Что готовим?
Окрошка
  1. Главная
  2. ➠ Выпечка
  3. ➠ Кексы
  4. ➠ Капкейки с шоколадом внутри

Капкейки с шоколадом внутри

0
10023
Навигация по рецепту Ошибка Ингредиенты Калорийность Шаги (4) Комментарии (0)

Капкейки – это мягкие и ароматные американские кексы. Существует множество вкусных рецептов, но капкейки с шоколадом внутри точно понравиться всем. Капкейки очень просто и быстро приготовить, а вот с тарелок они исчезают еще быстрее.

Кухня Американская
Время готовки 50 мин.
Порции 14
Калорийность 420 ккал 3383 ккал 242 ккал
Белки 6,4 гр. 51,8 гр. 3,7 гр.
Жиры 22,5 гр. 180,8 гр. 12,9 гр.
Углеводы 47,2 гр. 379,8 гр. 27,1 гр.
Вода 14,2 гр. 114,7 гр. 8,2 гр.
Волокна 1,8 гр. 14,6 гр. 1,0 гр.
На вес состава:
Капкейки с шоколадом внутри
Ингредиенты
Введите значение
Химический состав
Нутриент Количество Норма % от нормы в 100 г % в одной порции
Витамин A 855.3 мкг 900 мкг 11.8 6.8
Витамин В1 0.3 мг 1.5 мг 2.5 1.4
Витамин В2 0.9 мг 1.8 мг 6.6 3.8
Витамин В4 276.6 мг 500 мг 6.9 4
Витамин В5 1.7 мг 5 мг 4.3 2.5
Витамин В6 0.4 мг 2 мг 2.7 1.5
Витамин В9 20.7 мкг 400 мкг 0.6 0.4
Витамин В12 0.6 мкг 3 мкг 2.4 1.4
Витамин С 12.6 мкг 90 мкг 1.7 1
Витамин D 4 мкг 10 мкг 4.9 2.8
Витамин E 21.6 мг 15 мг 17.9 10.3
Биотин 22.3 мг 50 мг 5.5 3.2
Витамин К 6.3 мкг 120 мкг 0.7 0.4
Витамин РР 8.7 мг 20 мг 5.4 3.1
Калий 1761.1 мг 2500 мг 8.8 5
Кальций 536.7 мг 1000 мг 6.7 3.8
Кремний 0 30 мг 0 0
Магний 324.8 мг 400 мг 10.1 5.8
Натрий 232.8 мг 1300 мг 2.2 1.3
Сера 219.6 мг 500 мг 5.5 3.1
Фосфор 1051.4 мг 800 мг 16.3 9.4
Хлор 178.3 мг 2300 мг 1 0.6
Алюминий 0 30 мкг 0 0
Железо 18.6 мг 18 мг 12.9 7.4
Йод 22.1 мкг 150 мкг 1.8 1.1
Кобальт 11 мкг 10 мкг 13.7 7.9
Литий 0 70 мкг 0 0
Марганец 1 мкг 2 мкг 6.1 3.5
Медь 1009.9 мкг 1000 мкг 12.5 7.2
Никель 0 200 мкг 0 0
Рубидий 0 200 мкг 0 0
Селен 33.8 мкг 55 мкг 7.6 4.4
Фтор 109.7 мкг 4000 мкг 0.3 0.2
Хром 4.4 мкг 50 мкг 1.1 0.6
Цинк 2.9 мг 12 мг 3 1.7
Бор 0 1200 мкг 0 0
Ванадий 0 20 мкг 0 0
Молибден 17.9 мкг 70 мкг 3.2 1.8
Процесс приготовления
шаг 1 из 4
Капкейки с шоколадом внутри
Чтобы приготовить капкейки с шоколадом внутри, яйца смешиваем с сахарным песком взбиваем миксером, чтобы капкейки получились более воздушными. Постепенно вливаем молоко и продолжаем взбивать.
шаг 2 из 4
Капкейки с шоколадом внутри
Муку просеиваем и вводим в яично-молочную смесь. Добавляем какао, ванильный экстракт, разрыхлитель.
шаг 3 из 4
Капкейки с шоколадом внутри
Шоколад ломаем на кусочки. Сливочное масло также нарезаем кубиками. Перекладываем все в кастрюлю и топим на маленьком огне. Масса должная быть однородной.
шаг 4 из 4
Капкейки с шоколадом внутри
Смазываем формочки для капкейков, заполняем их тестом на 2/3. Сразу кладем 1 ст.л. теста, затем 1 ч.л. шоколада и снова тесто. Ставим формочки в духовую печь и выпекаем 20-25 мин при температуре 200 градусов.
Кексы без изюма
Кексы с какао
Кексы
Шоколадный кекс без молока
Постные кексы
Шоколадные маффины классические
Бисквитные кексы
Шоколадные маффины с какао

Приятного аппетита!

Оставить комментарий
Ваш комментарий *
Простой поиск рецептов
Поиск
Поиск рецептов по ингредиентам
Что готовим? 0
Из чего готовим 0
Не добавляем 0