Аджика из помидоров, хрена и чеснока

Сочная согревающая аджика из помидоров с хреном и чесноком точно придется по вкусу тем, кто любит острые домашние соусы. Заготовить такую аджику дома у себя на кухне не составит большого труда. Аджика отлично хранится, круглый год соус можно будет подавать к шашлыку, котлетам, горячим и холодным мясным закускам. Особенно приправа понравится мужчинам.

Аджика из помидоров хрена и чеснока
Аджика из помидоров хрена и чеснока

Домашняя аджика – блюдо невероятное! Если вы любите поострее, то этот рецепт придется вам по вкусу. Хрен и чеснок добавляют особые нотки и без того потрясающей закуске! Попробуйте сами!

Ингредиенты

помидоры свежие, 

болгарский перец сладкий, 

чеснок, 

перец чили, 

хрен, 

уксус столовый 9%, 

укроп, 

соль, 

сахар-песок

50 мин

49.7 кКал

Аджика из помидоров и чеснока с острым и сладким перцем без варки на зиму
Аджика из помидоров и чеснока с острым и сладким перцем без варки на зиму

У каждой хозяйки есть любимые рецепты аджики на зиму и все они могут быть разные, но максимально удачный – это аджика из помидоров и чеснока с острым и сладким перцем без варки на зиму. Ингредиенты в нем подобраны так, что данная заготовка может спокойно храниться в холодильнике до следующего лета.Совет по ингредиентам:Для приготовления важно использовать самые качественные и свежие овощи, так как блюдо готовится без варки и его вкус будет максимально от этого зависеть.Количество перца чили можно регулировать по своему вкусу.

Ингредиенты

помидоры, 

болгарский перец сладкий, 

перец чили, 

хрен, 

чеснок, 

сахар-песок, 

соль, 

уксус столовый 9%

Аджика из помидоров и чеснока без варки на зиму
Аджика из помидоров и чеснока без варки на зиму

Аджика из помидоров и чеснока без варки на зиму может долгое время храниться в холодильнике или в прохладном месте. Пикантная закуска выходит ароматной, насыщенной и нежной.Совет по ингредиентам: Можно брать овощи некондицию, но испорченные или подгнившие нельзя.Совет по процессу приготовления:По желанию можете у горького перца не удалять семена, тогда закуска станет еще острее.

Ингредиенты

помидоры, 

болгарский перец сладкий, 

перец чили, 

чеснок, 

соль, 

хрен

Аджика из зеленых помидоров с хреном и чесноком
Аджика из зеленых помидоров с хреном и чесноком

Аджика из зеленых помидоров с хреном и чесноком будет у вас дешевой и необыкновенно вкусной заготовкой к различным мясным блюдам. В этом рецепте вам предлагается приготовить ее классическим способом, то есть с варкой.

Ингредиенты

помидоры зеленые, 

паприка, 

корень хрена, 

чеснок, 

перец чили, 

соль, 

сахар-песок, 

масло растительное, 

уксус столовый 9%

150 мин

140.3 кКал

Аджика из помидоров с хреном
Аджика из помидоров с хреном

Аджика из помидоров с хреном – идеальный соус на любой случай жизни. Ее можно добавлять в супы, соусы и подливы, подавать к мясу и пасте или использовать в приготовлении бутербродов.

Ингредиенты

помидоры свежие, 

корень хрена, 

болгарский перец сладкий, 

перец чили, 

чеснок, 

сахар-песок, 

соль, 

уксус столовый 9%

30 мин

52.4 кКал

Аджика из помидоров и кабачков с варкой на зиму
Аджика из помидоров и кабачков с варкой на зиму

Аджика из помидоров и кабачков с варкой на зиму – потрясающая закуска! Конечно, специи можно добавлять по вкусу, но в остальном лучше следовать рецепту. Тогда аджика получится в меру густой, очень сочной и ароматной.

Ингредиенты

кабачки, 

помидоры свежие, 

болгарский перец сладкий, 

морковь, 

чеснок, 

масло растительное, 

уксус столовый 9%, 

сахар-песок, 

корень хрена, 

перец красный молотый, 

томатная паста, 

соль

80 мин

52.4 кКал

Аджика из помидоров, болгарского и острого перца на зиму
Аджика из помидоров, болгарского и острого перца на зиму

Аджика из помидоров, болгарского и острого перца на зиму – это интересная по вкусу, пикантная и яркая заготовка для домашнего стола. Готовый продукт можно использовать в качестве острого соуса или же использовать в приготовлении других блюд.

