Главная
➠ Заготовки
➠ Огурцы на зиму
➠ Огурцы, как в Макдональдсе, с куркумой и горчицей на зиму

Огурцы, как в Макдональдсе, с куркумой и горчицей на зиму

Name: Огурцы, как в Макдональдсе, с куркумой и горчицей на зиму
Prep time: 45 min
Cook time: 15 min
Total time: PT0D1H0M
Yield: 2
Cuisine: Русская

6775

39 0

Навигация по рецепту

Ошибка Ингредиенты Калорийность Шаги (9) Комментарии (0)

Огурцы, как в Макдональдсе, с куркумой и горчицей на зиму – это оригинальная идея для ваших домашних заготовок. Приготовленные таким способом огурцы получаются очень вкусными и яркими. Их можно добавлять в бургеры, класть на пиццу и использовать как дополнение для других блюд.

Кухня Русская

Время готовки 45 мин.

Порции 2

Калорийность 50 ккал 614 ккал 307 ккал

Белки 1,1 гр. 12,9 гр. 6,4 гр.

Жиры 0,5 гр. 5,8 гр. 2,9 гр.

Углеводы 10,4 гр. 126,4 гр. 63,2 гр.

Вода 78,1 гр. 951,2 гр. 475,6 гр.

Волокна 1,0 гр. 12,2 гр. 6,1 гр.

Огурцы, как в Макдональдсе, с куркумой и горчицей на зиму

Ингредиенты

Введите значение

0.5 л.
1.0 л.
1.5 л.
2.0 л.
2.5 л.
3.0 л.

Огурцы 1.5 кг Сахар-песок 85 гр. Соль 1.5 ст.л. Уксус яблочный 6% 125 мл. Чеснок сушеный 1 ч.л. Куркума 2 ч.л. Масло растительное 50 мл. Горчица французская 5 ст.л. Перец чёрный молотый 1 ч.л.

Химический состав

Нутриент	Количество	Норма	% от нормы в 100 г	% в одной порции
Витамин A	101.6 мкг	900 мкг	0.9	5.6
Витамин В1	0.3 мг	1.5 мг	1.7	10.6
Витамин В2	0.4 мг	1.8 мг	1.9	11.7
Витамин В4	63.5 мг	500 мг	1	6.3
Витамин В5	3.1 мг	5 мг	5.1	31
Витамин В6	0.5 мг	2 мг	1.9	11.3
Витамин В9	42.5 мкг	400 мкг	0.9	5.3
Витамин В12	0	3 мкг	0	0
Витамин С	101.1 мкг	90 мкг	9.2	56.2
Витамин D	0	10 мкг	0	0
Витамин E	1.7 мг	15 мг	0.9	5.5
Биотин	9 мг	50 мг	1.5	9
Витамин К	172.8 мкг	120 мкг	11.8	72
Витамин РР	3.2 мг	20 мг	1.3	7.9
Калий	1731.1 мг	2500 мг	5.7	34.6
Кальций	500.6 мг	1000 мг	4.1	25
Кремний	0	30 мг	0	0
Магний	250.5 мг	400 мг	5.1	31.3
Натрий	17503.4 мг	1300 мг	110.6	673.2
Сера	507.3 мг	500 мг	8.3	50.7
Фосфор	452.7 мг	800 мг	4.6	28.3
Хлор	26860.5 мг	2300 мг	95.9	583.9
Алюминий	0	30 мкг	0	0
Железо	17.4 мг	18 мг	7.9	48.3
Йод	30 мкг	150 мкг	1.6	10
Кобальт	16.8 мкг	10 мкг	13.8	83.8
Литий	0	70 мкг	0	0
Марганец	3.3 мкг	2 мкг	13.4	81.6
Медь	1243.4 мкг	1000 мкг	10.2	62.2
Никель	0	200 мкг	0	0
Рубидий	0	200 мкг	0	0
Селен	3.9 мкг	55 мкг	0.6	3.6
Фтор	172.6 мкг	4000 мкг	0.4	2.2
Хром	60 мкг	50 мкг	9.9	60
Цинк	2.7 мг	12 мг	1.8	11.2
Бор	0	1200 мкг	0	0
Ванадий	0	20 мкг	0	0
Молибден	59.5 мкг	70 мкг	7	42.5