Хачапури из дрожжевого теста с сыром в духовке

Один из наиболее распространенных рецептов грузинского хачапури – на дрожжевом тесте с сыром в духовке. Если блюдо готовится по рецепту Аджарии, следует не забывать про большое количество сливочного масла и яиц. 

Хачапури с сыром из слоеного теста
Хачапури с сыром из слоеного теста

Хачапури – грузинское национальное мучное изделие с сырной начинкой и яйцом. Я предлагаю приготовить хачапури с сыром из слоеного теста.

Ингредиенты

слоеное тесто дрожжевое, 

сыр моцарелла, 

творог, 

масло сливочное, 

яйцо, 

соль

30 мин

187.3 кКал

Хачапури из слоеного теста
Хачапури из слоеного теста

Хачапури из слоеного теста – блюдо знакомое большинству наших граждан, несмотря на страну своего происхождения,  не является экзотическим. Приготовить такую выпечку совсем несложно, учитывая то, что все необходимые для этого ингредиенты вы с легкостью найдете в своем холодильнике.

Ингредиенты

слоеное тесто дрожжевое, 

яйцо, 

сыр брынза, 

масло сливочное, 

укроп

60 мин

191.9 кКал

Хачапури по-аджарски из слоеного теста
Хачапури по-аджарски из слоеного теста

Предлагаю приготовить хачапури по-аджарски из слоеного теста. Хачапури – вкусное и сытное традиционное блюдо в Грузии.

Ингредиенты

слоеное тесто бездрожжевое, 

для начинки:, 

сыр фета, 

сыр адыгейский, 

яйцо, 

масло сливочное, 

масло растительное

50 мин

170.6 кКал

Хачапури с адыгейским сыром
Хачапури с адыгейским сыром

Любителям хачапури предлагаем наш вариант приготовления этого замечательного грузинского блюда. Сегодня мы приготовим его с адыгейским сыром и зеленью.

Ингредиенты

мука пшеничная, 

вода, 

свежие дрожжи, 

соль, 

сахар-песок, 

сыр адыгейский, 

масло подсолнечное, 

яйцо, 

масло сливочное, 

укроп

80 мин

314.5 кКал

Хачапури с сыром по-аджарски
Хачапури с сыром по-аджарски

Хачапури с сыром по-аджарски замечательный вариант для завтрака. Хорошая альтернатива яичнице или омлету.

Ингредиенты

сахар-песок, 

мука пшеничная, 

яйцо, 

сухие дрожжи, 

молоко коровье, 

сыр сулугуни, 

соль, 

масло сливочное, 

масло растительное

70 мин

362.36 кКал

Хачапури с сыром Сулугуни
Хачапури с сыром Сулугуни

Хачапури с сыром Сулугуни – грузинский классический рецепт вкусной закуски с тянущейся сырной начинкой. Такая закуска будет превосходным вариантом угощения для посиделок с друзьями вместо привычной и наскучившей пиццы.

Ингредиенты

мука пшеничная, 

масло подсолнечное, 

сыр сулугуни, 

молоко коровье, 

сухие дрожжи, 

сметана, 

яйцо, 

сахар-песок, 

крахмал картофельный, 

соль

190 мин

207.2 кКал

Хачапури с сыром и яйцом по-аджарски
Хачапури с сыром и яйцом по-аджарски

Ароматные и аппетитные хачапури с сыром и яйцом по-аджарски соберут вашу семью за большим столом и доставят незабываемое удовольствие. Сочная и нежная выпечка не оставит вам выбора, не смотря на то, что процесс приготовления не быстрый.

Ингредиенты

мука пшеничная, 

яйцо, 

масло растительное, 

молоко коровье, 

вода, 

соль, 

сухие дрожжи, 

сахар-песок, 

для начинки:, 

сыр сулугуни, 

творог, 

яичный желток, 

масло сливочное

70 мин

185.3 кКал

Хачапури на кефире в духовке
Хачапури на кефире в духовке

Хачапури на кефире в духовке прост в приготовлении и понравится большинству домочадцев! Хачапури – национальное блюдо из Грузии. Тесто для этого блюда можно приготовить как на дрожжах, так и на соде.