Ингредиенты

помидоры, 

перец чили, 

болгарский перец сладкий, 

корень хрена, 

чеснок, 

соль, 

сахар-песок, 

уксус столовый 9%

Острая аджика из помидоров без варки на зиму
Острая аджика из помидоров без варки на зиму

Острая аджика из помидоров без варки на зиму готовится максимально просто. Повторить рецепт получится даже у подростка.

Ингредиенты

болгарский перец сладкий, 

помидоры, 

хрен, 

чеснок, 

сахар-песок, 

соль, 

перец чили, 

уксус столовый 9%

Аджика из помидоров с чесноком без варки на зиму
Аджика из помидоров с чесноком без варки на зиму

Аджика из помидоров с чесноком без варки на зиму – это безумно вкусная зимняя заготовка. Готовится такая аджика очень просто и быстро, а получается действительно вкусно.

Ингредиенты

помидоры, 

болгарский перец сладкий, 

перец чили, 

хрен, 

чеснок, 

сахар-песок, 

соль, 

уксус столовый 9%

Аджика из помидоров с хреном на зиму
Аджика из помидоров с хреном на зиму

Аджика из помидоров с хреном на зиму придает блюдам особую остроту и пикантность. Ароматный и жгучий корень хрена позволяет аджике дольше сохранять срок годности даже при комнатной температуре.

Ингредиенты

помидоры, 

чеснок, 

сахар-песок, 

хрен, 

перец чили, 

уксус столовый 9%, 

соль, 

болгарский перец сладкий

Аджика из помидоров с хреном и чесноком без варки на зиму
Аджика из помидоров с хреном и чесноком без варки на зиму

Аджика из помидоров с хреном и чесноком без варки на зиму – это отличный способ сохранить летние вкусы и ароматы на круглый год. Благодаря хрену и чесноку, которые обладают противомикробными свойствами, соус остается свежим и безопасным для употребления на протяжении долгого времени.

Ингредиенты

помидоры, 

корень хрена, 

чеснок, 

соль, 

сахар-песок

Аджика из зеленых помидор без варки
Аджика из зеленых помидор без варки

Очень вкусная закуска, которая станет отличным дополнением к различным мясным и овощным блюдам. Готовить ее очень просто, и займет  это всего несколько минут.

Ингредиенты

помидоры зеленые, 

лук репчатый, 

чеснок, 

корень хрена, 

петрушка, 

паприка молотая, 

соль, 

сахар-песок, 

уксус яблочный 6%, 

масло подсолнечное

35 мин

85.4 кКал

Острая аджика из зеленых помидор на зиму
Острая аджика из зеленых помидор на зиму

Зеленая аджика – красочная и острая закуска, которую можно приготовить из зеленых помидоров. Хранить такую заготовку нужно в холодильнике либо погребе, а полностью готовой она станет лишь спустя полторы недели после закатки.

Ингредиенты

помидоры зеленые, 

корень хрена, 

чеснок, 

перец чили, 

соль, 

сахар-песок, 

укроп

10 д

110.3 кКал

Сырая аджика с хреном и аспирином
Сырая аджика с хреном и аспирином

Вместо уксуса для долгого хранения сырой заготовки без варки можно использовать ацетилсалициловую кислоту. Важно выдержать нужную пропорцию 2 таблетки на 1 л.

Ингредиенты

болгарский перец сладкий, 

перец чили, 

помидоры свежие, 

корень хрена, 

соль, 

чеснок, 

сахар-песок, 

аспирин

1 д

68.1 кКал

Аджика из зеленых помидор с хреном
Аджика из зеленых помидор с хреном

Сырая аджика из хрена и зеленых помидор, по-иному хренодер или горлодер – очень полезная закуска, которая содержит массу витаминов. Приготовить ее проще простого, однако хранить такую заготовку можно исключительно в холодильнике.

