Сладкий кекс из кабачков в духовке

Сладкий кекс из кабачков в духовке – это нежное и ароматное лакомство, которое станет отличным десертом к чаю или кофе! Сочные кабачки придают кексу особенный вкус и неповторимый аромат. Сладкий кекс получается мягким и воздушным, что делает его идеальным угощением для всей семьи. Это блюдо можно украсить орехами, сухофруктами или шоколадной глазурью, чтобы добавить разнообразия во вкусе. Приготовленный из сезонных овощей, кекс из кабачков является легким и полезным десертом, который подойдет даже тем, кто следит за своим здоровьем.

Сладкий кекс из кабачков в духовке

412

0

47

0

Кухня

Мировая

Время готовки

70 мин.

Порции

8

Калорийность

265 ккал

Белки

5,4 гр.

Жиры

10,9 гр.

Углеводы

35,5 гр.

Вода

40,3 гр.

Волокна

2,5 гр.

На вес состава

На 100 грамм

ингредиенты

8 порций

1 порция = 178,7 гр.

гр.
шт.
гр.
гр.
мл.
гр.
гр.
гр.
гр.
ч.л.
ч.л.
ч.л.
ст.л.
гр.
ст.л.
ст.л.
ст.л.

Таблица переводов объемных мер:

Чайная ложка

5 мл

Десертная ложка

10 мл

Столовая ложка

20 мл

Стакан

200 мл

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

993.9 мкг

900 мкг

7.7

13.8

Витамин В1

0.4 мг

1.5 мг

1.9

3.3

Витамин В2

1.3 мг

1.8 мг

5.1

9.1

Витамин В4

377 мг

500 мг

5.3

9.4

Витамин В5

3.6 мг

5 мг

5

8.9

Витамин В6

0.9 мг

2 мг

3

5.4

Витамин В9

111.4 мкг

400 мкг

1.9

3.5

Витамин В12

1.2 мкг

3 мкг

2.9

5.2

Витамин С

68 мкг

90 мкг

5.3

9.4

Витамин D

4.7 мкг

10 мкг

3.3

5.8

Витамин E

8.1 мг

15 мг

3.8

6.7

Биотин

28.9 мг

50 мг

4

7.2

Витамин К

16.4 мкг

120 мкг

1

1.7

Витамин РР

15.1 мг

20 мг

5.3

9.4

Калий

3099.4 мг

2500 мг

8.7

15.5

Кальций

655.8 мг

1000 мг

4.6

8.2

Кремний

105 мг

30 мг

24.5

43.8

Магний

515.3 мг

400 мг

9

16.1

Натрий

1953 мг

1300 мг

10.5

18.8

Сера

310.6 мг

500 мг

4.3

7.8

Фосфор

1375.3 мг

800 мг

12

21.5

Хлор

336 мг

2300 мг

1

1.8

Алюминий

332.4 мкг

30 мкг

77.5

138.5

Железо

30.5 мг

18 мг

11.9

21.2

Йод

36.5 мкг

150 мкг

1.7

3

Кобальт

15.6 мкг

10 мкг

10.9

19.5

Литий

0

70 мкг

0

0

Марганец

4.4 мкг

2 мкг

15.5

27.7

Медь

4046 мкг

1000 мкг

28.3

50.6

Никель

3.9 мкг

200 мкг

0.1

0.2

Рубидий

77.7 мкг

200 мкг

2.7

4.9

Селен

37.4 мкг

55 мкг

4.8

8.5

Фтор

300.9 мкг

4000 мкг

0.5

0.9

Хром

10.8 мкг

50 мкг

1.5

2.7

Цинк

8.9 мг

12 мг

5.2

9.2

Бор

67.2 мкг

1200 мкг

0.4

0.7

Ванадий

21.7 мкг

20 мкг

7.6

13.6

Молибден

68.5 мкг

70 мкг

6.8

12.2

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

1
Сладкий кекс из кабачков в духовке
Очищенный кабачок натираем на терке с крупными отверстиями.
2
Сладкий кекс из кабачков в духовке
Мягкое сливочное масло растираем с сахаром-песком и ванильным сахаром и яйцами.
3
Сладкий кекс из кабачков в духовке
Вводим сметану и растительное масло, немного взбиваем миксером.
4
Сладкий кекс из кабачков в духовке
В другой емкости смешиваем какао-порошок, просеянную муку, соду и разрыхлитель.
5
Сладкий кекс из кабачков в духовке
Сухую смесь просеиваем в яичную массу и тщательно перемешиваем.
6
Сладкий кекс из кабачков в духовке
Добавляем кабачок с мелко порубленным горьким шоколадом и перекладываем состав в разъемное кольцо для выпечки.
7
Сладкий кекс из кабачков в духовке
Выпекаем 55-60 минут при температуре в 180 градусов.
8
Сладкий кекс из кабачков в духовке
Для глазури в сотейник выливаем молоко, засыпаем какао, сахар и сливочное масло – провариваем на медленном огне при постоянном помешивании до однородности и загустения.
9
Сладкий кекс из кабачков в духовке
Чуть остывший пирог извлекаем из формы, покрываем глазурью и декорируем миндальными лепестками или любыми орехами. Приятного чаепития!

Оценить сладкий кекс из кабачков в духовке

Комментарии (0)

Ответить на комментарий пользователя

Вы загрузили максимальное количество фотографий

Размер фотографии   слишком большой

Загружать можно только картинки

Фото до 4 шт, до 5 mb

Вход на сайт

Регистрация

Войдите с помощью социальных сетей:

или

Еще не зарегистрированны?
Забыли пароль?

Зарегистрируйтесь с помощью социальных сетей:

или

уже есть аккаунт

Регистрируясь на сайте, Вы соглашаетесь с правилами сайта, политикой конфиденциальности и пользовательским соглашением

Сладкий кекс из кабачков в духовке

Шаг 1 из 9

Очищенный кабачок натираем на терке с крупными отверстиями.
Сладкий кекс из кабачков в духовке

Шаг 2 из 9

Мягкое сливочное масло растираем с сахаром-песком и ванильным сахаром и яйцами.
Сладкий кекс из кабачков в духовке

Шаг 3 из 9

Вводим сметану и растительное масло, немного взбиваем миксером.
Сладкий кекс из кабачков в духовке

Шаг 4 из 9

В другой емкости смешиваем какао-порошок, просеянную муку, соду и разрыхлитель.
Сладкий кекс из кабачков в духовке

Шаг 5 из 9

Сухую смесь просеиваем в яичную массу и тщательно перемешиваем.
Сладкий кекс из кабачков в духовке

Шаг 6 из 9

Добавляем кабачок с мелко порубленным горьким шоколадом и перекладываем состав в разъемное кольцо для выпечки.
Сладкий кекс из кабачков в духовке

Шаг 7 из 9

Выпекаем 55-60 минут при температуре в 180 градусов.
Сладкий кекс из кабачков в духовке

Шаг 8 из 9

Для глазури в сотейник выливаем молоко, засыпаем какао, сахар и сливочное масло – провариваем на медленном огне при постоянном помешивании до однородности и загустения.
Сладкий кекс из кабачков в духовке

Шаг 9 из 9

Чуть остывший пирог извлекаем из формы, покрываем глазурью и декорируем миндальными лепестками или любыми орехами. Приятного чаепития!

Сообщить об ошибке