Аджика в мультиварке на зиму

Аджика в мультиварке на зиму – простой рецепт, который разнообразит полки вашей кладовой. Пикантная овощная аджика порадует интересным вкусом, сочностью и аппетитным видом. Подавайте как дополнение к горячим гарнирам, мясным и рыбным угощениям.

Аджика в мультиварке на зиму

372

0

25

0

Кухня

Грузинская

Время готовки

80 мин.

Порции

2

Калорийность

30 ккал

Белки

1,0 гр.

Жиры

0,1 гр.

Углеводы

6,8 гр.

Вода

85,1 гр.

Волокна

1,1 гр.

На вес состава

На 100 грамм

ингредиенты

2 порции

1 порция = 1144,0 гр.

кг
зуб.
гр.
кг
пучка
пучка
ст.л.
ст.л.
ст.л.

Таблица переводов объемных мер:

Чайная ложка

5 мл

Десертная ложка

10 мл

Столовая ложка

20 мл

Стакан

200 мл

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

4449.4 мкг

900 мкг

21.6

247.2

Витамин В1

1.5 мг

1.5 мг

4.4

50.3

Витамин В2

1.2 мг

1.8 мг

3

34.7

Витамин В4

69.1 мг

500 мг

0.6

6.9

Витамин В5

3.4 мг

5 мг

3

34.2

Витамин В6

5.8 мг

2 мг

12.7

144.9

Витамин В9

245 мкг

400 мкг

2.7

30.6

Витамин В12

0

3 мкг

0

0

Витамин С

2794.3 мкг

90 мкг

135.7

1552.4

Витамин D

0

10 мкг

0

0

Витамин E

7.8 мг

15 мг

2.3

25.9

Биотин

0.1 мг

50 мг

0

0.1

Витамин К

558.4 мкг

120 мкг

20.3

232.7

Витамин РР

16.4 мг

20 мг

3.6

41

Калий

4968.8 мг

2500 мг

8.7

99.4

Кальций

579.2 мг

1000 мг

2.5

29

Кремний

322.3 мг

30 мг

47

537.2

Магний

146.3 мг

400 мг

1.6

18.3

Натрий

23516.3 мг

1300 мг

79.1

904.5

Сера

550.2 мг

500 мг

4.8

55

Фосфор

722.9 мг

800 мг

3.9

45.2

Хлор

36629.2 мг

2300 мг

69.6

796.3

Алюминий

1640.1 мкг

30 мкг

238.9

2733.5

Железо

13.6 мг

18 мг

3.3

37.6

Йод

50.7 мкг

150 мкг

1.5

16.9

Кобальт

50 мкг

10 мкг

21.9

250

Литий

1082.9 мкг

70 мкг

67.6

773.5

Марганец

2.7 мкг

2 мкг

5.9

68

Медь

2140.5 мкг

1000 мкг

9.4

107

Никель

75.8 мкг

200 мкг

1.7

18.9

Рубидий

342.4 мкг

200 мкг

7.5

85.6

Селен

7 мкг

55 мкг

0.6

6.3

Фтор

303.6 мкг

4000 мкг

0.3

3.8

Хром

63.2 мкг

50 мкг

5.5

63.2

Цинк

8.2 мг

12 мг

3

34.3

Бор

1956.7 мкг

1200 мкг

7.1

81.5

Ванадий

44.2 мкг

20 мкг

9.7

110.5

Молибден

219.2 мкг

70 мкг

13.7

156.6

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

1
Аджика в мультиварке на зиму
Подготовим необходимые продукты по списку, овощи промываем и при необходимости очищаем.
2
Аджика в мультиварке на зиму
Болгарские перцы разделяем на крупные части, удаляем все семена.
3
Аджика в мультиварке на зиму
Из помидоров удаляем плодоножки, после плоды ошпариваем и снимаем с них кожицу. Разделываем на части.
4
Аджика в мультиварке на зиму
Промываем и обсушиваем зелень. Грубые стебли можно срезать.
5
Аджика в мультиварке на зиму
Очищаем зубчики чеснока и хорошенько соскабливаем корень хрена, разрезаем его на части.
6
Аджика в мультиварке на зиму
Все подготовленные продукты пропускаем через мясорубку.
7
Аджика в мультиварке на зиму
Полученную овощную массу выливаем в чашу мультиварки, дополняем сахаром, солью и уксусом. Все хорошо размешиваем.
8
Аджика в мультиварке на зиму
Закрываем прибор крышкой и включаем режим «тушение» на 40 минут. В процессе варки несколько раз открываем крышку и перемешиваем заготовку.
9
Аджика в мультиварке на зиму
Полученную массу разливаем по стерилизованным банкам и закрываем крышками. Переворачиваем банки вверх дном и даем полностью остыть.
10
Аджика в мультиварке на зиму
Аджика в мультиварке на зиму – простой рецепт готова, берите на заметку!

Оценить аджика в мультиварке на зиму

Комментарии (0)

Ответить на комментарий пользователя

Вы загрузили максимальное количество фотографий

Размер фотографии   слишком большой

Загружать можно только картинки

Фото до 4 шт, до 5 mb

Вход на сайт

Регистрация

Войдите с помощью социальных сетей:

или

Еще не зарегистрированны?
Забыли пароль?

Зарегистрируйтесь с помощью социальных сетей:

или

уже есть аккаунт

Регистрируясь на сайте, Вы соглашаетесь с правилами сайта, политикой конфиденциальности и пользовательским соглашением

Аджика в мультиварке на зиму

Шаг 1 из 10

Подготовим необходимые продукты по списку, овощи промываем и при необходимости очищаем.
Аджика в мультиварке на зиму

Шаг 2 из 10

Болгарские перцы разделяем на крупные части, удаляем все семена.
Аджика в мультиварке на зиму

Шаг 3 из 10

Из помидоров удаляем плодоножки, после плоды ошпариваем и снимаем с них кожицу. Разделываем на части.
Аджика в мультиварке на зиму

Шаг 4 из 10

Промываем и обсушиваем зелень. Грубые стебли можно срезать.
Аджика в мультиварке на зиму

Шаг 5 из 10

Очищаем зубчики чеснока и хорошенько соскабливаем корень хрена, разрезаем его на части.
Аджика в мультиварке на зиму

Шаг 6 из 10

Все подготовленные продукты пропускаем через мясорубку.
Аджика в мультиварке на зиму

Шаг 7 из 10

Полученную овощную массу выливаем в чашу мультиварки, дополняем сахаром, солью и уксусом. Все хорошо размешиваем.
Аджика в мультиварке на зиму

Шаг 8 из 10

Закрываем прибор крышкой и включаем режим «тушение» на 40 минут. В процессе варки несколько раз открываем крышку и перемешиваем заготовку.
Аджика в мультиварке на зиму

Шаг 9 из 10

Полученную массу разливаем по стерилизованным банкам и закрываем крышками. Переворачиваем банки вверх дном и даем полностью остыть.
Аджика в мультиварке на зиму

Шаг 10 из 10

Аджика в мультиварке на зиму – простой рецепт готова, берите на заметку!

Сообщить об ошибке