Ингредиенты

корень хрена, 

помидоры зеленые, 

чеснок, 

соль, 

сахар-песок, 

уксус столовый 9%, 

зелень

20 мин

157.6 кКал

Аджика из кабачков с хреном
Аджика из кабачков с хреном

Рецепт приготовления аджики с хреном в нашей семье прижился достаточно давно, и пользуемся мы им каждый год. Аджика полностью состоит из сезонных овощей, стоимость которых в самый разгар сезона совсем не велика, а результат приготовления всегда отменный.

Ингредиенты

кабачки, 

помидоры свежие, 

болгарский перец сладкий, 

морковь, 

чеснок, 

перец красный молотый, 

масло подсолнечное, 

уксус столовый 9%, 

сахар-песок, 

соль, 

корень хрена, 

томатная паста

60 мин

47.2 кКал

Аджика с хреном без варки
Аджика с хреном без варки

Эта острая и пикантная закуска очень популярна. Она готовится без варки, поэтому хорошо сохраняет все полезные вещества и вкус.

Ингредиенты

помидоры свежие, 

хрен, 

болгарский перец сладкий, 

перец чили, 

чеснок, 

соль, 

сахар-песок, 

уксус столовый 9%

90 мин

64.6 кКал

Аджика с хреном вареная
Аджика с хреном вареная

Аджика с хреном получается особенно вкусной и аппетитной. Это пряная и ароматная закуска станет вкусной заправкой или добавкой к мясным и овощным блюдам.

Ингредиенты

помидоры свежие, 

болгарский перец сладкий, 

чеснок, 

перец чили, 

хрен, 

уксус столовый 9%, 

укроп, 

соль, 

перец черный молотый

105 мин

15.9 кКал

Аджика с хреном сырая
Аджика с хреном сырая

По данному рецепту вам предлагается приготовить аджику с хреном без термической обработки. Она хорошо хранится благодаря натуральным консервантам хрена и чеснока и содержит много витаминов.

Ингредиенты

помидоры свежие, 

корень хрена, 

чеснок, 

перец чили, 

соль, 

сахар-песок, 

уксус столовый 9%, 

масло растительное

90 мин

76.1 кКал

Аджика с хреном густая на зиму
Аджика с хреном густая на зиму

Обожаю острую аджику и предлагаю этот рецепт таким же любителям острых приправ. Густая аджика с хреном получается довольно острой даже для меня.

Ингредиенты

помидоры свежие, 

болгарский перец сладкий, 

перец чили, 

чеснок, 

корень хрена, 

уксус столовый 9%, 

соль крупная

90 мин

20.3 кКал

Сырая аджика с хреном и зеленью
Сырая аджика с хреном и зеленью

Любители острых соусов непременно оценят рецепт, которым я хочу с вами поделиться. Аджика получается очень острой и достаточно ароматной.

Ингредиенты

помидоры свежие, 

болгарский перец сладкий, 

чеснок, 

корень хрена, 

кинза, 

петрушка, 

уксус яблочный 6%, 

сахар-песок, 

соль крупная

90 мин

68.1 кКал

Аджика с хреном и чесноком
Аджика с хреном и чесноком

Для любителей острых соусов и приправ хочу порекомендовать рецепт аджики с хреном и чесноком. Острая приправа, несомненно, понравится сильной половине человечества.

Ингредиенты

болгарский перец сладкий, 

чеснок, 

помидоры свежие, 

перец чили, 

корень хрена, 

сахар-песок, 

уксус столовый 9%, 

соль

70 мин

68.1 кКал

Аджика с хреном и помидорами
Аджика с хреном и помидорами

Предлагаю приготовить ароматную и достаточно острую аджику с хреном и помидорами. Такая приправа хорошо подойдет ко всем блюдам без исключения, даже намазав на бутерброд, вы получите удовольствие от превосходного сочетания ингредиентов.

Ингредиенты

помидоры свежие, 

корень хрена, 

чеснок, 

соль, 

перец чили

90 мин

42.75 кКал

Аджика с хреном без уксуса
Аджика с хреном без уксуса

Аджика с хреном без уксуса – пикантное дополнение к мясным блюдам с грузинским акцентом, которое без труда можно приготовить в домашних условиях, если четко следовать инструкции, которая представлена вашему вниманию. Для того, чтобы вкусовые качества аджики полностью раскрылись, при выборе ингредиентов отдавайте предпочтение свежим и спелым овощам без признаков повреждений.

