Что готовим?
Окрошка
  1. Главная
  2. ➠ Закуски
  3. ➠ Маринованная капуста
  4. ➠ Маринованная капуста горячим рассолом с маслом и уксусом

Маринованная капуста горячим рассолом с маслом и уксусом

Маринованная капуста с горячим рассолом с маслом и уксусом получается невероятно сочной и аппетитной. Такую закуску можно подавать самостоятельно, дополнив черным хлебом, или в сочетании с горячими обеденными блюдами. Для маринования капусты в домашних условиях используйте проверенные рецепты с пошаговым описанием процесса.

СОРТИРОВКА ПО: ПРОСМОТРАМ  |  РЕЙТИНГУ  |  ДАТЕ  | 
Маринованная капуста Быстрого приготовления
Маринованная капуста горячим рассолом с уксусом и маслом
Есть маленький секрет быстрого приготовления закуски: надо заливать ее горячим, а не холодным маринадом. В результате овощи не разварятся, а останутся сочными и хрустящими и приобретут кисло-сладкий вкус.
Ингредиенты: капуста белокочанная, морковь, вода, сахар-песок, уксус столовый 9%, масло подсолнечное, соль
Калорийность: Калорийность: 137.2 ККал
Время готовки: Время готовки: 13 ч
Рейтинг
Маринованная капуста Быстрого приготовления
Маринованная капуста горячим рассолом с морковью, уксусом и маслом
Нарезанная капуста смешивается с морковью, чесноком и черным перцем. Затем всё заливается маринадом из воды, соли, сахара, масла, уксуса, гвоздики, перца и лаврового листа.
Ингредиенты: капуста белокочанная, морковь, чеснок, соль, сахар-песок, уксус столовый 9%, вода, масло растительное, лавровый лист, гвоздика, перец душистый, перец черный молотый
Калорийность: Калорийность: 112.5 ККал
Время готовки: Время готовки: 60 мин
Рейтинг
Маринованная капуста Быстрого приготовления
Маринованная капуста со свеклой горячим рассолом с уксусом
Маринование капусты со свеклой с использованием горячего рассола и наличием в нем уксуса позволяет получить за 1–2 суток ароматную и хрустящую закуску, в отличие от холодной заливки. Капуста нарезается крупно и не разбирается на листочки и при мариновании окрашивается свеклой неравномерно – снаружи она становится бордовой, а в середине окрашенными остаются только прожилки, что придает блюду красивый эффект.
Ингредиенты: капуста белокочанная, свекла, чеснок, для маринада:, сахар-песок, соль, уксус столовый 9%, вода, масло растительное, лавровый лист,
Калорийность: Калорийность: 113.9 ККал
Время готовки: Время готовки: 1 д
Маринованная капуста Быстрого приготовления
Капуста маринованная горячим рассолом быстрого приготовления
Хрустящая, остренькая капуста отлично подходит в дополнение к горячим блюдам, приготовление, которое занимает минимум времени. Также такую закуску можно подавать самостоятельно либо добавлять в винегрет.
Ингредиенты: капуста белокочанная, морковь, чеснок, для рассола:, вода, сахар-песок, соль, масло растительное, уксус столовый 9%
Калорийность: Калорийность: 112.5 ККал
Время готовки: Время готовки: 4 ч
Рейтинг
Маринованная капуста Быстрого приготовления
Маринованная капуста с болгарским перцем горячим рассолом
Экспресс-вариант приготовления хрустящей капусты со сладким болгарским перцем – находка для хозяйки, ведь такая капуста готова уже на следующий день. В отличие от квашения, время сокращается, а результат от этого не страдает – закуска получается очень насыщенной, и овощи вполне успевают пропитаться маринадом.
Ингредиенты: капуста белокочанная, болгарский перец сладкий, морковь, масло растительное, уксус столовый 9%, сахар-песок, соль, вода
Калорийность: Калорийность: 114.9 ККал
Время готовки: Время готовки: 8 ч
Маринованная капуста Быстрого приготовления
Маринованная капуста с болгарским перцем, маслом и уксусом
Болгарский перец, хрустящая капуста и острый лук – идеальные ингредиенты, для приготовления быстрой пикантной закуски. Блюдо получается с насыщенным вкусом и пряным ароматом.
