Аджика с хреном вареная

Name: Аджика с хреном вареная
Prep time: 105 min
Cook time: 25 min
Total time: PT0D2H10M
Yield: 2.5
Cuisine: Кавказская

Калорийность

Шаги (6)

Комментарии (0)

Аджика с хреном получается особенно вкусной и аппетитной. Это пряная и ароматная закуска станет вкусной заправкой или добавкой к мясным и овощным блюдам. И поможет воплотить самые смелые фантазии!

17238

Кухня

Кавказская

Время готовки

105 мин. PT105M

Порции

2.5

Калорийность

36 ккал

Белки

1,7 гр.

Жиры

0,2 гр.

Углеводы

7,1 гр.

Вода

73,8 гр.

Волокна

1,0 гр.

На вес состава

На 100 грамм

На 100 грамм На вес блюда На 1 порцию

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

14613.8 мкг

900 мкг

53.9

649.5

Витамин В1

3.3 мг

1.5 мг

7.2

87.1

Витамин В2

6 мг

1.8 мг

133.1

Витамин В4

387.8 мг

500 мг

2.6

Витамин В5

4.9 мг

5 мг

3.3

39.5

Витамин В6

19 мг

2 мг

31.5

379.1

Витамин В9

866.5 мкг

400 мкг

7.2

86.7

Витамин В12

3 мкг

Витамин С

3178.6 мкг

90 мкг

117.3

1412.7

Витамин D

10 мкг

Витамин E

156.6 мг

15 мг

34.7

417.7

Биотин

50 мг

Витамин К

537 мкг

120 мкг

14.9

179

Витамин РР

66.4 мг

20 мг

132.9

Калий

15476.2 мг

2500 мг

20.6

247.6

Кальций

1512.9 мг

1000 мг

60.5

Кремний

280 мг

30 мг

373.3

Магний

978.6 мг

400 мг

8.1

97.9

Натрий

1419.2 мг

1300 мг

3.6

43.7

Сера

222.8 мг

500 мг

1.5

17.8

Фосфор

2309.8 мг

800 мг

9.6

115.5

Хлор

835 мг

2300 мг

1.2

14.5

Алюминий

1350 мкг

30 мкг

149.4

1800

Железо

53.5 мг

18 мг

9.9

118.9

Йод

72.5 мкг

150 мкг

1.6

19.3

Кобальт

62.5 мкг

10 мкг

20.8

250

Литий

1079 мкг

70 мкг

51.2

616.6

Марганец

14.4 мкг

2 мкг

23.9

287.6

Медь

4021.1 мкг

1000 мкг

13.4

160.8

Никель

54 мкг

200 мкг

0.9

10.8

Рубидий

270 мкг

200 мкг

4.5

Селен

92.5 мкг

55 мкг

5.6

67.3

Фтор

240 мкг

4000 мкг

0.2

2.4

Хром

61 мкг

50 мкг

4.1

48.8

Цинк

23.5 мг

12 мг

6.5

78.4

Бор

1950 мкг

1200 мкг

5.4

Ванадий

40 мкг

20 мкг

6.6

Молибден

120 мкг

70 мкг

5.7

68.6

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

Готовить аджику с хреном вареную легко! Все овоща промываем. У помидоров делаем крестообразный надрез, ошпариваем их кипятком и охлаждаем под проточной водой. Снимает кожуру.

Перец разрезаем на половинки и очищаем от семян.

Укроп моем и измельчаем.

Теперь перекручиваем все овощи через мясорубку или измельчаем при помощи блендера.

Разогреваем сковороду с растительным маслом. Выкладываем все овощи и добавляем соль, перец, соль, сахар и варим после закипания на небольшом огне 1,5 часа.

За пять минут добавляем в аджику уксус. Раскладываем по стерилизованным банка и закатываем.

Приятного аппетита!

Оценить аджика с хреном вареная

Быстрый фильтр

Аджика Аджика из перца Аджика Кобра Аджика с болгарским перцем Аджика из помидоров, острого перца и чеснока Аджика вареная Аджика без яблок Аджика классическая Аджика пальчики оближешь на зиму Грузинская аджика Острая аджика Аджика из острого перца Аджика Огонек Аджика на зиму Аджика из помидоров и перца

Комментарии (0)

Ответить на комментарий пользователя

Вы загрузили максимальное количество фотографий

Размер фотографии слишком большой

Загружать можно только картинки

Фото до 4 шт, до 5 mb

Отправляя эту форму, вы соглашаетесь с Правилами сайта, Политикой конфиденциальности, Политикой обработки персональных данных и Пользовательским соглашением.

Аджика с хреном вареная

ингредиенты

Химический состав

Процесс приготовления

Оценить аджика с хреном вареная

Быстрый фильтр

Комментарии (0)

Сообщить об ошибке