Кекс с вишней и шоколадом

Name: Кекс с вишней и шоколадом
Prep time: 60 min
Cook time: 20 min
Total time: PT0D1H20M
Yield: 5
Cuisine: Европейская

Калорийность

Шаги (9)

Комментарии (0)

Если хочется устроить праздник в обычный день и поднять себе настроение, попробуйте приготовить шоколадный кекс с вишней. Вишню можно использовать как свежую, так и замороженную. Небольшая кислинка хорошо оттеняет сладость кекса и прекрасно сочетается с шоколадным тестом.

5583

Кухня

Европейская

Время готовки

60 мин. PT60M

Порции

Калорийность

265 ккал

Белки

4,1 гр.

Жиры

13,5 гр.

Углеводы

31,1 гр.

Вода

47,4 гр.

Волокна

1,8 гр.

На вес состава

На 100 грамм

На 100 грамм На вес блюда На 1 порцию

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

1248 мкг

900 мкг

10.8

27.7

Витамин В1

0.7 мг

1.5 мг

3.4

8.7

Витамин В2

1.2 мг

1.8 мг

5.2

13.5

Витамин В4

548.7 мг

500 мг

8.5

21.9

Витамин В5

3.1 мг

5 мг

4.9

12.6

Витамин В6

0.8 мг

2 мг

3.2

8.2

Витамин В9

95.8 мкг

400 мкг

1.9

4.8

Витамин В12

0.9 мкг

3 мкг

2.2

5.7

Витамин С

75 мкг

90 мкг

6.5

16.7

Витамин D

5.7 мкг

10 мкг

4.4

11.4

Витамин E

7.9 мг

15 мг

4.1

10.5

Биотин

39.3 мг

50 мг

6.1

15.7

Витамин К

11 мкг

120 мкг

0.7

1.8

Витамин РР

16.7 мг

20 мг

6.5

16.7

Калий

2827.2 мг

2500 мг

8.8

22.6

Кальций

681.4 мг

1000 мг

5.3

13.6

Кремний

213 мг

30 мг

55.1

142

Магний

317.5 мг

400 мг

6.2

15.9

Натрий

366.5 мг

1300 мг

2.2

5.6

Сера

473.3 мг

500 мг

7.3

18.9

Фосфор

1303.3 мг

800 мг

12.6

32.6

Хлор

337.4 мг

2300 мг

1.1

2.9

Алюминий

515 мкг

30 мкг

133.1

343.3

Железо

15.9 мг

18 мг

6.9

17.7

Йод

46 мкг

150 мкг

2.4

6.1

Кобальт

24.7 мкг

10 мкг

19.2

49.4

Литий

15 мкг

70 мкг

1.7

4.3

Марганец

1.6 мкг

2 мкг

6.3

16.2

Медь

847.8 мкг

1000 мкг

6.6

Никель

79.4 мкг

200 мкг

3.1

7.9

Рубидий

385 мкг

200 мкг

14.9

38.5

Селен

63.2 мкг

55 мкг

8.9

Фтор

199.8 мкг

4000 мкг

0.4

Хром

46 мкг

50 мкг

7.1

18.4

Цинк

4.3 мг

12 мг

2.8

7.1

Бор

699 мкг

1200 мкг

4.5

11.7

Ванадий

305 мкг

20 мкг

118.3

305

Молибден

49.9 мкг

70 мкг

5.5

14.3

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

Готовить кекс с вишней и шоколадом просто! Приготовьте необходимые ингредиенты.

Любимый шоколад растопите на водяной бане.

Размягченное сливочное масло выложите в глубокую миску, добавьте сахарный песок, ванилин и хорошо взбейте венчиком.

Добавьте яйца, хорошо перемешайте.

В полученную массу вылейте растопленный шоколад. Тщательно перемешайте.

В тесто выложите предварительно подготовленную вишню. Если вы используете свежую вишню, хорошо вымойте ее, отделите хвостики и извлеките косточки удобным для вас способом. Очищенные вишни поместите в сито, чтобы лишний сок стек, если вишни замороженные – разморозьте их прямо в сите, лишний сок стечет. Перемешайте.

Через сито просейте муку и разрыхлитель. Всыпьте к полученной ранее массе в несколько приемов, аккуратно перемешивая.

Подготовленную форму для выпекания смажьте небольшим количеством масла (если форма силиконовая – смазывать не нужно) или застелите пергаментом. Выложите тесто.

Поставьте кекс в заранее хорошо разогретый духовой шкаф на 40 минут. Выпекайте при температуре 180 градусов. Готовность проверьте деревянной шпажкой. Дайте пирогу остыть, извлеките из формы. Нарежьте кекс на порции. По желанию украсьте сахарной пудрой.

Кекс получается в меру сладкий и воздушный. Приятного чаепития!

Оценить кекс с вишней и шоколадом

Быстрый фильтр

Шоколадные кексы в духовке Кексы с шоколадом внутри Выпечка с вишней Шоколадный кекс с вишней Кексы Вишневые кексы Шоколадный кекс без молока Влажные шоколадные кексы Кексы с замороженной вишней Ванильные кексы Кексы с ягодами Бисквитные кексы Кексы без изюма Кексы в духовке Шоколадные кексы Кексы без молока

Комментарии (0)

Ответить на комментарий пользователя

Вы загрузили максимальное количество фотографий

Размер фотографии слишком большой

Загружать можно только картинки

Фото до 4 шт, до 5 mb

Отправляя эту форму, вы соглашаетесь с Правилами сайта, Политикой конфиденциальности, Политикой обработки персональных данных и Пользовательским соглашением.

Кекс с вишней и шоколадом

ингредиенты

Химический состав

Процесс приготовления

Оценить кекс с вишней и шоколадом

Быстрый фильтр

Комментарии (0)

Сообщить об ошибке