Ингредиенты

помидоры свежие, 

болгарский перец сладкий, 

перец чили, 

сахар-песок, 

корень хрена, 

чеснок, 

соль, 

яблоки, 

лимонная кислота

105 мин

55.44 кКал

Аджика с яблоками и хреном
Аджика с яблоками и хреном

Если в аджику добавить корень хрена, яблоки, острый перец и чеснок, получится кисло-сладкая заготовка, при этом достаточно острая. Яблоки добавляют неповторимый вкус аджике, а хрен усиливает остроту перца чили в несколько раз.

Ингредиенты

помидоры свежие, 

яблоки, 

морковь, 

корень хрена, 

сахар-песок, 

чеснок, 

перец чили, 

уксус столовый 9%, 

соль, 

болгарский перец сладкий

1 д

50.6 кКал

Аджика в мультиварке на зиму
Аджика в мультиварке на зиму

Аджика в мультиварке на зиму – простой рецепт, который разнообразит полки вашей кладовой. Пикантная овощная аджика порадует интересным вкусом, сочностью и аппетитным видом.

Ингредиенты

помидоры, 

чеснок, 

корень хрена, 

болгарский перец сладкий, 

петрушка, 

кинза, 

для заправки:, 

соль, 

сахар-песок, 

уксус яблочный 6%

Аджика с хреном на зиму
Аджика с хреном на зиму

Аджика с хреном на зиму получается невероятно ароматной и насыщенной по вкусу. Такой яркий и пикантный продукт станет интересным дополнением вашего стола.

Ингредиенты

помидоры, 

перец чили, 

болгарский перец сладкий, 

хрен, 

чеснок, 

соль, 

сахар-песок, 

уксус столовый 9%

Аджика с аспирином без варки на зиму
Аджика с аспирином без варки на зиму

Аджика с аспирином без варки на зиму – это интересная кулинарная идея для ваших домашних заготовок. Такой продукт отлично подойдет для длительного хранения, порадует интересным вкусом, ароматом и пикантностью.

Ингредиенты

помидоры, 

перец чили, 

болгарский перец сладкий, 

хрен, 

чеснок, 

соль, 

аспирин

Вареная аджика с хреном на зиму
Вареная аджика с хреном на зиму

Вареная аджика с хреном на зиму – это закуска, которую по достоинству оценят любители остренького. По этому рецепту у меня выходит 5 банок аджики по 0,5 л и маленькая пиала 0,25 л.

Ингредиенты

помидоры, 

болгарский перец сладкий, 

корень хрена, 

перец чили, 

яблоки, 

чеснок, 

сахар-песок, 

соль, 

уксус столовый 9%

Аджика из помидор с чесноком и острым перцем через мясорубку без варки на зиму
Аджика из помидор с чесноком и острым перцем через мясорубку без варки на зиму

Аджика из помидор с чесноком и острым перцем через мясорубку без варки на зиму – это прекрасный вариант для сохранения урожая помидоров и острого перца на зиму вместе со всеми полезными веществами, которые в них содержатся. Более того, такой способ без тепловой обработки, позволяет сохранить куда большее количество витаминов, так как они не вывариваются.

Ингредиенты

помидоры, 

болгарский перец сладкий, 

перец чили, 

хрен, 

чеснок, 

сахар-песок, 

соль, 

уксус столовый 9%

10 самых часто используемых ингредиентов для “Аджика из помидоров, хрена и чеснока”

Продукт на 100г

Белки

Жиры

Углеводы

Чеснок

150.1

6.5

0.5

29.9

Сахар-песок

399

0

0

100

Перец чили

40

1.9

0.4

7.3

Болгарский перец сладкий

27

1.3

0.1

5.3

Уксус столовый 9%

32

0

0

0

Корень хрена

59

3.2

0.4

10.5

Помидоры свежие

14

0.6

0

3.8

Помидоры

14

0.6

0

3.8

Хрен

32

2.5

0.4

4.6

Помидоры зеленые

23

1.2

0.2

5.1

Наши кулинары

Вход на сайт

Регистрация

Войдите с помощью социальных сетей:

или

Еще не зарегистрированны?
Забыли пароль?

Зарегистрируйтесь с помощью социальных сетей:

или

уже есть аккаунт

Регистрируясь на сайте, Вы соглашаетесь с правилами сайта, политикой конфиденциальности и пользовательским соглашением