Кабачковая икра через мясорубку

Кабачковая икра через мясорубку получается очень нежной, сочной и ароматной. Готовый домашний продукт можно есть с хлебом или подавать в качестве соуса к другим блюдам. Для приготовления аппетитной кабачковой икры воспользуйтесь проверенными рецептами с пошаговыми фотографиями.

Кабачковая икра через мясорубку на зиму
Кабачковая икра через мясорубку на зиму

Кабачковая икра через мясорубку на зиму – широко известное блюдо еще со времен СССР. Еще больше популярности оно получило после выхода популярного фильма «Иван Васильевич меняет профессию», таким образом получив «царскую» рекламу.

Ингредиенты

кабачки, 

лук репчатый, 

морковь, 

масло растительное, 

томатная паста, 

уксус столовый 9%, 

вода, 

соль, 

перец черный молотый, 

сахар-песок

75 мин

120 кКал

Кабачковая икра через мясорубку без стерилизации на зиму
Кабачковая икра через мясорубку без стерилизации на зиму

Икра из кабачков через мясорубку получается нежной и удобной в использовании. Ее можно намазывать на хлеб, добавлять в другие холодные закуски или подавать как соус.

Ингредиенты

кабачки, 

чеснок, 

томатная паста, 

майонез, 

масло растительное, 

соль, 

уксус столовый 9%

85 мин

107.9 кКал

Кабачковая икра через мясорубку без обжарки
Кабачковая икра через мясорубку без обжарки

Икра из кабачков без обжарки овощей получается зернистой, т.к. пропускается через мясорубку.

Ингредиенты

кабачки, 

лук репчатый, 

морковь, 

томатная паста, 

уксус столовый 9%, 

сахар-песок, 

соль, 

масло растительное, 

чеснок, 

перец красный молотый, 

перец черный молотый

1 д

47.3 кКал

Кабачковая икра с помидорами и болгарским перцем через мясорубку
Кабачковая икра с помидорами и болгарским перцем через мясорубку

Кабачковая икра с помидорами и перцем  – невероятное объедение! Тосты, тарталетки, бутерброды и множество других блюд с кабачковой икрой превращаются в настоящий шедевр! Это идеальное решение для легких перекусов и быстрых закусок! Гости будут приятно удивлены!

Ингредиенты

кабачки, 

помидоры свежие, 

болгарский перец сладкий, 

чеснок, 

уксус столовый 9%, 

масло растительное, 

соль, 

перец черный молотый

50 мин

42.8 кКал

Кабачковая икра через мясорубку с майонезом
Кабачковая икра через мясорубку с майонезом

Вкуснейшая ароматная закуска из кабачков имеет кремовую структуру и обладает сливочными нежными нотками. Можно намазать её на хлеб или подать к мясным и рыбным блюдам, она станет прекрасным дополнением к вашим блюдам.

Ингредиенты

кабачки, 

лук репчатый, 

томатная паста, 

майонез, 

сахар-песок, 

соль, 

перец черный молотый, 

масло подсолнечное, 

лавровый лист

8 ч

72.9 кКал

Кабачковая икра через мясорубку на зиму
Кабачковая икра через мясорубку на зиму

Какое блюдо всплывает в голове при упоминании слово «кабачок»? Наверное, многие сразу вспомнят кабачковую икру. Это очень вкусная заготовка на зиму, приготовить которую в домашних условиях несложно.

Ингредиенты

кабачки, 

лук репчатый, 

морковь, 

томатная паста, 

масло растительное, 

сахар-песок, 

соль, 

лавровый лист, 

уксус столовый 9%, 

перец черный молотый

210 мин

53.9 кКал

Кабачковая икра через мясорубку с томатной пастой
Кабачковая икра через мясорубку с томатной пастой

Кабачковая икра – замечательная низкокалорийная заготовка на зиму, настоящая находка для запасливых хозяек. Икра имеет нежную консистенцию и приятную остроту, которую вы также можете усилить под свой вкус.

