Что готовим?
Окрошка
  1. Главная
  2. ➠ Заготовки
  3. ➠ Помидоры на зиму
  4. ➠ Зеленые помидоры дольками на зиму

Зеленые помидоры дольками на зиму

Из нарезанных дольками зеленых помидоров получится отличная пикантная закуска для обеда или ужина. Готовят овощи путем маринования в рассоле с солью и специями. Для обработки лучше всего использовать небольшие светло-зеленые или почти белые помидоры. Чтобы избавиться от чрезмерной горечи, обдайте овощи кипятком.

СОРТИРОВКА ПО: ПРОСМОТРАМ  |  РЕЙТИНГУ  |  ДАТЕ  | 
Маринованные помидоры На зиму
Зеленые помидоры дольками с чесноком на зиму
Если хочется поэкспериментировать с привычными заготовками на зиму, предлагаем попробовать приготовить зеленые помидоры дольками с чесноком на зиму. Это, казалось бы, привычная заготовка, сделанная таким образом, заиграет новыми вкусовыми характеристиками, и ее обязательно оценят члены вашей семьи.
Ингредиенты: помидоры зеленые, чеснок, перец чили, петрушка, уксус столовый 9%, сахар-песок, соль
Калорийность: Калорийность: 207 ККал
Время готовки: Время готовки: 40 мин
Рейтинг
Соленые помидоры В банке
Острые зеленые помидоры дольками на зиму
Зеленые томаты с уксусом, перцем и чесноком – умопомрачительная закуска, которая понравится ценителям пикантных вкусов. Советуем сразу же делать двойную порцию, такая вкуснятина точно не пропадет даром, когда зимой в ход пойдут закатки.
Ингредиенты: помидоры зеленые, уксус столовый 9%, сахар-песок, соль, чеснок, перец чили, сельдерей, петрушка
Калорийность: Калорийность: 71.2 ККал
Время готовки: Время готовки: 2 д
Рейтинг
Маринованные помидоры На зиму
Зеленые помидоры дольками на зиму
Аппетитная закуска из зеленых помидоров зимой принесет особое удовольствие. Правильно же подобранные специи превратят ее в настоящий шедевр! Такое блюдо украсит не только повседневный, но и праздничный стол.
Ингредиенты: помидоры зеленые, гвоздика, зонтики укропа, чеснок, перец чёрный горошек, вода, соль, сахар-песок, лавровый лист, уксус столовый 9%
Калорийность: Калорийность: 63.5 ККал
Время готовки: Время готовки: 50 мин
Рейтинг
Маринованные помидоры На зиму
Маринованные зеленые помидоры дольками на зиму
Нет ничего вкуснее и проще, чем маринованные помидорки на зиму! Если урожай выдался богатым на зеленые помидоры – смело закатайте их в банки на осенне-зимнее время, они будут очень кстати к любому столу. Приготовление этой закуски простое, но требующее внимательности и соблюдения пропорций.
Ингредиенты: помидоры зеленые, соль, сахар-песок, уксус столовый 9%, чеснок, перец чили, зелень
Калорийность: Калорийность: 103.5 ККал
Время готовки: Время готовки: 24 мин
Рейтинг
Маринованные помидоры На зиму
Зеленые помидоры дольками на зиму без стерилизации
Способов консервации помидоров огромное множество. Их можно солить, мариновать, фаршировать, делать аджику, салаты, а закатки из зеленых помидоров – это не только вкусно, но и оригинально.
Ингредиенты: помидоры зеленые, болгарский перец сладкий, лук репчатый, петрушка, соль, уксус столовый 9%, чеснок, перец красный молотый
Калорийность: Калорийность: 44.8 ККал
Время готовки: Время готовки: 14 д
Рейтинг
Маринованные помидоры На зиму
Зеленые помидоры дольками
Салат из зеленых помидоров дольками – идеальная закуска, которая прекрасно сочетается с различными мясными блюдами. Главной особенностью такой заготовки является ее пикантная нотка кислинки.
Ингредиенты: помидоры зеленые, лук репчатый, масло растительное, томатный сок, морковь, соль, сахар-песок
Калорийность: Калорийность: 188.67 ККал
Время готовки: Время готовки: 120 мин
Рейтинг
Маринованные помидоры На зиму
Зеленые помидоры в томатной пасте на зиму
Сегодня представляю вашему вниманию рецепт зеленых помидор в томатной пасте на зиму. Такие помидоры значительно отличаются по вкусу от зрелых красных и дадут вам новые вкусовые ощущения.
