Гуляш из говядины как в детском саду

Name: Гуляш из говядины как в детском саду
Prep time: 80 min
Cook time: 10 min
Total time: PT0D1H30M
Yield: 4
Cuisine: Венгерская

Калорийность

Шаги (7)

Комментарии (0)

Гуляш из говядины как в детском саду – легко! Такой гуляш практически каждый из нас пробовал в детском саду. Его сможет приготовить даже начинающий кулинар. Потратьте немного времени – и ароматное блюдо будет радовать всю семью!

36664

Кухня

Венгерская

Время готовки

80 мин. PT80M

Порции

Калорийность

175 ккал

Белки

8,6 гр.

Жиры

14,5 гр.

Углеводы

2,5 гр.

Вода

73,6 гр.

Волокна

0,4 гр.

На вес состава

На 100 грамм

На 100 грамм На вес блюда На 1 порцию

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

84.7 мкг

900 мкг

0.8

2.4

Витамин В1

0.7 мг

1.5 мг

11.4

Витамин В2

1.1 мг

1.8 мг

5.6

15.9

Витамин В4

398.1 мг

500 мг

19.9

Витамин В5

2.8 мг

5 мг

14.1

Витамин В6

2.5 мг

2 мг

11.1

31.6

Витамин В9

70.7 мкг

400 мкг

1.6

4.4

Витамин В12

13.1 мкг

3 мкг

38.3

109

Витамин С

15 мкг

90 мкг

1.5

4.2

Витамин D

0 мкг

10 мкг

0.1

Витамин E

38 мг

15 мг

22.2

63.3

Биотин

17.9 мг

50 мг

3.1

8.9

Витамин К

12.4 мкг

120 мкг

0.9

2.6

Витамин РР

42.6 мг

20 мг

18.7

53.2

Калий

2302.4 мг

2500 мг

8.1

Кальций

201.8 мг

1000 мг

1.8

Кремний

6 мг

30 мг

1.8

Магний

266.2 мг

400 мг

5.8

16.6

Натрий

345.8 мг

1300 мг

2.3

6.6

Сера

1247.6 мг

500 мг

21.9

62.4

Фосфор

1042.1 мг

800 мг

11.4

32.6

Хлор

353.8 мг

2300 мг

1.4

3.8

Алюминий

400 мкг

30 мкг

117.1

333.3

Железо

17.3 мг

18 мг

8.5

24.1

Йод

40.3 мкг

150 мкг

2.4

6.7

Кобальт

42.9 мкг

10 мкг

37.7

107.3

Литий

70 мкг

Марганец

0.6 мкг

2 мкг

2.6

7.5

Медь

1069.6 мкг

1000 мкг

9.4

26.7

Никель

46.6 мкг

200 мкг

5.8

Рубидий

476 мкг

200 мкг

20.9

59.5

Селен

2 мкг

55 мкг

0.3

0.9

Фтор

751.5 мкг

4000 мкг

1.7

4.7

Хром

43.6 мкг

50 мкг

7.7

21.8

Цинк

17.3 мг

12 мг

12.7

36.1

Бор

209.3 мкг

1200 мкг

1.5

4.4

Ванадий

22.5 мкг

20 мкг

9.9

28.1

Молибден

70.5 мкг

70 мкг

8.9

25.2

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

Готовить гуляш из говядины как в детском саду просто! Очищенный репчатый лук измельчаем, обжариваем до мягкости и золотистости на растительном масле.

Предварительно вымытую говядину нарезаем кубиками небольшого размера. Выкладываем мясо в сковороду к репчатому луку.

Обжариваем говядину до изменения цвета.

Далее в сковороду отправляем следующие ингредиенты – специи и соль по вкусу, лавровый лист и стакан воды. Тушим мясо не менее часа до мягкости.

Соединяем в отдельной миске томатную пасту, пшеничную муку и сметану.

Добавляем в соус стакан воды, все перемешиваем.

Вливаем полученную смесь к содержимому сковороды. Одновременно с этим необходимо помешивать гуляш. В течение 10 минут тушим блюдо, затем выключаем газ. Гуляш готов!

Приятного вам аппетита!

Оценить гуляш из говядины как в детском саду

Быстрый фильтр

Комментарии (0)

Ответить на комментарий пользователя

Вы загрузили максимальное количество фотографий

Размер фотографии слишком большой

Загружать можно только картинки

Фото до 4 шт, до 5 mb

Отправляя эту форму, вы соглашаетесь с Правилами сайта, Политикой конфиденциальности, Политикой обработки персональных данных и Пользовательским соглашением.

Гуляш из говядины как в детском саду

ингредиенты

Химический состав

Процесс приготовления

Оценить гуляш из говядины как в детском саду

Быстрый фильтр

Комментарии (0)

Сообщить об ошибке