Хачапури с сыром из слоеного теста

Хачапури – грузинское национальное мучное изделие с сырной начинкой и яйцом. Я предлагаю приготовить хачапури с сыром из слоеного теста. Блюдо получается очень вкусным с тянущейся сырной начинкой. Такое угощение можно подать к чаю.

Хачапури с сыром из слоеного теста

9580

0

1

0

Кухня

Грузинская

Время готовки

30 мин.

Порции

8

Калорийность

274 ккал

Белки

11,5 гр.

Жиры

17,6 гр.

Углеводы

17,4 гр.

Вода

14,7 гр.

Волокна

0,0 гр.

На вес состава

На 100 грамм

ингредиенты

8 порций

1 порция = 163,1 гр.

гр.
гр.
гр.
гр.
шт.
по вкусу

Таблица переводов объемных мер:

Чайная ложка

5 мл

Десертная ложка

10 мл

Столовая ложка

20 мл

Стакан

200 мл

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

1644 мкг

900 мкг

14

22.8

Витамин В1

5.3 мг

1.5 мг

26.9

43.9

Витамин В2

8.7 мг

1.8 мг

37.1

60.6

Витамин В4

349.1 мг

500 мг

5.3

8.7

Витамин В5

3.6 мг

5 мг

5.6

9.1

Витамин В6

1.5 мг

2 мг

5.6

9.1

Витамин В9

457.9 мкг

400 мкг

8.8

14.3

Витамин В12

9.9 мкг

3 мкг

25.4

41.4

Витамин С

5.5 мкг

90 мкг

0.5

0.8

Витамин D

6.2 мкг

10 мкг

4.8

7.8

Витамин E

38.5 мг

15 мг

19.7

32.1

Биотин

45.8 мг

50 мг

7

11.5

Витамин К

0.2 мкг

120 мкг

0

0

Витамин РР

56.1 мг

20 мг

21.5

35.1

Калий

1236.5 мг

2500 мг

3.8

6.2

Кальций

5721.3 мг

1000 мг

43.8

71.5

Кремний

7.5 мг

30 мг

1.9

3.1

Магний

375.4 мг

400 мг

7.2

11.7

Натрий

5766.7 мг

1300 мг

34

55.4

Сера

2006.8 мг

500 мг

30.8

50.2

Фосфор

3981.6 мг

800 мг

38.1

62.2

Хлор

2889.8 мг

2300 мг

9.6

15.7

Алюминий

2109 мкг

30 мкг

538.7

878.8

Железо

9.8 мг

18 мг

4.2

6.8

Йод

44 мкг

150 мкг

2.2

3.7

Кобальт

14 мкг

10 мкг

10.7

17.5

Литий

0

70 мкг

0

0

Марганец

3.3 мкг

2 мкг

12.8

20.9

Медь

858.2 мкг

1000 мкг

6.6

10.7

Никель

4 мкг

200 мкг

0.2

0.3

Рубидий

0

200 мкг

0

0

Селен

90.4 мкг

55 мкг

12.6

20.5

Фтор

158.3 мкг

4000 мкг

0.3

0.5

Хром

12.7 мкг

50 мкг

1.9

3.2

Цинк

23.7 мг

12 мг

15.1

24.7

Бор

68.5 мкг

1200 мкг

0.4

0.7

Ванадий

167 мкг

20 мкг

64

104.4

Молибден

55.2 мкг

70 мкг

6

9.9

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

1
Хачапури с сыром из слоеного теста
Что же нужно для приготовления хачапури с сыром из слоеного теста? Заранее достаньте замороженное слоеное тесто.
2
Хачапури с сыром из слоеного теста
С помощью скалки раскатайте один лист слоеного теста на бумаге для выпечки.
3
Хачапури с сыром из слоеного теста
В небольшую емкость натрите сыр «Моцарелла», добавьте мягкий творог и размягченное сливочное масло, немного посолите и тщательно перемешайте. На раскатанное слоеное тесто равномерно распределите приготовленную начинку.
4
Хачапури с сыром из слоеного теста
Раскатайте второй лист слоеного теста и накройте им начинку. С помощью вилки прижмите края хачапури по всей окружности. И наколите тесто сверху в нескольких местах. Взбейте куриное яйцо и смажьте им поверхность хачапури с сыром. Переместите хачапури на противень. Противень поставьте в разогретую до 180 градусов духовку и выпекайте в течение 20 минут.
5
Хачапури с сыром из слоеного теста
Готовый хачапури с сыром из слоеного теста подавайте на стол в горячем виде. Ароматное блюдо получается хрустящим с нежной сырной начинкой.

Приятного аппетита!

Оценить хачапури с сыром из слоеного теста

Комментарии (0)

Ответить на комментарий пользователя

Вы загрузили максимальное количество фотографий

Размер фотографии   слишком большой

Загружать можно только картинки

Фото до 4 шт, до 5 mb

Вход на сайт

Регистрация

Войдите с помощью социальных сетей:

или

Еще не зарегистрированны?
Забыли пароль?

Зарегистрируйтесь с помощью социальных сетей:

или

уже есть аккаунт

Регистрируясь на сайте, Вы соглашаетесь с правилами сайта, политикой конфиденциальности и пользовательским соглашением

Хачапури с сыром из слоеного теста

Шаг 1 из 5

Что же нужно для приготовления хачапури с сыром из слоеного теста? Заранее достаньте замороженное слоеное тесто.
Хачапури с сыром из слоеного теста

Шаг 2 из 5

С помощью скалки раскатайте один лист слоеного теста на бумаге для выпечки.
Хачапури с сыром из слоеного теста

Шаг 3 из 5

В небольшую емкость натрите сыр «Моцарелла», добавьте мягкий творог и размягченное сливочное масло, немного посолите и тщательно перемешайте. На раскатанное слоеное тесто равномерно распределите приготовленную начинку.
Хачапури с сыром из слоеного теста

Шаг 4 из 5

Раскатайте второй лист слоеного теста и накройте им начинку. С помощью вилки прижмите края хачапури по всей окружности. И наколите тесто сверху в нескольких местах. Взбейте куриное яйцо и смажьте им поверхность хачапури с сыром. Переместите хачапури на противень. Противень поставьте в разогретую до 180 градусов духовку и выпекайте в течение 20 минут.
Хачапури с сыром из слоеного теста

Шаг 5 из 5

Готовый хачапури с сыром из слоеного теста подавайте на стол в горячем виде. Ароматное блюдо получается хрустящим с нежной сырной начинкой.

Сообщить об ошибке