеснок,
картофель,
морковь,
болгарский перец сладкий,
помидоры,
перец чили,
томатная паста,
паприка молотая,
тмин,
кориандр молотый,
соль,
вода горячая,
перец чёрный молотый,
масло растительное
120 мин
62.38 кКал
1446

Гуляш из говядины по-венгерски классический – это сытное и ароматное блюдо, которое представляет собой тушеные кусочки говядины с овощами, паприкой и специями. Гуляш по-венгерски классический тушится в кастрюле на медленном огне 1,5-2 часа до мягкости мяса.Используйте говядину с небольшим количеством жира, например, лопатку или ребрышки.Сладкий перец выбирайте спелый, он добавит гуляшу сладость.Используйте сладкую паприку хорошего качества, от нее зависит вкус и цвет гуляша.Перед добавлением в гуляш, паприку можно немного обжарить на сухой сковороде, это усилит ее аромат.Во время тушения добавляйте воду по мере необходимости.Добавьте в гуляш 100 гр.
Ингредиенты
говядина,
лук репчатый,
болгарский перец сладкий,
томатная паста,
масло сливочное,
паприка,
тмин,
чеснок,
соль,
перец чёрный молотый,
вода
150 мин
1722

Гуляш из говяжьего сердца с подливкой не только вкусное, но и очень питательное блюдо. Приготовив такой гуляш на ужин, вы порадуете своих близких новым оригинальным вкусом, разнообразите и обогатите свой рацион.
Ингредиенты
говяжье сердце,
морковь,
лук репчатый,
соль,
сахар-песок,
мука пшеничная,
томатная паста,
сметана,
приправа (на выбор),
масло подсолнечное
160 мин
307.01 кКал
25788

Если классический рецепт приготовления гуляша кажется скучным, то удивите домашних оригинальным вариантов из деликатеса – гуляшем из говяжьего сердца. Блюдо выходит сочным и наваристым, идеально для сытного обеда.
Ингредиенты
говяжье сердце,
лук репчатый,
бульон,
мука пшеничная,
паприка,
соль,
перец черный молотый,
масло растительное
105 мин
249.3 кКал
2927

Хотите приготовить необычное и вкусное блюдо для всей семьи? Отличным вариантом станет приготовление гуляша из говяжьей печени с подливкой. Рецепт максимально простой, все ингредиенты доступны каждой хозяйке, а блюдо в результате получается просто замечательным!
Ингредиенты
говяжья печень,
вода,
молоко коровье,
лук репчатый,
морковь,
мука пшеничная,
сметана,
перец черный молотый,
соль,
масло растительное
55 мин
152.3 кКал
19954

Вашему вниманию предлагается рецепт приготовления классического гуляша по-венгерски – простого и одновременно очень вкусного горячего блюда. Обжаренная говядина в сочетании с паприкой и остальными ингредиентами придает готовому блюду замечательный вкус.
Ингредиенты
говядина,
лук репчатый,
шпик венгерский копченый,
болгарский перец сладкий,
картофель,
паприка,
чеснок,
томатная паста,
вода,
соль,
масло растительное
110 мин
211.8 кКал
3166

Гуляш с макаронами – сытное блюдо, которое прекрасно подходит для обеда или ужина. Этот пошаговый рецепт описывает все нюансы приготовления такого вкусного блюда, которое по сути является небольшим кулинарным экспериментом.
Ингредиенты
говядина,
макароны,
лук репчатый,
томатная паста,
вода,
мука пшеничная,
паприка,
масло растительное,
соль,
перец черный молотый
110 мин
149.9 кКал
21353
10 самых часто используемых ингредиентов для “Венгерский гуляш из говядины”
Продукт на 100г
Ккал
Белки
Жиры
Углеводы
Лук репчатый
41
1.4
0.2
8.2
Говядина
218
18.6
16
0
Мука пшеничная
334
10.3
1.1
68.9
Перец чёрный молотый
251
10.4
3.3
38.7
Масло растительное
899
0
99.9
0
Томатная паста
63.2
0
0
15.8
Морковь
35
1.3
0.1
6.9
Чеснок
150.1
6.5
0.5
29.9
Картофель
77
2
0.4
16.3
Болгарский перец сладкий
27
1.3
0.1
5.3