Ингредиенты

кабачки, 

томатная паста, 

чеснок, 

перец черный молотый, 

соль, 

сахар-песок, 

масло подсолнечное, 

уксус столовый 9%

80 мин

52.3 кКал

Кабачковая икра с морковью через мясорубку
Кабачковая икра с морковью через мясорубку

Кабачковая икра с морковкой – один из самых аппетитных рецептов овощной икры. А чтобы она получилось особенно нежной и мягкой, будем использовать мясорубку! Это отличное блюдо для быстрых и вкусных тарталеток, бутербродов или тостов.

Ингредиенты

кабачки, 

морковь, 

лук репчатый, 

чеснок, 

томатная паста, 

петрушка, 

укроп, 

соль, 

сахар-песок, 

масло растительное, 

уксус столовый 9%, 

вода

90 мин

47.3 кКал

Кабачковая икра через мясорубку с помидорами и морковью на зиму
Кабачковая икра через мясорубку с помидорами и морковью на зиму

Кабачковая икра через мясорубку с помидорами и морковью на зиму – самый вкусный рецепт, который вы когда-либо пробовали. Приготовленная таким способом овощная икра подходит для длительного хранения, отличается особенной нежностью и запоминающимся вкусом.

Ингредиенты

кабачки, 

лук репчатый, 

морковь, 

помидоры, 

соль, 

сахар-песок, 

масло растительное, 

уксус столовый 9%

Кабачковая икра через мясорубку с томатной пастой, морковью и луком на зиму
Кабачковая икра через мясорубку с томатной пастой, морковью и луком на зиму

Кабачковая икра через мясорубку с томатной пастой, морковью и луком на зиму – это простой и вкусный рецепт, который точно стоит добавить в заметки. Такая овощная икра порадует интересным вкусом, аппетитным видом и удивительной нежностью.

Ингредиенты

кабачки, 

лук репчатый, 

морковь, 

томатная паста, 

чеснок, 

соль, 

сахар-песок, 

масло растительное, 

уксус столовый 9%, 

паприка молотая

Кабачковая икра через мясорубку с помидорами, луком, морковью и перцем на зиму
Кабачковая икра через мясорубку с помидорами, луком, морковью и перцем на зиму

Кабачковая икра через мясорубку с помидорами, луком, морковью и перцем на зиму – это лучший рецепт для исполнения на домашней кухне. Закуска получается насыщенной, нежной и однородной.

Ингредиенты

лук репчатый, 

соль, 

сахар-песок, 

кабачки, 

масло растительное, 

болгарский перец сладкий, 

чеснок, 

морковь, 

помидоры, 

уксус столовый 9%

Вкусная кабачковая икра через мясорубку «Пальчики оближешь» на зиму
Вкусная кабачковая икра через мясорубку «Пальчики оближешь» на зиму

Вкусная кабачковая икра через мясорубку «Пальчики оближешь» на зиму порадует вас своими питательными свойствами и аппетитным видом. Такое угощение точно разнообразит ваш домашний стол.

Ингредиенты

кабачки, 

лук репчатый, 

помидоры, 

чеснок, 

соль, 

сахар-песок, 

смесь перцев, 

лавровый лист, 

масло растительное, 

уксус столовый 9%

Кабачковая икра на зиму
Кабачковая икра на зиму

Вкусная кабачковая икра на зиму понравится всем! Совсем скоро наступит период сбора урожая кабачков. Поэтому стоит заготовить такой вкусный и доступный овощ впрок.

Ингредиенты

кабачки, 

морковь, 

лук репчатый, 

помидоры свежие, 

томатная паста, 

масло растительное, 

лимонная кислота, 

соль, 

сахар-песок, 

перец чёрный молотый, 

укроп, 

петрушка

12 ч

167.29 кКал

Кабачковая икра с майонезом и краснодарским соусом
Кабачковая икра с майонезом и краснодарским соусом

Рецепт приготовления кабачковой икры с майонезом и краснодарским соусом отличается от традиционных рецептов. Краснодарский соус, приготовленный на основе томатного и яблочного пюре с пряностями, делает икру островатой и с пикантным ароматом, а майонез придает блюду особые вкусовые нотки.