Ингредиенты

сухие дрожжи, 

мука пшеничная, 

яйцо, 

сыр сулугуни, 

кефир, 

сахар-песок, 

свиная щековина, 

соль, 

перец черный молотый, 

масло оливковое

150 мин

343.1 кКал

Хачапури по-аджарски в духовке
Хачапури по-аджарски в духовке

Хачапури – одно из любимых блюд в нашей семье. Предлагаю и вам разнообразить свои семейные завтраки или обеды, и приготовить аппетитные хачапури по-аджарски в духовке.

Ингредиенты

мука пшеничная, 

масло растительное, 

молоко коровье, 

вода, 

соль, 

сухие дрожжи, 

сахар-песок, 

для начинки:, 

сыр имеретинский, 

яйцо, 

вода, 

масло сливочное

150 мин

186.7 кКал

Хачапури по-мегрельски
Хачапури по-мегрельски

Хачапури по-мегрельски занимают достойное место среди большого разнообразия данной выпечки. Поверхность хачапури покрыта привлекательной и соблазнительной запеченной сырной корочкой.

Ингредиенты

молоко коровье, 

сахар-песок, 

мука пшеничная, 

сухие дрожжи, 

масло сливочное, 

масло растительное, 

соль, 

яйцо, 

для начинки:, 

сыр сулугуни, 

сметана

110 мин

271.9 кКал

Хачапури лодочка
Хачапури лодочка

Хачапури лодочки начиняют сыром и в конце приготовления вбивают в него яйцо. Эта выпечка получается очень сытной, поэтому хачапури можно смело употреблять в качестве полноценного перекуса или обеда.

Ингредиенты

мука пшеничная, 

яйцо, 

молоко коровье, 

вода, 

сухие дрожжи, 

сахар-песок, 

соль, 

масло растительное, 

масло сливочное, 

для начинки:, 

сыр сулугуни, 

сыр адыгейский, 

яйцо, 

масло сливочное, 

соль

150 мин

270.8 кКал

Хачапури с брынзой
Хачапури с брынзой

Существует множество вариаций рецептов хачапури в зависимости от вида теста, формы готового блюда, использования дополнительных компонентов в приготовлении. Вашему вниманию представлен рецепт хачапури с брынзой.

Ингредиенты

мука пшеничная, 

вода, 

сухие дрожжи, 

сыр брынза, 

сахар-песок, 

яйцо, 

масло растительное, 

масло сливочное, 

соль

85 мин

196.9 кКал

Хачапури по-аджарски
Хачапури по-аджарски

Хачапури по-аджарски позволит окунуться в невероятно колоритную атмосферу Грузии. Нежное тесто с ноздреватой текстурой, румяная корочка, умопомрачительная сырная начинка и желток с сливочным маслом – все это в одном кусочке дает праздник вкуса и удовольствия.

Ингредиенты

мука пшеничная, 

вода, 

соль, 

сахар-песок, 

сухие дрожжи, 

масло растительное, 

сыр сулугуни, 

яичный белок, 

яичный желток, 

масло сливочное

105 мин

204.1 кКал

Хачапури классическое
Хачапури классическое

В данном рецепте предлагаем приготовить классический хачапури из дрожжевого теста с начинкой из сулугуни. Такой вариант знаком многим, он прост в приготовлении и богат на вкус и аромат.

Ингредиенты

мука пшеничная, 

соль, 

сахар-песок, 

сухие дрожжи, 

молоко коровье, 

масло сливочное, 

масло подсолнечное, 

сыр сулугуни, 

сметана, 

яйцо, 

масло растительное

100 мин

169.1 кКал

Хачапури со шпинатом
Хачапури со шпинатом

Всем любителям хачапури посвящается. Если вы ограничены во времени на приготовление любимого блюда, наш рецепт – специально для вас.

