Аджика из зеленых помидор без варки

Name: Аджика из зеленых помидор без варки
Prep time: 35 min
Cook time: 20 min
Total time: PT0D0H55M
Yield: 0.8
Cuisine: Кавказская

Калорийность

Шаги (4)

Комментарии (0)

Очень вкусная закуска, которая станет отличным дополнением к различным мясным и овощным блюдам. Готовить ее очень просто, и займет это всего несколько минут. А блюда с такой аджикой приобретут совершенно новые, пикантные нотки!

Автор рецепта:

2903 рецепта

Александр Виноградов

15346

Кухня

Кавказская

Время готовки

35 мин. PT35M

Порции

0.8

Калорийность

131 ккал

Белки

1,2 гр.

Жиры

9,9 гр.

Углеводы

10,0 гр.

Вода

74,1 гр.

Волокна

1,4 гр.

На вес состава

На 100 грамм

На 100 грамм На вес блюда На 1 порцию

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

576.6 мкг

900 мкг

5.2

80.1

Витамин В1

1.3 мг

1.5 мг

7.2

111.1

Витамин В2

0.6 мг

1.8 мг

2.7

41.5

Витамин В4

86.1 мг

500 мг

1.4

21.5

Витамин В5

4.3 мг

5 мг

6.9

107.5

Витамин В6

2 мг

123.5

Витамин В9

134.5 мкг

400 мкг

2.7

Витамин В12

3 мкг

Витамин С

300.6 мкг

90 мкг

417.5

Витамин D

10 мкг

Витамин E

54.6 мг

15 мг

29.4

454.6

Биотин

1.4 мг

50 мг

0.2

3.6

Витамин К

451.9 мкг

120 мкг

30.4

470.8

Витамин РР

1.8 мг

20 мг

0.7

11.5

Калий

2870.2 мг

2500 мг

9.3

143.5

Кальций

541.4 мг

1000 мг

4.4

67.7

Кремний

31 мг

30 мг

8.3

129

Магний

338.4 мг

400 мг

6.8

105.7

Натрий

17575 мг

1300 мг

109.2

1689.9

Сера

253.6 мг

500 мг

4.1

63.4

Фосфор

422.1 мг

800 мг

4.3

Хлор

26947.4 мг

2300 мг

94.6

1464.5

Алюминий

743.1 мкг

30 мкг

200.1

3096.2

Железо

11 мг

18 мг

4.9

76.4

Йод

5.2 мкг

150 мкг

0.3

4.3

Кобальт

15.1 мкг

10 мкг

12.2

188.9

Литий

1.7 мкг

70 мкг

0.2

Марганец

1.5 мкг

2 мкг

5.9

91.8

Медь

355.3 мкг

1000 мкг

2.9

44.4

Никель

13.9 мкг

200 мкг

0.6

8.7

Рубидий

736.7 мкг

200 мкг

29.8

460.5

Селен

4.7 мкг

55 мкг

0.7

10.7

Фтор

67.8 мкг

4000 мкг

0.1

2.1

Хром

4 мкг

50 мкг

0.6

Цинк

2.8 мг

12 мг

1.9

29.3

Бор

302.1 мкг

1200 мкг

31.5

Ванадий

1.3 мкг

20 мкг

0.5

Молибден

59.5 мкг

70 мкг

6.9

106.2

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

Моем все овощи и зелень. Очищаем чеснок, луковицу и хрен.

Пропускаем все через мясорубку и образуем однородную массу.

Добавляем в нее соль, приправы и сахар. Размешиваем и даем смеси настояться 15 мин.

Затем добавляем уксус и подсолнечное масло. Раскладываем готовую аджику в стерилизованные банки. Закатываем. Оставляем ее до полной готовности на 2 дня.

Совет: через два дня аджику нужно переложить в морозильную камеру. В холодильнике такая закуска будет храниться всего месяц.

Приятного аппетита!

Оценить аджика из зеленых помидор без варки

Оценить рецепт

Быстрый фильтр

Аджика на зиму Аджика без варки Аджика без яблок Аджика Аджика с петрушкой Аджика из зеленых помидоров

Комментарии (0)

Ответить на комментарий пользователя

Вы загрузили максимальное количество фотографий

Размер фотографии слишком большой

Загружать можно только картинки

Фото до 4 шт, до 5 mb

Отправляя эту форму, вы соглашаетесь с Правилами сайта, Политикой конфиденциальности, Политикой обработки персональных данных и Пользовательским соглашением.

Аджика из зеленых помидор без варки

ингредиенты

Химический состав

Процесс приготовления

Оценить аджика из зеленых помидор без варки

Оценить рецепт

Быстрый фильтр

Комментарии (0)

Сообщить об ошибке