Главная
➠ Вторые блюда
➠ Гуляш
➠ Гуляш из говядины с подливкой из сметаны на сковороде

Гуляш из говядины с подливкой из сметаны на сковороде

Name: Гуляш из говядины с подливкой из сметаны на сковороде
Prep time: 50 min
Cook time: 35 min
Total time: PT0D1H25M
Yield: 4
Cuisine: Венгерская

26369

2 0

Навигация по рецепту

Ошибка Ингредиенты Калорийность Шаги (11) Комментарии (0)

Попробуйте гуляш из говядины с подливкой из сметаны на сковороде по простому и доступному рецепту. Аппетитная говядина идеальна для приготовления в сметане. Такой соус делает мясо мягким и нежным.

Кухня Венгерская

Время готовки 50 мин.

Порции 4

Калорийность 268 ккал 2088 ккал 522 ккал

Белки 12,8 гр. 99,7 гр. 24,9 гр.

Жиры 22,4 гр. 174,5 гр. 43,6 гр.

Углеводы 3,7 гр. 28,8 гр. 7,2 гр.

Вода 59,1 гр. 461,7 гр. 115,4 гр.

Волокна 0,6 гр. 4,5 гр. 1,1 гр.

Гуляш из говядины с подливкой из сметаны на сковороде

Ингредиенты

Введите значение

Химический состав

Нутриент	Количество	Норма	% от нормы в 100 г	% в одной порции
Витамин A	1607.7 мкг	900 мкг	22.9	44.7
Витамин В1	0.7 мг	1.5 мг	6	11.6
Витамин В2	1.3 мг	1.8 мг	9.1	17.8
Витамин В4	456.7 мг	500 мг	11.7	22.8
Витамин В5	3.1 мг	5 мг	8	15.7
Витамин В6	2.5 мг	2 мг	16.3	31.9
Витамин В9	100.9 мкг	400 мкг	3.2	6.3
Витамин В12	13.3 мкг	3 мкг	56.6	110.5
Витамин С	22.7 мкг	90 мкг	3.2	6.3
Витамин D	0.1 мкг	10 мкг	0.1	0.2
Витамин E	38.2 мг	15 мг	32.6	63.7
Биотин	18.6 мг	50 мг	4.8	9.3
Витамин К	29.5 мкг	120 мкг	3.1	6.1
Витамин РР	43.5 мг	20 мг	27.8	54.3
Калий	2456.6 мг	2500 мг	12.6	24.6
Кальций	304.8 мг	1000 мг	3.9	7.6
Кремний	18.5 мг	30 мг	7.9	15.4
Магний	295.9 мг	400 мг	9.5	18.5
Натрий	2704.1 мг	1300 мг	26.6	52
Сера	1207.1 мг	500 мг	30.9	60.4
Фосфор	1073.3 мг	800 мг	17.2	33.5
Хлор	3926.7 мг	2300 мг	21.9	42.7
Алюминий	226.1 мкг	30 мкг	96.5	188.4
Железо	19 мг	18 мг	13.5	26.4
Йод	40.2 мкг	150 мкг	3.4	6.7
Кобальт	38.1 мкг	10 мкг	48.8	95.2
Литий	4.2 мкг	70 мкг	0.8	1.5
Марганец	1.4 мкг	2 мкг	9.3	18.1
Медь	1110.7 мкг	1000 мкг	14.2	27.8
Никель	47.8 мкг	200 мкг	3.1	6
Рубидий	16.5 мкг	200 мкг	1.1	2.1
Селен	2.4 мкг	55 мкг	0.6	1.1
Фтор	361.8 мкг	4000 мкг	1.2	2.3
Хром	43.7 мкг	50 мкг	11.2	21.8
Цинк	17 мг	12 мг	18.1	35.4
Бор	149.3 мкг	1200 мкг	1.6	3.1
Ванадий	91.8 мкг	20 мкг	58.8	114.8
Молибден	81.7 мкг	70 мкг	15	29.2

Процесс приготовления

Готовить гуляш из говядины с подливкой из сметаны на сковороде легко! Подготовим составляющие блюда. Если говядина одним большим куском, то нарезаем ее на мелкие кубики.