Ингредиенты

слоеное тесто бездрожжевое, 

шпинат, 

сыр сулугуни

20 мин

192.3 кКал

Хачапури с фаршем
Хачапури с фаршем

Хачапури – это великолепная ароматная выпечка грузинской кухни. Готовят ее из теста на мацони или кефире, реже из дрожжевого и слоеного теста, добавляя начинку, как правило, это Имеретинский сыр либо Сулугуни.

Ингредиенты

мука пшеничная, 

йогурт, 

молоко коровье, 

вода, 

сухие дрожжи, 

сахар-песок, 

говяжий фарш, 

сыр сулугуни, 

яйцо, 

лук репчатый, 

чеснок, 

помидоры свежие, 

томатная паста, 

кориандр, 

кинза, 

масло растительное, 

перец черный молотый, 

соль

90 мин

208.17 кКал

Настоящее хачапури по-аджарски
Настоящее хачапури по-аджарски

Настоящее хачапури по-аджарски представляет собой тонко раскатанное дрожжевое тесто, оформленное в виде «лодочки», которая заполнена большим количеством сыра. Незадолго до готовности теста в него разбивается яйцо, которое запекается так, что белок запекается, а желток остается жидким.

Ингредиенты

мука пшеничная, 

молоко коровье, 

вода, 

яйцо, 

сухие дрожжи, 

масло подсолнечное, 

соль, 

сахар-песок, 

для начинки:, 

масло сливочное, 

сыр сулугуни, 

сыр фета, 

сыр адыгейский, 

яйцо

150 мин

191.5 кКал

Хачапури с яйцом
Хачапури с яйцом

Хачапури с яйцом выглядят оригинально и аппетитно, хотя готовится весьма просто. Подавать их можно с куриным или мясным бульоном.

Ингредиенты

вода, 

соль, 

сахар-песок, 

мука пшеничная, 

сухие дрожжи, 

масло подсолнечное, 

укроп, 

яйцо, 

для начинки:, 

сыр адыгейский, 

сыр сулугуни, 

яйцо, 

сливки

90 мин

232 кКал

Хачапури на дрожжевом тесте
Хачапури на дрожжевом тесте

Пышные лепешки с начинкой из сыра, или хачапури, готовят в духовке. Для получения золотистой корочки тесто смазывают взбитым яйцом.

Ингредиенты

сыр пармезан, 

мука пшеничная, 

яйцо, 

молоко коровье, 

сухие дрожжи, 

сахар-песок, 

соль, 

вода, 

масло сливочное, 

масло подсолнечное

150 мин

192.7 кКал

Хачапури с картошкой
Хачапури с картошкой

Хачапури – сытное и популярное блюдо, которое имеет множество вариантов приготовлений. Попробуйте необычный рецепт, начинённый картофелем.

Ингредиенты

мука пшеничная, 

молоко коровье, 

масло сливочное, 

сухие дрожжи, 

сахар-песок, 

соль, 

картофель, 

сыр пармезан, 

масло растительное, 

перец черный молотый

50 мин

178.4 кКал

Хачапури по-имеретински
Хачапури по-имеретински

Хачапури по-имеретински готовятся из дрожжевого теста с начинкой из жирного сыра. Готовые хачапури получаются очень аппетитными с красивой золотистой корочкой.

Ингредиенты

мука пшеничная, 

сыр, 

молоко коровье, 

вода, 

масло сливочное, 

яйцо, 

сахар-песок, 

сухие дрожжи, 

соль, 

масло растительное

130 мин

188.9 кКал

Хачапури лодочка с яйцом
Хачапури лодочка с яйцом

Хачапури, как блюдо, имеет достаточное количество разновидностей. Я хочу предложить рецепт ароматных хачапури «лодочка с яйцом».

