Суп с фрикадельками для малышей до года
Огурцы с аспирином в литровых банках на зиму
Существует множество разнообразных рецептов заготовки огурцов на зиму. Хочу поделиться любимым рецептом маринованных огурцов с аспирином в литровых банках. Огурчики получаются хрустящими с приятным сбалансированным по вкусу рассолом.
Кухня
Русская
Время готовки
70 мин.
PT70M
Порции
3
Калорийность
30 ккал
679 ккал
227 ккал
Белки
0,4 гр.
9,8 гр.
3,3 гр.
Жиры
0,1 гр.
2,1 гр.
0,7 гр.
Углеводы
7,0 гр.
156,6 гр.
52,2 гр.
Вода
88,3 гр.
1969,9 гр.
656,6 гр.
Волокна
0,5 гр.
11,5 гр.
3,8 гр.
Ингредиенты
Введите значение
- 0.5 л.
- 1.0 л.
- 1.5 л.
- 2.0 л.
- 2.5 л.
- 3.0 л.
Химический состав
Нутриент | Количество | Норма | % от нормы в 100 г | % в одной порции |
---|---|---|---|---|
Витамин A | 143.2 мкг | 900 мкг | 0.7 | 5.3 |
Витамин В1 | 0.3 мг | 1.5 мг | 1 | 7.1 |
Витамин В2 | 0.4 мг | 1.8 мг | 1.1 | 8.2 |
Витамин В4 | 61.7 мг | 500 мг | 0.6 | 4.1 |
Витамин В5 | 3.1 мг | 5 мг | 2.8 | 20.6 |
Витамин В6 | 0.5 мг | 2 мг | 1.2 | 8.6 |
Витамин В9 | 58.5 мкг | 400 мкг | 0.7 | 4.9 |
Витамин В12 | 0 | 3 мкг | 0 | 0 |
Витамин С | 114.4 мкг | 90 мкг | 5.7 | 42.4 |
Витамин D | 0 | 10 мкг | 0 | 0 |
Витамин E | 1 мг | 15 мг | 0.3 | 2.3 |
Биотин | 9 мг | 50 мг | 0.8 | 6 |
Витамин К | 166.1 мкг | 120 мкг | 6.2 | 46.1 |
Витамин РР | 3.4 мг | 20 мг | 0.8 | 5.6 |
Калий | 1601.5 мг | 2500 мг | 2.9 | 21.4 |
Кальций | 568 мг | 1000 мг | 2.5 | 18.9 |
Кремний | 2.7 мг | 30 мг | 0.4 | 3 |
Магний | 193.1 мг | 400 мг | 2.2 | 16.1 |
Натрий | 23330.7 мг | 1300 мг | 80.4 | 598.2 |
Сера | 556.6 мг | 500 мг | 5 | 37.1 |
Фосфор | 347.1 мг | 800 мг | 1.9 | 14.5 |
Хлор | 35830.5 мг | 2300 мг | 69.8 | 519.3 |
Алюминий | 14.7 мкг | 30 мкг | 2.2 | 16.3 |
Железо | 11 мг | 18 мг | 2.7 | 20.3 |
Йод | 30.4 мкг | 150 мкг | 0.9 | 6.7 |
Кобальт | 19.4 мкг | 10 мкг | 8.7 | 64.6 |
Литий | 0.2 мкг | 70 мкг | 0 | 0.1 |
Марганец | 2.4 мкг | 2 мкг | 5.4 | 40 |
Медь | 1222.1 мкг | 1000 мкг | 5.5 | 40.7 |
Никель | 1.4 мкг | 200 мкг | 0 | 0.2 |
Рубидий | 5 мкг | 200 мкг | 0.1 | 0.8 |
Селен | 3.8 мкг | 55 мкг | 0.3 | 2.3 |
Фтор | 1175.8 мкг | 4000 мкг | 1.3 | 9.8 |
Хром | 60.1 мкг | 50 мкг | 5.4 | 40.1 |
Цинк | 2.8 мг | 12 мг | 1 | 7.7 |
Бор | 0.5 мкг | 1200 мкг | 0 | 0 |
Ванадий | 0.3 мкг | 20 мкг | 0.1 | 0.5 |
Молибден | 94.3 мкг | 70 мкг | 6 | 44.9 |
Процесс приготовления
Готовить огурцы с аспирином в литровых банках на зиму легко! Первым делом тщательно вымойте банки с помощью пищевой соды или моющего средства. Вымытые банки простерилизуйте в духовке, в микроволновке или на водяной бане. Очистите корень хрена и чеснок, а затем сполосните их под водой. На дно стерильных банок выложите несколько кусочков корня хрена, а также пару зубчиков чеснока.
Тем временем приготовьте рассол. Необходимое количество холодной воды налейте в кастрюлю, добавьте сахарный песок, соль, черный перец горошком и душистый перец, а также лавровый лист. Кастрюлю поставьте на средний огонь и доведите до кипения, затем уменьшите огонь, и проварите рассол примерно 5 минут.
Наслаждайтесь хрустящими огурчиками!
Оставить комментарий
Простой поиск рецептов
Введите название блюдаПоиск
Поиск рецептов по ингредиентам