Ингредиенты

кабачки, 

майонез, 

краснодарский соус, 

чеснок, 

сахар-песок, 

соль, 

масло растительное, 

уксус столовый 9%, 

перец красный молотый

180 мин

177 кКал

Кабачковая икра с майонезом и кетчупом
Кабачковая икра с майонезом и кетчупом

Если вы ищете закатки, которые понравятся всей семье и при этом будут храниться долго и не будут привередливы по условиям хранения, смело обращайтесь к рецепту кабачковой икры с майонезом и кетчупом. Нежная и сочная кабачковая икра станет прекрасным дополнением к любому мясному или рыбному блюду.

Ингредиенты

кабачки, 

лук репчатый, 

кетчуп, 

майонез, 

масло растительное, 

сахар-песок, 

соль морская, 

лавровый лист, 

перец черный молотый

130 мин

168.7 кКал

Кабачковая икра без блендера
Кабачковая икра без блендера

Сочная, нежная икра, вкус которой знаком нам с детства! Хотя такую икру уже не встретишь на магазинных полках, ее довольно просто приготовить дома. И не беда, если у вас нет блендера, мясорубка отлично справиться с задачей! А тушение сделает икру однородной и мягкой.

Ингредиенты

кабачки, 

лук репчатый, 

томатная паста, 

сахар-песок, 

соль, 

смесь перцев, 

чеснок

105 мин

33.9 кКал

Кабачковая икра с майонезом и мивиной
Кабачковая икра с майонезом и мивиной

Одна из самых популярных закусок, знакомая каждой хозяйке, – это кабачковая икра. Ее распространенность объясняется тем, что такая закуска очень сочная, нежная и отлично подходит к любому блюду.

Ингредиенты

кабачки, 

лук репчатый, 

майонез, 

томатная паста, 

приправа мивина, 

лимонная кислота

45 мин

145.5 кКал

Кабачковая икра с майонезом в духовке
Кабачковая икра с майонезом в духовке

Знаменитая и любимая во многих семьях закуска – кабачковая икра – готовится очень быстро и просто. А главное, что получившееся блюдо выходит питательным, витаминным и очень полезным.

Ингредиенты

кабачки, 

лук репчатый, 

майонез, 

масло растительное, 

томатная паста, 

сахар-песок, 

соль, 

перец черный молотый, 

лавровый лист

90 мин

139.7 кКал

Кабачковая икра с томатной пастой без уксуса
Кабачковая икра с томатной пастой без уксуса

Я предлагаю приготовить кабачковую икру с томатной пастой без уксуса. Некоторые хозяйки для заготовок вместо уксуса используют лимонку.

Ингредиенты

лук репчатый, 

кабачки, 

морковь, 

чеснок, 

томатная паста, 

масло растительное, 

лимонная кислота, 

сахар-песок, 

соль

170 мин

102.08 кКал

Кабачковая икра с майонезом как в СССР
Кабачковая икра с майонезом как в СССР

Предлагаю приготовить кабачковую икру с майонезом. Таким рецептом пользовались во времена СССР.

Ингредиенты

кабачки, 

лук репчатый, 

майонез, 

томатная паста, 

масло растительное, 

сахар-песок, 

соль, 

перец черный молотый, 

лавровый лист

135 мин

160.8 кКал

Кабачковая икра с майонезом в мультиварке
Кабачковая икра с майонезом в мультиварке

Зачем тратить лишние усилия на приготовления заготовок. Мультиварка с лёгкостью справится с этой задачей и сохранит блюдо, не позволив ему подгореть.

Ингредиенты

кабачки, 

майонез, 

лук репчатый, 

томатная паста, 

чеснок, 

уксус столовый 9%, 

соль, 

сахар-песок

10 ч

74.8 кКал

Кабачковая икра с майонезом на 6 кг
Кабачковая икра с майонезом на 6 кг

Кабачковая икра ценится многими за простоту приготовления и отменный результат – вкусную и сочную закуску к различным блюдам. Если вы планируете заготовить сразу побольше этого лакомства, опробуйте рецепт кабачковой икры с майонезом на 6 килограмм.

Ингредиенты

кабачки, 

лук репчатый, 

морковь, 

масло растительное, 

майонез, 

томатная паста, 

краснодарский соус, 

сахар-песок, 

соль

200 мин

143.7 кКал

Кабачковая икра с майонезом на зиму
Кабачковая икра с майонезом на зиму

Кабачковая икра с майонезом – блюдо, которое понравится и взрослым, и детям. Если вы будете четко следовать пошаговой инструкции, которая представлена вашему вниманию, у вас появляются все шансы, получить вкуснейшую закуску, с которой не сравнится даже магазинная.

