Гуляш с макаронами

Name: Гуляш с макаронами
Prep time: 110 min
Cook time: 20 min
Total time: PT0D2H10M
Yield: 6
Cuisine: Венгерская

Калорийность

Шаги (8)

Комментарии (0)

Гуляш с макаронами – сытное блюдо, которое прекрасно подходит для обеда или ужина. Этот пошаговый рецепт описывает все нюансы приготовления такого вкусного блюда, которое по сути является небольшим кулинарным экспериментом. В результате у каждого получится аппетитный гуляш с макаронами.

21347

Кухня

Венгерская

Время готовки

110 мин. PT110M

Порции

Калорийность

194 ккал

Белки

8,8 гр.

Жиры

12,1 гр.

Углеводы

12,0 гр.

Вода

65,0 гр.

Волокна

0,8 гр.

На вес состава

На 100 грамм

На 100 грамм На вес блюда На 1 порцию

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

233.9 мкг

900 мкг

1.9

4.3

Витамин В1

1.4 мг

1.5 мг

15.7

Витамин В2

1.6 мг

1.8 мг

6.4

14.4

Витамин В4

383.3 мг

500 мг

5.7

12.8

Витамин В5

4.6 мг

5 мг

6.9

15.3

Витамин В6

3.3 мг

2 мг

12.4

27.7

Витамин В9

191.7 мкг

400 мкг

3.6

Витамин В12

13 мкг

3 мкг

32.3

72.2

Витамин С

57.9 мкг

90 мкг

4.8

10.7

Витамин D

10 мкг

Витамин E

39.9 мг

15 мг

19.8

44.3

Биотин

19.8 мг

50 мг

6.6

Витамин К

15.7 мкг

120 мкг

2.2

Витамин РР

57.3 мг

20 мг

21.3

47.7

Калий

3428.9 мг

2500 мг

10.2

22.9

Кальций

241 мг

1000 мг

1.8

Кремний

10.6 мг

30 мг

2.6

5.9

Магний

487.7 мг

400 мг

9.1

20.3

Натрий

354.4 мг

1300 мг

4.5

Сера

1494.8 мг

500 мг

22.3

49.8

Фосфор

1602.6 мг

800 мг

14.9

33.4

Хлор

477.9 мг

2300 мг

1.5

3.5

Алюминий

400 мкг

30 мкг

99.4

222.2

Железо

24 мг

18 мг

22.3

Йод

45.2 мкг

150 мкг

2.2

Кобальт

55.8 мкг

10 мкг

41.6

Литий

0 мкг

70 мкг

Марганец

5.3 мкг

2 мкг

19.7

44.1

Медь

2070.2 мкг

1000 мкг

15.4

34.5

Никель

47.8 мкг

200 мкг

1.8

Рубидий

476 мкг

200 мкг

17.7

39.7

Селен

119.9 мкг

55 мкг

16.3

36.3

Фтор

757 мкг

4000 мкг

1.4

3.2

Хром

44.2 мкг

50 мкг

6.6

14.7

Цинк

22.5 мг

12 мг

31.3

Бор

218.5 мкг

1200 мкг

1.4

Ванадий

45 мкг

20 мкг

16.8

37.5

Молибден

88.7 мкг

70 мкг

9.4

21.1

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

Как приготовить гуляш с макаронами? Говядину промойте, порежьте некрупными кусочками. Прогрейте сковороду с растительным маслом, затем отправьте туда кусочки говядины.

Обжариваем говядину до румяности.

Очищенный репчатый лук мелко нарезаем, всыпаем его в сковороду к говядине. Обжариваем все вместе около 5 минут.

Вливаем в сковороду к остальным ингредиентам воду, тушим блюдо под закрытой крышкой примерно 1,5 часа.

Спустя время приправляем гуляш солью, черным молотым перцем и паприкой. Все перемешиваем.

Макароны отправляем в подсоленную воду и отвариваем до готовности.

В небольшом количестве воды разводим пшеничную муку, вливаем полученную смесь в сковороду с мясом.

Добавляем в гуляш томатную пасту, следом выкладываем отварные макароны. Все ингредиенты перемешиваем, держим блюдо на огне пару минут. Гуляш с макаронами готов!

Приятного вам аппетита!

Оценить гуляш с макаронами

Быстрый фильтр

Комментарии (0)

Ответить на комментарий пользователя

Вы загрузили максимальное количество фотографий

Размер фотографии слишком большой

Загружать можно только картинки

Фото до 4 шт, до 5 mb

Отправляя эту форму, вы соглашаетесь с Правилами сайта, Политикой конфиденциальности, Политикой обработки персональных данных и Пользовательским соглашением.

Гуляш с макаронами

ингредиенты

Химический состав

Процесс приготовления

Оценить гуляш с макаронами

Быстрый фильтр

Комментарии (0)

Сообщить об ошибке