Что готовим?
Окрошка

Гуляш из говядины как в садике

0
5057

Еда для детей всегда готовится по самым продуманным рецептам. Поэтому такие блюда получаются вкусными и максимально сбалансированными. Гуляш из говядины  как в садике напомнит вам вкус детства.

Кухня Венгерская
Время готовки 60 мин.
Порции 4
Калорийность 207 ккал 2604 ккал 651 ккал
Белки 15,4 гр. 193,2 гр. 48,3 гр.
Жиры 14,4 гр. 180,8 гр. 45,2 гр.
Углеводы 4,0 гр. 50,6 гр. 12,6 гр.
Вода 64,1 гр. 805,2 гр. 201,3 гр.
Волокна 0,5 гр. 6,3 гр. 1,6 гр.
(227 рец.)
Гуляш из говядины как в садике
Ингредиенты
Введите значение
Химический состав
Нутриент Количество Норма % от нормы в 100 г % в одной порции
Витамин A 1494.5 мкг 900 мкг 13.2 41.5
Витамин В1 0.9 мг 1.5 мг 4.7 14.6
Витамин В2 1.7 мг 1.8 мг 7.6 23.8
Витамин В4 737 мг 500 мг 11.7 36.8
Витамин В5 5.7 мг 5 мг 9 28.4
Витамин В6 4.3 мг 2 мг 17 53.3
Витамин В9 120.2 мкг 400 мкг 2.4 7.5
Витамин В12 26 мкг 3 мкг 68.9 216.7
Витамин С 24.8 мкг 90 мкг 2.2 6.9
Витамин D 0 10 мкг 0 0
Витамин E 14.3 мг 15 мг 7.6 23.8
Биотин 33.8 мг 50 мг 5.4 16.9
Витамин К 12.3 мкг 120 мкг 0.8 2.6
Витамин РР 85.2 мг 20 мг 33.9 106.5
Калий 3957.1 мг 2500 мг 12.6 39.6
Кальций 208.2 мг 1000 мг 1.7 5.2
Кремний 23.3 мг 30 мг 6.2 19.4
Магний 315.8 мг 400 мг 6.3 19.7
Натрий 4545.6 мг 1300 мг 27.8 87.4
Сера 2421.3 мг 500 мг 38.5 121.1
Фосфор 2034.9 мг 800 мг 20.2 63.6
Хлор 6701.5 мг 2300 мг 23.2 72.8
Алюминий 526.1 мкг 30 мкг 139.5 438.4
Железо 30.3 мг 18 мг 13.4 42.1
Йод 81.2 мкг 150 мкг 4.3 13.5
Кобальт 85 мкг 10 мкг 67.6 212.4
Литий 4.2 мкг 70 мкг 0.5 1.5
Марганец 1.2 мкг 2 мкг 4.6 14.5
Медь 2168.2 мкг 1000 мкг 17.2 54.2
Никель 93.6 мкг 200 мкг 3.7 11.7
Рубидий 373.5 мкг 200 мкг 14.9 46.7
Селен 3.5 мкг 55 мкг 0.5 1.6
Фтор 704.3 мкг 4000 мкг 1.4 4.4
Хром 86.7 мкг 50 мкг 13.8 43.4
Цинк 34.1 мг 12 мг 22.6 71
Бор 308.5 мкг 1200 мкг 2 6.4
Ванадий 114.3 мкг 20 мкг 45.5 142.9
Молибден 156.3 мкг 70 мкг 17.8 55.8
Процесс приготовления
шаг 1 из 6
Гуляш из говядины как в садике
Как приготовить гуляш из говядины как в садике? Говядину помойте и нарежьте небольшими кубиками.
шаг 2 из 6
Гуляш из говядины как в садике
С репчатого лука снимите шелуху и мелко нарежьте.
шаг 3 из 6
Гуляш из говядины как в садике
Разогрейте сковороду, влейте на нее небольшое количество подсолнечного масла и обжарьте мясо на сильном огне, чтобы вся сочность запечаталась внутри.
шаг 4 из 6
Гуляш из говядины как в садике
Морковь очистите и натрите на крупной терке.
шаг 5 из 6
Гуляш из говядины как в садике
Когда мясо хорошо подрумянится, добавьте на сковороду лук и морковь, жарьте вместе 5 минут.
шаг 6 из 6
Гуляш из говядины как в садике
Затем залейте зажарку водой, добавьте муку, томатную пасту, соль и перец. Хорошо перемешайте содержимое сковороды, чтобы не образовалось мучных комочков и тушите на медленном огне 40-50 минут. Подавайте гуляш с любым гарниром и свежими овощами.

Приятного аппетита!

Оставить комментарий
Ваш комментарий *