Ингредиенты

мука пшеничная, 

яйцо, 

масло растительное, 

молоко коровье, 

соль, 

сухие дрожжи, 

сахар-песок, 

для начинки:, 

сыр сулугуни, 

сыр брынза, 

яйцо, 

масло сливочное

135 мин

186.2 кКал

Хачапури по-аджарски классический рецепт
Хачапури по-аджарски классический рецепт

Хочу поделиться еще одним классическим рецептом хачапури по-аджарски. Выпечка получается с нежной текстурой и отлично сочетается с сырной тянущейся начинкой.

Ингредиенты

мука пшеничная, 

яичный желток, 

масло растительное, 

вода, 

соль, 

сухие дрожжи, 

сахар-песок, 

для начинки:, 

сыр сулугуни, 

яйцо перепелиное, 

масло сливочное

70 мин

218.2 кКал

Хачапури по-аджарски с сулугуни
Хачапури по-аджарски с сулугуни

Хачапури по-аджарски с сулугуни – популярное блюдо, которое имеет большое количество вариаций. Хачапури представляет собой выпечку с сырной или творожной начинкой.

Ингредиенты

мука пшеничная, 

яичный желток, 

масло растительное, 

молоко коровье, 

соль, 

сухие дрожжи, 

сахар-песок, 

для начинки:, 

сыр сулугуни, 

яйцо, 

масло сливочное

90 мин

196.8 кКал

Хачапури по-аджарски с творогом
Хачапури по-аджарски с творогом

Хочу предложить простой и очень вкусный рецепт хачапури по-аджарски с творогом. Блюдо получается сытным и ароматным.

Ингредиенты

мука пшеничная, 

масло растительное, 

сметана, 

вода, 

соль, 

сухие дрожжи, 

сахар-песок, 

для начинки:, 

сыр плавленый, 

творог, 

яйцо, 

майонез

150 мин

214.2 кКал

Хачапури по-аджарски настоящий грузинский рецепт
Хачапури по-аджарски настоящий грузинский рецепт

Грузия – замечательная страна со своими национальными блюдами и традициями. Хочу посоветовать настоящий грузинский рецепт хачапури по-аджарски, который соберет вашу семью за обеденным столом.

Ингредиенты

мука пшеничная, 

яйцо, 

яичный желток, 

масло растительное, 

молоко топленое, 

соль, 

сухие дрожжи, 

сахар-песок, 

для начинки:, 

сыр сулугуни, 

яйцо, 

масло сливочное, 

зелень

115 мин

218.6 кКал

Хачапури по-аджарски в домашних условиях
Хачапури по-аджарски в домашних условиях

Хачапури по-аджарски в домашних условиях получается даже лучше, чем в ресторанах. Выпечка получается нежной и воздушной с приятно тянущимся сыром.

Ингредиенты

мука пшеничная, 

яйцо, 

яичный желток, 

масло растительное, 

молоко коровье, 

вода, 

соль, 

сухие дрожжи, 

сахар-песок, 

для начинки:, 

сыр сулугуни, 

яйцо, 

масло сливочное

100 мин

196.8 кКал

10 самых часто используемых ингредиентов для “Хачапури из дрожжевого теста с сыром в духовке”

Продукт на 100г

Белки

Жиры

Углеводы

Яйцо

157

12.7

11.5

0.7

Сахар-песок

399

0

0

100

Мука пшеничная

334

10.3

1.1

68.9

Сухие дрожжи

410

49

6

40

Масло сливочное

661

0.8

72.5

1.3

Масло растительное

899

0

99.9

0

Сыр Сулугуни

286

20.5

22

0.4

Молоко коровье

75

3.4

4.7

4.8

Яичный желток

316.5

15.9

26.5

3.6

Масло подсолнечное

899

0

99.9

0

Наши кулинары

Вход на сайт

Регистрация

Войдите с помощью социальных сетей:

или

Еще не зарегистрированны?
Забыли пароль?

Зарегистрируйтесь с помощью социальных сетей:

или

уже есть аккаунт

Регистрируясь на сайте, Вы соглашаетесь с правилами сайта, политикой конфиденциальности и пользовательским соглашением