Что готовим?
Окрошка
  1. Главная
  2. ➠ Выпечка
  3. ➠ Кексы
  4. ➠ Капкейки с шоколадной начинкой

Капкейки с шоколадной начинкой

0
10633
Навигация по рецепту Ошибка Ингредиенты Калорийность Шаги (7) Комментарии (0)

Капкейки с шоколадной начинкой – это лакомство, от которого в восторге все, как дети, так и взрослые. Если вы хотите побаловать своих домочадцев, обязательно приготовьте им такой десерт. Рецепт его очень прост, а вкус просто потрясающий!

Кухня Американская
Время готовки 50 мин.
Порции 12
Калорийность 384 ккал 3310 ккал 276 ккал
Белки 7,9 гр. 67,8 гр. 5,7 гр.
Жиры 23,9 гр. 206,3 гр. 17,2 гр.
Углеводы 33,9 гр. 291,9 гр. 24,3 гр.
Вода 28,7 гр. 247,1 гр. 20,6 гр.
Волокна 0,9 гр. 7,5 гр. 0,6 гр.
На вес состава:
Капкейки с шоколадной начинкой
Ингредиенты
Введите значение
Химический состав
Нутриент Количество Норма % от нормы в 100 г % в одной порции
Витамин A 1368.1 мкг 900 мкг 17.6 12.7
Витамин В1 0.2 мг 1.5 мг 1.4 1
Витамин В2 1.2 мг 1.8 мг 7.7 5.5
Витамин В4 232.6 мг 500 мг 5.4 3.9
Витамин В5 1.6 мг 5 мг 3.7 2.7
Витамин В6 0.4 мг 2 мг 2.1 1.5
Витамин В9 43.6 мкг 400 мкг 1.3 0.9
Витамин В12 3.1 мкг 3 мкг 11.8 8.5
Витамин С 7.5 мкг 90 мкг 1 0.7
Витамин D 4.3 мкг 10 мкг 5 3.6
Витамин E 4.5 мг 15 мг 3.5 2.5
Биотин 20.6 мг 50 мг 4.8 3.4
Витамин К 3.6 мкг 120 мкг 0.3 0.3
Витамин РР 15.6 мг 20 мг 9.1 6.5
Калий 1455.9 мг 2500 мг 6.8 4.9
Кальций 1640 мг 1000 мг 19 13.7
Кремний 0 30 мг 0 0
Магний 242.3 мг 400 мг 7 5
Натрий 1458.9 мг 1300 мг 13 9.4
Сера 528.8 мг 500 мг 12.3 8.8
Фосфор 1762.5 мг 800 мг 25.6 18.4
Хлор 2158.8 мг 2300 мг 10.9 7.8
Алюминий 0 30 мкг 0 0
Железо 11.5 мг 18 мг 7.4 5.3
Йод 24.5 мкг 150 мкг 1.9 1.4
Кобальт 6 мкг 10 мкг 6.9 5
Литий 0 70 мкг 0 0
Марганец 0.2 мкг 2 мкг 1.2 0.8
Медь 221.2 мкг 1000 мкг 2.6 1.8
Никель 0 200 мкг 0 0
Рубидий 0 200 мкг 0 0
Селен 39.2 мкг 55 мкг 8.3 5.9
Фтор 55.8 мкг 4000 мкг 0.2 0.1
Хром 2.2 мкг 50 мкг 0.5 0.4
Цинк 8 мг 12 мг 7.7 5.6
Бор 0 1200 мкг 0 0
Ванадий 0 20 мкг 0 0
Молибден 10.8 мкг 70 мкг 1.8 1.3
Процесс приготовления
шаг 1 из 7
Капкейки с шоколадной начинкой
Что же нужно для приготовления капкейков с шоколадной начинкой? Для теста просеиваем муку и соединяем ее с разрыхлителем и ванилином.
шаг 2 из 7
Капкейки с шоколадной начинкой
Яйцо смешиваем с сахаром, сливками и топленым сливочным маслом взбиваем продукты миксером в густую массу.
шаг 3 из 7
Капкейки с шоколадной начинкой
Постепенно добавляем муку и размешиваем.
шаг 4 из 7
Капкейки с шоколадной начинкой
Шоколад ломаем на дольки, смешиваем со сливками и на медленном огне соединяем в однородную массу.
шаг 5 из 7
Капкейки с шоколадной начинкой
Для крема соединяем мягкое сливочное масло и сливочный сыр. Взбиваем миксером в пышную массу.
шаг 6 из 7
Капкейки с шоколадной начинкой
Формочки для капкейков промазываем сливочным маслом и заполняем 1 ст.л. теста, затем клаем 1 ч.л. шоколадной начинки и снова 1 ст.л. теста. Выпекаем капкейки 20-25 мин. в нагретой духовке при температуре 200 градусов.
шаг 7 из 7
Капкейки с шоколадной начинкой
Вынимаем капкейки, даем им слегка остыть и с помощью кондитерского мешка украшаем сливочным кремом верхушку. В конце посыпаем верх кремом.
Шоколадные кексы в силиконовых формочках
Кексы в духовке
Капкейки с кремом чиз
Капкейки
Кексы в бумажных формочках
Кексы в силиконовых формочках
Шоколадные маффины
Шоколадные кексы

Приятного аппетита!

Оставить комментарий
Ваш комментарий *
Простой поиск рецептов
Поиск
Поиск рецептов по ингредиентам
Что готовим? 0
Из чего готовим 0
Не добавляем 0