Ингредиенты: капуста белокочанная, морковь, болгарский перец сладкий, лук репчатый, масло растительное, для маринада:, вода, соль, сахар-песок, уксус столовый 9%, перец красный молотый
Калорийность: Калорийность: 103.6 ККал
Время готовки: Время готовки: 25 ч
Маринованная капуста Быстрого приготовления
Маринованная капуста со свеклой, маслом и уксусом быстрого приготовления
Любителям пикантностей и острых закусок такая капуста придется по вкусу. Рецепт можно считать простым, так как всего-то и нужно, что нарезать овощи и приготовить маринад.
Ингредиенты: капуста белокочанная, свекла, чеснок, лавровый лист, перец чёрный горошек, вода, соль, масло растительное, сахар-песок, уксус столовый 9%
Калорийность: Калорийность: 113.9 ККал
Время готовки: Время готовки: 20 мин
Рейтинг
Маринованная капуста Быстрого приготовления
Маринованная капуста со свеклой, морковью, маслом и уксусом
Отличный вариант овощной закуски – поднимает аппетит, подходит к большинству мясных блюд. Такая капуста маринуется довольно быстро – через день блюдо уже будет готово к подаче.
Ингредиенты: капуста белокочанная, свекла, морковь, чеснок, вода, соль, масло растительное, сахар-песок, уксус яблочный 5%, перец чёрный горошек, перец черный молотый, лавровый лист
Калорийность: Калорийность: 100.7 ККал
Время готовки: Время готовки: 20 мин
Рейтинг
Маринованная капуста Быстрого приготовления
Маринованная капуста с морковью горячим маринадом быстрого приготовления
Маринованная капуста да еще с добавлением морковки – это быстро, вкусно и дешево, а что может быть лучше? Приготовление занимает минимум времени. А результатом вы будете довольны очень долго.
Ингредиенты: капуста белокочанная, морковь, лук репчатый, чеснок, мёд, вода, масло растительное, уксус столовый 9%, сахар-песок, соль
Калорийность: Калорийность: 93 ККал
Время готовки: Время готовки: 210 мин
Рейтинг
Маринованная капуста Быстрого приготовления
Маринованная капуста горячим маринадом быстрого приготовления
Быстрая и очень вкусная закуска из самых простых ингредиентов, которые растут у каждого из нас на огороде. Процесс не займет много времени и сил, а результат вас удивит.
Ингредиенты: капуста белокочанная, морковь, чеснок, вода, уксус столовый 9%, сахар-песок, масло растительное, соль, лавровый лист, перец чёрный горошек, гвоздика
Калорийность: Калорийность: 112.5 ККал
Время готовки: Время готовки: 7 ч
Рейтинг
Маринованная капуста Быстрого приготовления
Маринованная капуста с морковью, болгарским перцем и маслом
Маринование овощей позволяет не только заготовить их на зиму, но и быстро приготовить вкусную закуску к любому столу. Этот способ приготовления основан на использовании горячего маринада.
Ингредиенты: капуста белокочанная, морковь, болгарский перец сладкий, вода, соль, сахар-песок, масло растительное, уксус столовый 9%
Калорийность: Калорийность: 236.17 ККал
Время готовки: Время готовки: 13 ч
Рейтинг
Маринованная капуста Быстрого приготовления
Маринованная капуста с морковью, перцем и уксусом
Хрустящая пикантная закуска из доступных овощей прекрасно подходит не только для праздничного стола, но и для людей, которые следят за своей фигурой. Блюдо готовится быстро и не содержит в себе лишних калорий.
Ингредиенты: капуста белокочанная, морковь, болгарский перец сладкий, соль, уксус столовый 9%, вода, сахар-песок, масло растительное
Калорийность: Калорийность: 114.9 ККал
Время готовки: Время готовки: 12 ч
Рейтинг
Маринованная капуста Быстрого приготовления
Маринованная капуста с уксусом за 2 часа
Нереально вкусная, хрустящая и ароматная закуска, приготовленная за очень короткий срок. В рецепте используются самые доступные ингредиенты, а процесс приготовления не отнимет много вашего времени.
