Что готовим?
Окрошка
  1. Главная
  2. ➠ Выпечка
  3. ➠ Кексы
  4. ➠ Шоколадные капкейки со сливочным кремом

Шоколадные капкейки со сливочным кремом

0
7542
Навигация по рецепту Ошибка Ингредиенты Калорийность Шаги (6) Комментарии (0)

Вкусные, аппетитные шоколадные капкейки со сливочным кремом – лучшее лакомство, чтобы побаловать своих родных. Мягкие, воздушные, с нежным сливочным кремом, они очень быстро исчезают с тарелок.

Кухня Американская
Время готовки 50 мин.
Порции 12
Калорийность 353 ккал 2780 ккал 232 ккал
Белки 8,5 гр. 67,3 гр. 5,6 гр.
Жиры 16,5 гр. 129,8 гр. 10,8 гр.
Углеводы 42,0 гр. 331,0 гр. 27,6 гр.
Вода 24,8 гр. 195,3 гр. 16,3 гр.
Волокна 2,3 гр. 18,3 гр. 1,5 гр.
На вес состава:
Шоколадные капкейки со сливочным кремом
Ингредиенты
Введите значение
Химический состав
Нутриент Количество Норма % от нормы в 100 г % в одной порции
Витамин A 1024.6 мкг 900 мкг 14.4 9.5
Витамин В1 0.2 мг 1.5 мг 1.6 1.1
Витамин В2 1.1 мг 1.8 мг 7.9 5.2
Витамин В4 298.1 мг 500 мг 7.6 5
Витамин В5 2.4 мг 5 мг 6.2 4.1
Витамин В6 0.4 мг 2 мг 2.8 1.8
Витамин В9 47.9 мкг 400 мкг 1.5 1
Витамин В12 2 мкг 3 мкг 8.4 5.5
Витамин С 20.7 мкг 90 мкг 2.9 1.9
Витамин D 4.5 мкг 10 мкг 5.7 3.8
Витамин E 3.6 мг 15 мг 3 2
Биотин 25.5 мг 50 мг 6.5 4.3
Витамин К 6.5 мкг 120 мкг 0.7 0.5
Витамин РР 15.1 мг 20 мг 9.6 6.3
Калий 1794.2 мг 2500 мг 9.1 6
Кальций 1218.3 мг 1000 мг 15.5 10.2
Кремний 19.5 мг 30 мг 8.2 5.4
Магний 303.2 мг 400 мг 9.6 6.3
Натрий 1062.2 мг 1300 мг 10.4 6.8
Сера 498.2 мг 500 мг 12.6 8.3
Фосфор 1643.9 мг 800 мг 26.1 17.1
Хлор 1505.2 мг 2300 мг 8.3 5.5
Алюминий 101 мкг 30 мкг 42.7 28.1
Железо 18.2 мг 18 мг 12.8 8.4
Йод 22.3 мкг 150 мкг 1.9 1.2
Кобальт 12 мкг 10 мкг 15.2 10
Литий 1.5 мкг 70 мкг 0.3 0.2
Марганец 2.1 мкг 2 мкг 13.4 8.8
Медь 2093.9 мкг 1000 мкг 26.6 17.4
Никель 2.2 мкг 200 мкг 0.1 0.1
Рубидий 4.1 мкг 200 мкг 0.3 0.2
Селен 48.4 мкг 55 мкг 11.2 7.3
Фтор 160.4 мкг 4000 мкг 0.5 0.3
Хром 4.8 мкг 50 мкг 1.2 0.8
Цинк 8.9 мг 12 мг 9.4 6.2
Бор 100 мкг 1200 мкг 1.1 0.7
Ванадий 1.1 мкг 20 мкг 0.7 0.5
Молибден 36.6 мкг 70 мкг 6.6 4.4
Процесс приготовления
шаг 1 из 6
Шоколадные капкейки со сливочным кремом
Как начать готовить шоколадные капкейки со сливочным кремом? Сливочное масло топим на медленном огне. Соединяем с яйцами, молоком и сахаром взбиваем все в однородную массу.
шаг 2 из 6
Шоколадные капкейки со сливочным кремом
Муку соединяем с разрыхлителем и какао. Добавляем их в яичную смесь и замешиваем тесто.
шаг 3 из 6
Шоколадные капкейки со сливочным кремом
Шоколад топим на водяной бане.
шаг 4 из 6
Шоколадные капкейки со сливочным кремом
Сливки смешиваем с сахарным песком, взбиваем их в густой крем с помощью миксера, затем добавляем сливочный сыр, шоколад и малину. Взбиваем крем еще раз.
шаг 5 из 6
Шоколадные капкейки со сливочным кремом
Формочки для капкейков промазываем маслом. Заполняем их тесто примерно на 2/3. Ставим в разогретую духовку и выпекаем при температуре 180-200 градусов 25-30 мин.
шаг 6 из 6
Шоколадные капкейки со сливочным кремом
Для украшения нам понадобиться кондитерский мешок. Заполняем его кремом и делаем пики на верхушках капкейков.
Шоколадные маффины с какао
Влажные шоколадные кексы
Шоколадные кексы в силиконовых формочках
Кексы с ягодами
Шоколадные маффины классические
Шоколадные капкейки
Капкейки
Кексы с какао

Приятного аппетита!

Оставить комментарий
Ваш комментарий *
Простой поиск рецептов
Поиск
Поиск рецептов по ингредиентам
Что готовим? 0
Из чего готовим 0
Не добавляем 0