Ингредиенты: помидоры зеленые, морковь, лук репчатый, томатная паста, масло растительное, соль, сахар-песок, перец чёрный горошек, перец душистый горошек, лавровый лист
Калорийность: Калорийность: 179.4 ККал
Время готовки: Время готовки: 150 мин
Рейтинг
Помидоры по-корейски В банке
Зеленые помидоры по-корейски на зиму
Аппетитная и пикантная закуска из зеленых помидор у вас получится отменной, если вы воспользуетесь корейской методикой приготовления. Сохранить заготовку до зимы вам поможет пастеризация.
Ингредиенты: морковь, помидоры зеленые, лук репчатый, болгарский перец сладкий, чеснок, приправа для корейской моркови, уксус столовый 9%, сахар-песок, соль, масло растительное, петрушка
Калорийность: Калорийность: 50.9 ККал
Время готовки: Время готовки: 90 мин
Рейтинг
Помидоры по-корейски На зиму
Острые зеленые помидоры по-корейски на зиму
Острые зеленые помидоры по-корейски на зиму – быстрый вариант заготовки зеленых помидоров на зиму с большим количеством зелени и разнообразием овощей. Овощи маринуются в собственном соку, после чего заправляются специями, уксусом и растительным маслом.
Ингредиенты: помидоры зеленые, перец чили, морковь, зелень, болгарский перец сладкий, масло растительное, чеснок, уксус столовый 9%, соль крупная
Калорийность: Калорийность: 18.8 ККал
Время готовки: Время готовки: 150 мин
Рейтинг
Маринованные помидоры На зиму
Зеленые помидоры в аджике
Перед вами простой рецепт приготовления зеленых помидор в аджике. Это одна из самых вкусных закусок из зеленых помидор.
Ингредиенты: болгарский перец сладкий, помидоры свежие, перец чили, чеснок, приправа хмели-сунели, масло растительное, соль, помидоры зеленые
Калорийность: Калорийность: 38.6 ККал
Время готовки: Время готовки: 140 мин
Рейтинг
Маринованные помидоры На зиму
Зеленые помидоры маринованные с петрушкой и чесноком
Закуска из зеленых помидор получаются особенно ароматными при добавлении чеснока и петрушки. Заготовка выходит пряной и с приятной кислинкой, отлично дополнит ваш гарнир и любые мясные блюда.
Ингредиенты: помидоры зеленые, чеснок, петрушка, для маринада:, вода, уксус столовый 9%, сахар-песок, соль
Калорийность: Калорийность: 103.5 ККал
Время готовки: Время готовки: 30 мин
Рейтинг
Помидоры по-корейски В банке
Зеленые помидоры по-корейски закуска
Закуска из зеленых помидоров с корейскими нотками готовится быстро и значительно отличается своим ароматом и вкусом от других традиционных блюд. Она не предназначена для хранения на зиму.
Ингредиенты: помидоры зеленые, лук репчатый, морковь, чеснок, соль, сахар-песок, уксус столовый 9%, масло растительное, кориандр молотый, кориандр, перец чили, петрушка, корейская приправа кристаллик
Калорийность: Калорийность: 171.7 ККал
Время готовки: Время готовки: 1 д
Рейтинг
Маринованные помидоры На зиму
Маринованные зеленые помидоры острые
Аппетитную закуску с насыщенным, острым вкусом очень просто приготовить дома. Ее приготовление не займет много времени, а вот результат вас приятно удивит!
Ингредиенты: помидоры зеленые, чеснок, перец чили, перец чёрный горошек, приправа хмели-сунели, вода, соль, сахар-песок, уксус столовый 9%, лавровый лист
Калорийность: Калорийность: 63.5 ККал
Время готовки: Время готовки: 40 мин
Рейтинг
Маринованные помидоры На зиму
Зеленые помидоры острые
Зеленые помидоры в плане рецептов ничем не отличаются от красных. Также можно найти множество различных интересных рецептов.
Ингредиенты: помидоры зеленые, чеснок, перец чили, петрушка, сельдерей, сахар-песок, уксус столовый 9%, соль
Калорийность: Калорийность: 71.2 ККал
Время готовки: Время готовки: 10 д
Рейтинг
Маринованные помидоры На зиму
Зеленые помидоры консервация
Зеленые помидоры станут вкусной закуской для многих домашних блюд. Помидоры получаются очень пряными, сочными и аппетитными.
