Главная
➠ Вторые блюда
➠ Гуляш
➠ Гуляш из говядины без томатной пасты

Гуляш из говядины без томатной пасты

Name: Гуляш из говядины без томатной пасты
Prep time: 90 min
Cook time: 35 min
Total time: PT0D2H5M
Yield: 4
Cuisine: Венгерская

80282

6 0

Навигация по рецепту

Ошибка Ингредиенты Калорийность Шаги (10) Комментарии (0)

Гуляш из говядины без томатной пасты – одно из самых простых и вкусных блюд для повседневного меню. Оно сочетает в себе сразу сочное мясо и густую подливку, что делает его подходящим для любого гарнира. Именно за простоту и практичность гуляш любят хозяйки.

Кухня Венгерская

Время готовки 90 мин.

Порции 4

Калорийность 202 ккал 3213 ккал 803 ккал

Белки 12,5 гр. 199,0 гр. 49,7 гр.

Жиры 15,3 гр. 243,2 гр. 60,8 гр.

Углеводы 3,6 гр. 57,3 гр. 14,3 гр.

Вода 67,3 гр. 1070,1 гр. 267,5 гр.

Волокна 0,4 гр. 6,6 гр. 1,7 гр.

Ингредиенты

Введите значение

Говядина 0,5 - 0,6 кг Лук репчатый 1 головка Помидоры свежие 2 шт. Мука пшеничная 2 ст.л. Бульонили Вода 0,5 - 1 ст. Масло подсолнечное 1 для жарки Соль 1 по вкусу Перец черный молотый 1 по вкусу

Химический состав

Нутриент	Количество	Норма	% от нормы в 100 г	% в одной порции
Витамин A	145.3 мкг	900 мкг	1	4
Витамин В1	1.1 мг	1.5 мг	4.8	19
Витамин В2	2.1 мг	1.8 мг	7.3	28.9
Витамин В4	751.5 мг	500 мг	9.4	37.6
Витамин В5	5.3 мг	5 мг	6.7	26.6
Витамин В6	4.5 мг	2 мг	14.1	55.9
Витамин В9	125.3 мкг	400 мкг	2	7.8
Витамин В12	26 мкг	3 мкг	54.5	216.7
Витамин С	41.7 мкг	90 мкг	2.9	11.6
Витамин D	0	10 мкг	0	0
Витамин E	40.3 мг	15 мг	16.9	67.1
Биотин	32.3 мг	50 мг	4.1	16.2
Витамин К	25.2 мкг	120 мкг	1.3	5.2
Витамин РР	88 мг	20 мг	27.6	110
Калий	4490.2 мг	2500 мг	11.3	44.9
Кальций	271.2 мг	1000 мг	1.7	6.8
Кремний	16 мг	30 мг	3.4	13.3
Магний	386.9 мг	400 мг	6.1	24.2
Натрий	3064.4 мг	1300 мг	14.8	58.9
Сера	2479.2 мг	500 мг	31.2	124
Фосфор	2101.5 мг	800 мг	16.5	65.7
Хлор	4291.9 мг	2300 мг	11.7	46.7
Алюминий	602.5 мкг	30 мкг	126.2	502.1
Железо	32.2 мг	18 мг	11.3	44.8
Йод	78.8 мкг	150 мкг	3.3	13.1
Кобальт	78.2 мкг	10 мкг	49.2	195.5
Литий	31.4 мкг	70 мкг	2.8	11.2
Марганец	1.6 мкг	2 мкг	4.9	19.5
Медь	2246.3 мкг	1000 мкг	14.1	56.2
Никель	90.7 мкг	200 мкг	2.9	11.3
Рубидий	516.5 мкг	200 мкг	16.2	64.6
Селен	8.9 мкг	55 мкг	1	4
Фтор	699.3 мкг	4000 мкг	1.1	4.4
Хром	85.3 мкг	50 мкг	10.7	42.6
Цинк	34.3 мг	12 мг	18	71.4
Бор	488.5 мкг	1200 мкг	2.6	10.2
Ванадий	51 мкг	20 мкг	16	63.8
Молибден	139.4 мкг	70 мкг	12.5	49.8