Ингредиенты: капуста белокочанная, морковь, чеснок, соль, вода, сахар-песок, масло растительное, уксус столовый 9%, лавровый лист
Калорийность: Калорийность: 112.5 ККал
Время готовки: Время готовки: 150 мин
Рейтинг
Маринованная капуста Быстрого приготовления
Маринованная капуста с морковью и уксусом в банке быстрого приготовления
Капуста с морковью тонко шинкуются и заливаются горячим маринадом из воды, уксуса, растительного масла, соли сахара. Всё оставляется на полтора часа, раскладывается по банкам и отправляется на хранение в холодильник.
Ингредиенты: капуста белокочанная, морковь, уксус столовый 9%, масло растительное, сахар-песок, соль, вода, лавровый лист, перец чёрный горошек
Калорийность: Калорийность: 136.9 ККал
Время готовки: Время готовки: 120 мин
Рейтинг
Маринованная капуста Быстрого приготовления
Капуста маринованная со свеклой, чесноком и уксусом быстрого приготовления
Из привычных и обыденных овощей можно достаточно быстро приготовить красивую и ароматную закуску к горячим мясным блюдам, да и не только. Капуста и овощи очень тонко нарезаются, заливаются горячим маринадом и через 12 часов подаются к столу.
Ингредиенты: капуста белокочанная, свекла, морковь, чеснок, сахар-песок, соль, уксус яблочный 6%, масло растительное, вода
Калорийность: Калорийность: 100.7 ККал
Время готовки: Время готовки: 12 ч
Рейтинг
Маринованная капуста Быстрого приготовления
Маринованная капуста с морковью и луком быстрого приготовления
Вкусную маринованную капусту можно будет попробовать через 3 часа после приготовления. Закуску лучше всего подготовить утром, чтобы к обеду подать ее на стол вместе с основным блюдом.
Ингредиенты: капуста белокочанная, лук репчатый, морковь, чеснок, мёд, вода, масло растительное, уксус столовый 9%, соль, сахар-песок
Калорийность: Калорийность: 93 ККал
Время готовки: Время готовки: 255 мин
Рейтинг
Маринованная капуста Быстрого приготовления
Маринованная капуста с морковью, болгарским перцем и чесноком
Маринованная капуста с морковью, болгарским перцем и чесноком, приготовленная быстрым способом за счет заливки овощей горячим маринадом и тонкой их нарезке, будет у вас хорошей закуской и к повседневному, и к праздничному столу. Для красивого внешнего вида важно овощи тонко и красиво нашинковать и выбрать перец красного цвета.
Ингредиенты: капуста белокочанная, морковь, болгарский перец сладкий, чеснок, вода, соль, сахар-песок, масло растительное, уксус столовый 9%, приправа (на выбор)
Калорийность: Калорийность: 224.56 ККал
Время готовки: Время готовки: 120 мин
Рейтинг
Маринованная капуста Быстрого приготовления
Маринованная капуста с морковью и чесноком быстрого приготовления
Предлагаем рецепт маринованной капусты быстрого приготовления. Нарезаем ее в виде небольших кусочков, не шинкуем.
Ингредиенты: капуста белокочанная, морковь, чеснок, лавровый лист, кориандр, вода, соль, сахар-песок, уксус столовый 9%, масло растительное
Калорийность: Калорийность: 112.5 ККал
Время готовки: Время готовки: 20 мин
Рейтинг
Маринованная капуста Быстрого приготовления
Капуста маринованная со свёклой по-грузински быстрого приготовления
Капуста смешивается с морковью и свёклой, после чего заливается маринадом из воды, соли, сахара, подсолнечного масла и лаврового листа. Всё маринуется сутки, раскладывается по банкам и отправляется на хранение в холодильник.
Ингредиенты: капуста белокочанная, свекла, морковь, чеснок, вода, масло подсолнечное, уксус столовый 9%, сахар-песок, соль, лавровый лист
Калорийность: Калорийность: 237.01 ККал
Время готовки: Время готовки: 1 д
Рейтинг
Маринованная капуста Быстрого приготовления
Маринованная капуста кусочками со свёклой и морковью быстрого приготовления
Маринованная капуста кусочками со свёклой и морковью быстрого приготовления просто обалденная! Визитной карточкой этого блюда являются красивый розовый цвет, потрясающий аромат со вкусом и способ нарезки капусты. Все рецепты маринования капусты объединены одним – овощи заливаются горячим маринадом и через сутки капусту подают к столу, ну а успех любой консервации в основном определяется качеством овощей.
