Кекс с кусочками шоколада

Name: Кекс с кусочками шоколада
Prep time: 60 min
Cook time: 25 min
Total time: PT0D1H25M
Yield: 6
Cuisine: Русская

Калорийность

Шаги (8)

Комментарии (0)

Представленное вашему вниманию блюдо прекрасно впишется как в праздничное, так и в повседневное меню. В кексах с кусочками шоколада благодаря тому, что тесто замешано на сметане, присутствует аромат пломбира. А это не может не делать вкус этого лакомства незабываемым.

20883

Кухня

Русская

Время готовки

60 мин. PT60M

Порции

Калорийность

321 ккал

Белки

5,6 гр.

Жиры

13,9 гр.

Углеводы

42,1 гр.

Вода

34,3 гр.

Волокна

1,8 гр.

На вес состава

На 100 грамм

На 100 грамм На вес блюда На 1 порцию

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

674 мкг

900 мкг

7.8

12.5

Витамин В1

0.6 мг

1.5 мг

3.9

6.3

Витамин В2

1.1 мг

1.8 мг

6.4

10.3

Витамин В4

501.9 мг

500 мг

10.4

16.7

Витамин В5

2.9 мг

5 мг

9.7

Витамин В6

0.6 мг

2 мг

3.1

Витамин В9

76.6 мкг

400 мкг

3.2

Витамин В12

1.6 мкг

3 мкг

5.6

Витамин С

0.6 мкг

90 мкг

0.1

Витамин D

5 мкг

10 мкг

5.2

8.3

Витамин E

6.1 мг

15 мг

4.2

6.8

Биотин

34.5 мг

50 мг

7.1

11.5

Витамин К

0.7 мкг

120 мкг

0.1

Витамин РР

13.4 мг

20 мг

11.2

Калий

1706 мг

2500 мг

7.1

11.4

Кальций

585.2 мг

1000 мг

6.1

9.8

Кремний

8 мг

30 мг

2.8

4.4

Магний

264.1 мг

400 мг

6.8

Натрий

268.2 мг

1300 мг

2.1

3.4

Сера

407.6 мг

500 мг

8.5

13.6

Фосфор

1239.6 мг

800 мг

16.1

25.8

Хлор

417.9 мг

2300 мг

1.9

Алюминий

93.8 мкг

30 мкг

32.4

52.1

Железо

16.9 мг

18 мг

9.8

15.7

Йод

41.9 мкг

150 мкг

2.9

4.7

Кобальт

15.7 мкг

10 мкг

16.3

26.2

Литий

70 мкг

Марганец

1.2 мкг

2 мкг

6.2

9.9

Медь

315.5 мкг

1000 мкг

3.3

5.3

Никель

4.4 мкг

200 мкг

0.2

0.4

Рубидий

200 мкг

Селен

52.7 мкг

55 мкг

9.9

Фтор

142 мкг

4000 мкг

0.4

0.6

Хром

12.6 мкг

50 мкг

2.6

4.2

Цинк

3.5 мг

12 мг

4.8

Бор

74 мкг

1200 мкг

0.6

Ванадий

180 мкг

20 мкг

93.3

150

Молибден

41 мкг

70 мкг

6.1

9.8

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

Как приготовить кекс с кусочками шоколада? Берем глубокую миску, разбиваем туда яйца и ванилин. Все хорошенько взбиваем. В полученную массу вливаем сметану, а затем молоко. Всё тщательно перемешиваем.

Предварительно растопленное сливочное масло необходимо соединить с взбитыми яйцами, сметаной и молоком.

Берем другую глубокую миску, которая обязательно должна быть сухой, и смешиваем в ней пшеничную муку с сахаром, солью и разрыхлителем. Все это необходимо постепенно ввести в тесто.

Все хорошенько перемешиваем до получения однородной массы

Далее следует взять шоколад и измельчить его. Это можно сделать вручную. На выходе мы должны получить кусочки шоколада небольших размеров, а не шоколадную крошку. Добавляем измельченный шоколад в тесто.

Следующий шаг-необходимо разложить тесто в формочки для кексов. Не стоит заполнять формочки полностью, поскольку тесто во время нахождения в духовке будет подниматься.

Заполненную тестом формочку необходимо отправить в предварительно разогретую духовку приблизительно на 40 минут. Выпекаются кексы при температуре 180 градусов.

После того, как кексы запекутся, их необходимо остудить. Приятного аппетита!

Оценить кекс с кусочками шоколада

Быстрый фильтр

Ванильные кексы Шоколадные кексы на молоке Шоколадные кексы в духовке Шоколадные кексы в силиконовых формочках Кексы на молоке Кексы с шоколадом внутри Бисквитные кексы Кексы на молоке в силиконовых формочках в духовке Кекс на сметане в духовке Кексы без изюма Кексы в силиконовых формочках Влажные шоколадные кексы Шоколадные кексы Кексы на молоке в духовке Кексы Шоколадные кексы на сметане

Комментарии (0)

Ответить на комментарий пользователя

Вы загрузили максимальное количество фотографий

Размер фотографии слишком большой

Загружать можно только картинки

Фото до 4 шт, до 5 mb

Отправляя эту форму, вы соглашаетесь с Правилами сайта, Политикой конфиденциальности, Политикой обработки персональных данных и Пользовательским соглашением.

Кекс с кусочками шоколада

ингредиенты

Химический состав

Процесс приготовления

Оценить кекс с кусочками шоколада

Быстрый фильтр

Комментарии (0)

Сообщить об ошибке