Ингредиенты: помидоры зеленые, чеснок, лук репчатый, зелень, вода, сахар-песок, соль, лавровый лист, уксус столовый 9%, масло растительное
Калорийность: Калорийность: 236.21 ККал
Время готовки: Время готовки: 45 мин
Рейтинг
Квашеные помидоры На зиму
Квашеные зеленые помидоры резаные
Квашеные зеленые помидоры резаные вкусные и выглядят очень аппетитно! Зеленые помидоры – это не потерянный урожай. Бывает, что они просто не успевают вызреть, но это не беда.
Ингредиенты: помидоры зеленые, петрушка, сельдерей, перец чили, чеснок, соль, лавровый лист, листья хрена, листья вишни, перец чёрный горошек
Калорийность: Калорийность: 34.6 ККал
Время готовки: Время готовки: 10 д
Салат В банке
Зеленые помидоры за сутки
Закусочный пикантный салатик из зеленых помидор за сутки приготовить очень легко. Вся прелесть рецепта в том, что вы получаете маринованный салат за максимально короткое время, не затрачивая практически никаких усилий.
Ингредиенты: помидоры зеленые, чеснок, лук репчатый, перец чили, перец душистый горошек, лавровый лист, горчица французская, соевый соус, уксус яблочный 6%, масло растительное, соль, сахар-песок
Калорийность: Калорийность: 169.86 ККал
Время готовки: Время готовки: 24 ч
Рейтинг
Маринованные помидоры На зиму
Маринованные зеленые помидоры с чесноком
Острая закуска получается из зеленых помидоров в кисло-сладком маринаде с чесноком. Такое блюдо готовится быстро, однако ему нужно дать настояться около 2 недель.
Ингредиенты: помидоры зеленые, перец чили, чеснок, уксус столовый 9%, сахар-песок, соль
Калорийность: Калорийность: 103.5 ККал
Время готовки: Время готовки: 14 д
Рейтинг
Маринованные помидоры На зиму
Зеленые помидоры с лимонной кислотой
Зеленые помидоры, законсервированные с лимонной кислотой, а не с привычным уксусом, немного отличаются по вкусу. Кислинка у них более нежная, свежая, деликатная.
Ингредиенты: помидоры зеленые, вода, соль, сахар-песок, лимонная кислота, чеснок, перец чёрный горошек, кориандр, горчица французская, лавровый лист
Калорийность: Калорийность: 91.9 ККал
Время готовки: Время готовки: 40 мин
Рейтинг
Помидоры по-корейски Кастрюля
Зеленые помидоры по-корейски быстрого приготовления
Зеленые помидоры по-корейски – пикантная, ароматная закуска, которая никого не оставит равнодушным. Такую закуску можно сложить в банку, плотно закрыть крышкой и использовать по необходимости в течение пары месяцев.
Ингредиенты: морковь, помидоры зеленые, чеснок, лук репчатый, соль, сахар-песок, перец чили, кориандр молотый, кориандр, масло растительное, уксус столовый 9%, петрушка
Калорийность: Калорийность: 52.6 ККал
Время готовки: Время готовки: 30 мин
Рейтинг
Салат На зиму
Салат из зеленых помидоров с чесноком на зиму
Овощные салаты на зиму дополнят любой гарнир или основное блюдо. Зеленые помидоры добавят салату оригинальную кислинку, а чеснок – легкую пикантность.
Ингредиенты: помидоры зеленые, чеснок, зелень, соль, сахар-песок, уксус столовый 9%, масло растительное
Калорийность: Калорийность: 131.3 ККал
Время готовки: Время готовки: 150 мин
Рейтинг
Салат На зиму
Салат из недозрелых помидор на зиму
Предлагаю вашему вниманию аппетитный салат из недозрелых помидор на зиму. В сыром виде зеленые помидоры не едят, а собирают их в основном из-за таких обстоятельств, как ранние заморозки.
Ингредиенты: чеснок, петрушка, морковь, лук репчатый, корень петрушки, помидоры зеленые, вода, уксус столовый 9%, перец чёрный горошек, сахар-песок, соль, перец душистый молотый, горчица французская, лавровый лист, зонтики укропа
Калорийность: Калорийность: 136.78 ККал
Время готовки: Время готовки: 70 мин
Рейтинг
Салат На зиму
Салат из зеленых помидоров на зиму без уксуса
Настоятельно рекомендую приготовить вкусный и достаточно ароматный салат из зеленых помидоров на зиму без уксуса. В качестве консерванта в этом рецепте используется лимонная кислота.
