Главная
➠ Вторые блюда
➠ Гуляш
➠ ПП гуляш из говядины

ПП гуляш из говядины

Name: ПП гуляш из говядины
Prep time: 60 min
Cook time: 20 min
Total time: PT0D1H20M
Yield: 4
Cuisine: Венгерская

15967

38 0

Навигация по рецепту

Ошибка Ингредиенты Калорийность Шаги (5) Комментарии (0)

Ароматный ПП гуляш из говядины станет отличным блюдом для ПП рациона. Очень вкусный, сочный и питательный, он быстро насытит организм и обогатит его полезными веществами. Обязательно попробуйте этот рецепт с помидорами и подливкой! Пальчики оближешь!

Кухня Венгерская

Время готовки 60 мин.

Порции 4

Калорийность 165 ккал 1911 ккал 478 ккал

Белки 10,3 гр. 119,7 гр. 29,9 гр.

Жиры 11,8 гр. 136,9 гр. 34,2 гр.

Углеводы 4,4 гр. 50,5 гр. 12,6 гр.

Вода 71,8 гр. 830,4 гр. 207,6 гр.

Волокна 0,6 гр. 6,7 гр. 1,7 гр.

Ингредиенты

Введите значение

Говядина 600 гр. Лук репчатый 1 головка Помидоры свежие 2 шт. Мука пшеничная 2 ст.л. Вода 1 ст. Масло растительное 2 ст.л. Соль 1 по вкусу Перец черный молотый 1 по вкусу Зелень 1 по желанию

Химический состав

Нутриент	Количество	Норма	% от нормы в 100 г	% в одной порции
Витамин A	191.2 мкг	900 мкг	1.8	5.3
Витамин В1	0.7 мг	1.5 мг	4	11.6
Витамин В2	1.2 мг	1.8 мг	5.5	16
Витамин В4	453.1 мг	500 мг	7.8	22.7
Витамин В5	3.3 мг	5 мг	5.7	16.6
Витамин В6	2.7 мг	2 мг	11.5	33.3
Витамин В9	77.8 мкг	400 мкг	1.7	4.9
Витамин В12	15.6 мкг	3 мкг	44.9	130
Витамин С	45.3 мкг	90 мкг	4.4	12.6
Витамин D	0	10 мкг	0	0
Витамин E	21.1 мг	15 мг	12.1	35.1
Биотин	20.1 мг	50 мг	3.5	10.1
Витамин К	48.1 мкг	120 мкг	3.5	10
Витамин РР	52.1 мг	20 мг	22.5	65.1
Калий	2819 мг	2500 мг	9.7	28.2
Кальций	206.5 мг	1000 мг	1.8	5.2
Кремний	16 мг	30 мг	4.6	13.3
Магний	231.8 мг	400 мг	5	14.5
Натрий	2746 мг	1300 мг	18.3	52.8
Сера	1511.1 мг	500 мг	26.1	75.6
Фосфор	1297.7 мг	800 мг	14	40.6
Хлор	4059.4 мг	2300 мг	15.3	44.1
Алюминий	608 мкг	30 мкг	175.2	506.6
Железо	19.9 мг	18 мг	9.6	27.7
Йод	50 мкг	150 мкг	2.9	8.3
Кобальт	50.3 мкг	10 мкг	43.5	125.7
Литий	31.4 мкг	70 мкг	3.9	11.2
Марганец	1.4 мкг	2 мкг	6.2	18.1
Медь	1416.1 мкг	1000 мкг	12.2	35.4
Никель	56.3 мкг	200 мкг	2.4	7
Рубидий	516.5 мкг	200 мкг	22.3	64.6
Селен	4.5 мкг	55 мкг	0.7	2
Фтор	647.3 мкг	4000 мкг	1.4	4
Хром	52.5 мкг	50 мкг	9.1	26.2
Цинк	21.1 мг	12 мг	15.2	43.9
Бор	488.5 мкг	1200 мкг	3.5	10.2
Ванадий	51 мкг	20 мкг	22	63.8
Молибден	96.4 мкг	70 мкг	11.9	34.4

Процесс приготовления

Готовить ПП гуляш из говядины легко! Говядину моем и очищаем от жилок и пленки, затем режем ее на кубики среднего размера или брусочки.

Лук чистим и режем полукольцами или кубиками.

Таким же образом режем помидоры только немного крупнее.

Разогреваем сковороду с растительным маслом и обжариваем кусочки говядины 7-10 мин., после этого добавляем лук и жарим еще 5-7 мин.

Теперь солим и приправляем блюдо, добавляем помидоры, муку и воду. Накрываем крышкой и дожидаемся, пока вода начнет кипеть. Уменьшаем огонь и тушим мясо 30-40 мин. до мягкого состояния. В конце добавляем мелко порезанную зелень.

Гуляш из говядины

Гуляш из говядины классический

Гуляш из говядины как в детском саду

Гуляш из говядины с овощами

Гуляш из говядины с подливкой без томатной пасты на сковороде

Гуляш из говядины, чтобы мясо было мягким и сочным

Гуляш классический

Венгерский гуляш из говядины

Приятного аппетита!

Оставить комментарий

Ваш комментарий *

Ваше имя *

Ваш email *

Фото до 4 штук , размер до 5 МB

Ваш электронный адрес не будет опубликован.
Обязательные поля помечены * * Обязательные поля