Огурцы по-польски с горчицей на зиму
Огурцы закладываются в банку вместе с чесноком, укропом, хреном, горчицей, перцем, лавровым листом, листьями вишни и смородины. Всё заливается рассолом из воды, соли, сахара, уксуса, после чего стерилизуется и закатывается.
Ингредиенты: огурцы, чеснок, зонтики укропа, лавровый лист, листья вишни, листья хрена, листья черной смородины, горчица французская, перец душистый горошек, эстрагон, вода, соль, сахар-песок, уксус столовый 9%