Ингредиенты: помидоры зеленые, лук репчатый, болгарский перец сладкий, морковь, масло растительное, сахар-песок, соль, лимонная кислота
Калорийность: Калорийность: 123.3 ККал
Время готовки: Время готовки: 70 мин
Рейтинг
Салат На зиму
Салат из зеленых помидоров на зиму без стерилизации и варки
Хочу поделиться замечательным рецептом ароматного салата из зеленых помидоров на зиму без стерилизации и варки. Аппетитная закуска из зеленых помидоров прекрасно подойдет к горячим блюдам.
Ингредиенты: помидоры зеленые, чеснок, масло растительное, уксус яблочный 6%, базилик свежий, мята свежая, перец чили, соль крупная
Калорийность: Калорийность: 42.1 ККал
Время готовки: Время готовки: 36 ч
Рейтинг
Салат На зиму
Салат из зеленых помидоров по-грузински на зиму
Пряная и ароматная грузинская кухня славится не только мясом, но и любопытными способами заготовки овощей. Этот салат получается довольно острым и пикантным, прекрасно сочетается с жирными и мясными блюдами, разыгрывает аппетит.
Ингредиенты: помидоры зеленые, болгарский перец сладкий, перец чили, чеснок, петрушка, приправа хмели-сунели, соль, сахар-песок, уксус столовый 9%
Калорийность: Калорийность: 116 ККал
Время готовки: Время готовки: 90 мин
Рейтинг
Салат На зиму
Салат из зеленых помидоров с майонезом на зиму
Хотим вам предложить рецепт замечательного салата из зеленых помидоров на зиму. Тем более очень часто получается так, что к концу дачного сезона не все помидоры успевают вызреть, на кустах остаются зеленые, которые мы снимаем, чтобы они дозревали на солнышке.
Ингредиенты: помидоры зеленые, лук репчатый, болгарский перец сладкий, морковь, масло растительное, чеснок, перец чили, соль, сахар-песок, майонез, томатная паста, уксусная эссенция
Калорийность: Калорийность: 141.2 ККал
Время готовки: Время готовки: 110 мин
Рейтинг
Салат На зиму
Салат из зеленых помидоров с морковью и луком на зиму
Когда основной урожай собрали и ещё остались недоспелые помидоры – не спешите выбрасывать. Очень вкусный овощной салат можно использовать как закуску или заправку в суп и приготовить его не сложно, без стерилизации.
Ингредиенты: помидоры зеленые, вода, соль, уксус яблочный 6%, лук репчатый, морковь, масло растительное, перец красный молотый, перец чёрный горошек, приправа хмели-сунели
Калорийность: Калорийность: 46.9 ККал
Время готовки: Время готовки: 7 ч
Салат На зиму
Салат из зеленых помидор быстрый
Салат из зеленых помидов – простая и вкусная заготовка на зиму. Помимо отменных вкусовых качеств данный салат отличается и скоростью приготовления – не понадобится много времени и сил.
Ингредиенты: помидоры зеленые, болгарский перец сладкий, лук репчатый, морковь, сахар-песок, соль, масло растительное, уксус столовый 9%
Калорийность: Калорийность: 102.4 ККал
Время готовки: Время готовки: 45 мин
Рейтинг
Салат На зиму
Салат из зеленых помидор консервация
Аппетитный салат из зеленых помидор можно приготовить не только к ближайшему обеду, но и сохранить его на зиму в банках. Консервировать эту заготовку совсем не сложно.
Ингредиенты: помидоры зеленые, болгарский перец сладкий, морковь, лук репчатый, сахар-песок, соль крупная, уксус яблочный 6%, масло растительное
Калорийность: Калорийность: 69.3 ККал
Время готовки: Время готовки: 60 мин
Рейтинг

10 самых часто используемых ингредиентов в рубрике "Зеленые помидоры дольками на зиму"

Продукт 100г Ккал Белки Жиры Углеводы
Помидоры зеленые 23 1.2 0.2 5.1
Сахар-песок 399 0 0 100
Чеснок 150.1 6.5 0.5 29.9
Уксус столовый 9% 32 0 0 0
Масло растительное 899 0 99.9 0
Перец чили 40 1.9 0.4 7.3
Лук репчатый 41 1.4 0.2 8.2
Морковь 35 1.3 0.1 6.9
Петрушка 49 3.7 0.4 7.6
Болгарский перец сладкий 27 1.3 0.1 5.3

Заготовки

показать еще
Простой поиск рецептов
Поиск
Поиск рецептов по ингредиентам
Что готовим? 0
Из чего готовим 0
Не добавляем 0