Ингредиенты

кабачки, 

лук репчатый, 

томатная паста, 

масло растительное, 

лавровый лист, 

сахар-песок, 

соль, 

майонез

150 мин

72.8 кКал

Кабачковая икра с яблочным уксусом
Кабачковая икра с яблочным уксусом

Кабачковая икра с яблочным уксусом – вариант приготовления любимой закуски, которая идеально сочетается с множеством блюд.  Чтобы наша икра получилась максимально нежной, при выборе ингредиентов отдавайте предпочтение немолодым кабачкам, поскольку именно в молодых плодах содержится большое количество сока, что может не лучшим образом повлиять на качество икры.

Ингредиенты

кабачки, 

томатная паста, 

сахар-песок, 

лук репчатый, 

чеснок, 

масло растительное, 

соль, 

лавровый лист, 

уксус яблочный 6%, 

перец черный молотый

150 мин

133.77 кКал

Кабачковая икра на зиму проверенный рецепт
Кабачковая икра на зиму проверенный рецепт

Кабачковая икра - это не просто прекрасная закуска, которая идеально сочетается с большим количеством блюд, но и настоящая кладезь витаминов. И всё благодаря основному ингредиенту – кабачку,  который отличается низкокалорийностью и высоким содержанием фосфора, меди, железа.

Ингредиенты

кабачки, 

помидоры свежие, 

лук репчатый, 

морковь, 

сахар-песок, 

перец черный молотый, 

соль

45 мин

52.9 кКал

Кабачковая икра с томатной пастой
Кабачковая икра с томатной пастой

Эту заготовку могут оценить дети, особенно если они не едят кабачки в другом виде. Ведь икра – закуска однородная, имеет консистенцию пюре.

Ингредиенты

кабачки, 

томатная паста, 

лук репчатый, 

петрушка, 

морковь, 

соль, 

перец черный молотый, 

приправа (на выбор)

1 д

18 кКал

Кабачковая икра на зиму без уксуса
Кабачковая икра на зиму без уксуса

Икра из кабачков с майонезом и томатной пастой без добавления уксуса имеет зернистую консистенцию за счет того, что овощи сырыми измельчаются в мясорубке. Несмотря на отсутствие лишней кислоты в рецепте, заготовка хорошо стоит, банки не вздуваются.

Ингредиенты

кабачки, 

майонез, 

томатная паста, 

лук репчатый, 

соль, 

сахар-песок, 

масло растительное, 

лавровый лист, 

перец черный молотый

1 д

80.9 кКал

Икра из баклажанов и кабачков на зиму
Икра из баклажанов и кабачков на зиму

Баклажаны и кабачки хорошо сочетаются друг с другом, эти овощи вместе можно использовать в домашних заготовках. Икра из баклажанов и кабачков имеет нежную консистенцию и острый вкус.

Ингредиенты

баклажан, 

кабачки, 

помидоры свежие, 

морковь, 

лук репчатый, 

чеснок, 

соль

120 мин

21.1 кКал

10 самых часто используемых ингредиентов для “Кабачковая икра через мясорубку”

Продукт на 100г

Белки

Жиры

Углеводы

Кабачки

24

0.6

0.3

4.6

Лук репчатый

41

1.4

0.2

8.2

Сахар-песок

399

0

0

100

Масло растительное

899

0

99.9

0

Томатная паста

63.2

0

0

15.8

Чеснок

150.1

6.5

0.5

29.9

Морковь

35

1.3

0.1

6.9

Уксус столовый 9%

32

0

0

0

Перец чёрный молотый

251

10.4

3.3

38.7

Майонез

245

0.5

25

4

Наши кулинары

Вход на сайт

Регистрация

Войдите с помощью социальных сетей:

или

Еще не зарегистрированны?
Забыли пароль?

Зарегистрируйтесь с помощью социальных сетей:

или

уже есть аккаунт

Регистрируясь на сайте, Вы соглашаетесь с правилами сайта, политикой конфиденциальности и пользовательским соглашением