Гуляш из говядины с солеными огурцами

Name: Гуляш из говядины с солеными огурцами
Prep time: 80 min
Cook time: 20 min
Total time: PT0D1H40M
Yield: 4
Cuisine: Венгерская

Калорийность

Шаги (9)

Комментарии (0)

Оригинальный рецепт гуляша из говядины и соленых огурцов точно понравиться любителям необычных блюд. Оно получается очень сочным с приятной кислинкой и мягкой, нежной говядиной. Потрясающее блюдо для семейного обеда!

26175

Кухня

Венгерская

Время готовки

80 мин. PT80M

Порции

Калорийность

193 ккал

Белки

11,2 гр.

Жиры

14,3 гр.

Углеводы

4,7 гр.

Вода

67,9 гр.

Волокна

0,6 гр.

На вес состава

На 100 грамм

На 100 грамм На вес блюда На 1 порцию

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

1576.5 мкг

900 мкг

43.8

Витамин В1

0.7 мг

1.5 мг

4.4

Витамин В2

1.3 мг

1.8 мг

6.5

17.9

Витамин В4

581 мг

500 мг

10.6

Витамин В5

3.7 мг

5 мг

6.8

18.5

Витамин В6

2.8 мг

2 мг

12.6

34.7

Витамин В9

89.5 мкг

400 мкг

5.6

Витамин В12

16 мкг

3 мкг

48.6

133.1

Витамин С

19.4 мкг

90 мкг

5.4

Витамин D

0.1 мкг

10 мкг

0.1

0.3

Витамин E

21.7 мг

15 мг

13.2

36.2

Биотин

23.9 мг

50 мг

4.4

Витамин К

15.5 мкг

120 мкг

1.2

3.2

Витамин РР

52.7 мг

20 мг

65.9

Калий

2799.2 мг

2500 мг

10.2

Кальций

267.5 мг

1000 мг

2.4

6.7

Кремний

23.3 мг

30 мг

7.1

19.4

Магний

271 мг

400 мг

6.2

16.9

Натрий

2223.2 мг

1300 мг

15.6

42.8

Сера

1493 мг

500 мг

27.2

74.6

Фосфор

1352.2 мг

800 мг

15.4

42.3

Хлор

426.9 мг

2300 мг

1.7

4.6

Алюминий

526.1 мкг

30 мкг

160

438.4

Железо

20.2 мг

18 мг

10.2

28.1

Йод

49.7 мкг

150 мкг

8.3

Кобальт

48 мкг

10 мкг

43.8

119.9

Литий

4.2 мкг

70 мкг

0.5

1.5

Марганец

0.8 мкг

2 мкг

3.7

10.1

Медь

1261.8 мкг

1000 мкг

11.5

31.5

Никель

59.2 мкг

200 мкг

2.7

7.4

Рубидий

373.5 мкг

200 мкг

46.7

Селен

3.4 мкг

55 мкг

0.6

1.6

Фтор

451.8 мкг

4000 мкг

2.8

Хром

53.9 мкг

50 мкг

9.8

Цинк

20.7 мг

12 мг

15.7

43.1

Бор

308.5 мкг

1200 мкг

2.3

6.4

Ванадий

114.3 мкг

20 мкг

52.1

142.9

Молибден

89.9 мкг

70 мкг

11.7

32.1

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

Начнем готовить гуляш из говядины с солеными огурцами. Говядину промываем, даем ему обсохнуть и нарезаем на достаточно крупными кусочками.

Обжариваем на растительном масле 5-7 мин.

Морковь чистим и режем кружками или полукружками.

Таким же образом нарезаем соленые огурцы.

Луковицу чистим и режем полукольцами.

Добавляем лук и морковь к говядине и обжариваем 10 мин.

Затем добавляем соленые огурцы, муку и воду.

Солим и перчим блюдо.

После того, как вода закипит, уменьшаем огонь и тушим гуляш 40 мин. За 10 мин. до готовности вводим сметану.

Приятного аппетита!

Оценить гуляш из говядины с солеными огурцами

Быстрый фильтр

Комментарии (0)

Ответить на комментарий пользователя

Вы загрузили максимальное количество фотографий

Размер фотографии слишком большой

Загружать можно только картинки

Фото до 4 шт, до 5 mb

Отправляя эту форму, вы соглашаетесь с Правилами сайта, Политикой конфиденциальности, Политикой обработки персональных данных и Пользовательским соглашением.

Гуляш из говядины с солеными огурцами

ингредиенты

Химический состав

Процесс приготовления

Оценить гуляш из говядины с солеными огурцами

Быстрый фильтр

Комментарии (0)

Сообщить об ошибке