Огурцы, как в Макдональдсе, с куркумой и горчицей на зиму

Огурцы, как в Макдональдсе, с куркумой и горчицей на зиму – это оригинальная идея для ваших домашних заготовок. Приготовленные таким способом огурцы получаются очень вкусными и яркими. Их можно добавлять в бургеры, класть на пиццу и использовать как дополнение для других блюд.

Огурцы, как в Макдональдсе, с куркумой и горчицей на зиму

7281

0

39

0

Кухня

Русская

Время готовки

45 мин.

Порции

2

Калорийность

50 ккал

Белки

1,1 гр.

Жиры

0,5 гр.

Углеводы

10,4 гр.

Вода

78,1 гр.

Волокна

1,0 гр.

На вес состава

На 100 грамм

ингредиенты

2 порции

1 порция = 608,6 гр.

кг
гр.
ст.л.
мл.
ч.л.
ч.л.
мл.
ст.л.
ч.л.

Таблица переводов объемных мер:

Чайная ложка

5 мл

Десертная ложка

10 мл

Столовая ложка

20 мл

Стакан

200 мл

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

101.6 мкг

900 мкг

0.9

5.6

Витамин В1

0.3 мг

1.5 мг

1.7

10.6

Витамин В2

0.4 мг

1.8 мг

1.9

11.7

Витамин В4

63.5 мг

500 мг

1

6.3

Витамин В5

3.1 мг

5 мг

5.1

31

Витамин В6

0.5 мг

2 мг

1.9

11.3

Витамин В9

42.5 мкг

400 мкг

0.9

5.3

Витамин В12

0

3 мкг

0

0

Витамин С

101.1 мкг

90 мкг

9.2

56.2

Витамин D

0

10 мкг

0

0

Витамин E

1.7 мг

15 мг

0.9

5.5

Биотин

9 мг

50 мг

1.5

9

Витамин К

172.8 мкг

120 мкг

11.8

72

Витамин РР

3.2 мг

20 мг

1.3

7.9

Калий

1731.1 мг

2500 мг

5.7

34.6

Кальций

500.6 мг

1000 мг

4.1

25

Кремний

0

30 мг

0

0

Магний

250.5 мг

400 мг

5.1

31.3

Натрий

17503.4 мг

1300 мг

110.6

673.2

Сера

507.3 мг

500 мг

8.3

50.7

Фосфор

452.7 мг

800 мг

4.6

28.3

Хлор

26860.5 мг

2300 мг

95.9

583.9

Алюминий

0

30 мкг

0

0

Железо

17.4 мг

18 мг

7.9

48.3

Йод

30 мкг

150 мкг

1.6

10

Кобальт

16.8 мкг

10 мкг

13.8

83.8

Литий

0

70 мкг

0

0

Марганец

3.3 мкг

2 мкг

13.4

81.6

Медь

1243.4 мкг

1000 мкг

10.2

62.2

Никель

0

200 мкг

0

0

Рубидий

0

200 мкг

0

0

Селен

3.9 мкг

55 мкг

0.6

3.6

Фтор

172.6 мкг

4000 мкг

0.4

2.2

Хром

60 мкг

50 мкг

9.9

60

Цинк

2.7 мг

12 мг

1.8

11.2

Бор

0

1200 мкг

0

0

Ванадий

0

20 мкг

0

0

Молибден

59.5 мкг

70 мкг

7

42.5

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

1
Огурцы, как в Макдональдсе, с куркумой и горчицей на зиму
Хорошо промываем огурцы и режем их кружочками средней толщины.
2
Огурцы, как в Макдональдсе, с куркумой и горчицей на зиму
Выкладываем огуречные кружки в большую вместительную кастрюлю.
3
Огурцы, как в Макдональдсе, с куркумой и горчицей на зиму
Дополняем продукт всеми сухими специями, растительным маслом, яблочным уксусом, французской горчицей.
4
Огурцы, как в Макдональдсе, с куркумой и горчицей на зиму
Хорошенько перемешиваем, чтобы специи равномерно распределились.
5
Огурцы, как в Макдональдсе, с куркумой и горчицей на зиму
Оставляем заготовку на 15 минут, чтобы выделился сок.
6
Огурцы, как в Макдональдсе, с куркумой и горчицей на зиму
Ставим наполненную кастрюлю на умеренный огонь и варим около 15 минут до изменения цвета овоща.
7
Огурцы, как в Макдональдсе, с куркумой и горчицей на зиму
Промываем и стерилизуем небольшие банки.
8
Огурцы, как в Макдональдсе, с куркумой и горчицей на зиму
Разливаем наши огурцы по подготовленным банкам, закрываем крышками и полностью остужаем.
9
Огурцы, как в Макдональдсе, с куркумой и горчицей на зиму
Огурцы, как в Макдональдсе, с куркумой и горчицей на зиму готовы. Уносите на хранение!

Оценить огурцы, как в Макдональдсе, с куркумой и горчицей на зиму

Комментарии (0)

Ответить на комментарий пользователя

Вы загрузили максимальное количество фотографий

Размер фотографии   слишком большой

Загружать можно только картинки

Фото до 4 шт, до 5 mb

Вход на сайт

Регистрация

Войдите с помощью социальных сетей:

или

Еще не зарегистрированны?
Забыли пароль?

Зарегистрируйтесь с помощью социальных сетей:

или

уже есть аккаунт

Регистрируясь на сайте, Вы соглашаетесь с правилами сайта, политикой конфиденциальности и пользовательским соглашением

Огурцы, как в Макдональдсе, с куркумой и горчицей на зиму

Шаг 1 из 9

Хорошо промываем огурцы и режем их кружочками средней толщины.
Огурцы, как в Макдональдсе, с куркумой и горчицей на зиму

Шаг 2 из 9

Выкладываем огуречные кружки в большую вместительную кастрюлю.
Огурцы, как в Макдональдсе, с куркумой и горчицей на зиму

Шаг 3 из 9

Дополняем продукт всеми сухими специями, растительным маслом, яблочным уксусом, французской горчицей.
Огурцы, как в Макдональдсе, с куркумой и горчицей на зиму

Шаг 4 из 9

Хорошенько перемешиваем, чтобы специи равномерно распределились.
Огурцы, как в Макдональдсе, с куркумой и горчицей на зиму

Шаг 5 из 9

Оставляем заготовку на 15 минут, чтобы выделился сок.
Огурцы, как в Макдональдсе, с куркумой и горчицей на зиму

Шаг 6 из 9

Ставим наполненную кастрюлю на умеренный огонь и варим около 15 минут до изменения цвета овоща.
Огурцы, как в Макдональдсе, с куркумой и горчицей на зиму

Шаг 7 из 9

Промываем и стерилизуем небольшие банки.
Огурцы, как в Макдональдсе, с куркумой и горчицей на зиму

Шаг 8 из 9

Разливаем наши огурцы по подготовленным банкам, закрываем крышками и полностью остужаем.
Огурцы, как в Макдональдсе, с куркумой и горчицей на зиму

Шаг 9 из 9

Огурцы, как в Макдональдсе, с куркумой и горчицей на зиму готовы. Уносите на хранение!

Сообщить об ошибке