Ингредиенты: капуста белокочанная, свекла, морковь, лук репчатый, чеснок, лавровый лист, кориандр, перец чёрный горошек, перец душистый горошек, для маринада:, сахар-песок, соль, уксус столовый 9%, вода, масло растительное
Калорийность: Калорийность: 213.31 ККал
Время готовки: Время готовки: 1 д
Рейтинг
Маринованная капуста Быстрого приготовления
Капуста, маринованная со свёклой и морковью быстрого приготовления
Капуста, маринованная со свеклой и морковью, несмотря на простой состав ингредиентов и метод приготовления, будет вкусной закуской и гарниром к любому блюду, особенно горячему мясному. Капусту режем небольшими кусочками и свеклой добавим эстетическую нотку – красивый розовый цвет.
Ингредиенты: капуста белокочанная, свекла, морковь, чеснок, сахар-песок, соль, уксус столовый 9%, вода, масло растительное
Калорийность: Калорийность: 100.7 ККал
Время готовки: Время готовки: 3 д
Маринованная капуста Куском
Маринованная капуста кусками со свеклой и чесноком
Рецепт приготовления этой ароматной и красивой закуски достаточно популярен во многих семьях. Использование горячего маринада позволяет в кратчайший, в сравнении с квашеной капустой, срок поставить готовую закуску на стол в дополнение к мясному или рыбному блюду.
Ингредиенты: капуста белокочанная, свекла, морковь, чеснок, лавровый лист, перец чёрный горошек, семена укропа, для маринада:, вода, сахар-песок, соль, уксус столовый 9%, масло растительное
Калорийность: Калорийность: 100.7 ККал
Время готовки: Время готовки: 1 д
Рейтинг
Маринованная капуста Быстрого приготовления
Маринованная капуста квадратиками со свёклой быстрого приготовления
Для этой вкусной кисло-сладкой закуски капусту нарезают аккуратными квадратиками, и от свеклы они становятся красивого розового цвета, похожими на листы цветка, поэтому такую капусту называют по-украински «пелюстка», то есть лепесток. Этому салату нужно 12 часов для маринования и готовить его удобнее в 3-литровой банке, но можно и в другой посуде.
Ингредиенты: капуста белокочанная, свекла, морковь, чеснок, для маринада:, вода, сахар-песок, соль, уксус столовый 9%, масло растительное, лавровый лист, перец черный молотый
Калорийность: Калорийность: 100.7 ККал
Время готовки: Время готовки: 13 ч
Рейтинг
Маринованная капуста Быстрого приготовления
Капуста Провансаль со свеклой быстрого приготовления
Становится популярным рецепт приготовления капусты «Провансаль» с добавлением свеклы. Закуска получается нарядной, хрустящей и очень вкусной.
Ингредиенты: капуста белокочанная, свекла, перец чили, чеснок, сельдерей, вода, соль, сахар-песок, масло растительное, уксус столовый 9%, лавровый лист, перец душистый горошек, перец черный молотый, гвоздика
Калорийность: Калорийность: 97.1 ККал
Время готовки: Время готовки: 12 ч
Рейтинг
Маринованная капуста Быстрого приготовления
Капуста Провансаль кусочками быстрого приготовления
Пряный и горячий маринад в тандеме с растительным маслом быстро превращает обыкновенную капусту в изысканное кушанье, которое соответствует трем главным критериям хорошей еды: сытно, полезно и вкусно. Капуста «Провансаль» будет хорошей альтернативой салату из свежих овощей.
Ингредиенты: капуста белокочанная, морковь, чеснок, вода, соль, сахар-песок, масло растительное, уксус столовый 9%
Калорийность: Калорийность: 112.5 ККал
Время готовки: Время готовки: 1 д
Рейтинг
Маринованная капуста Быстрого приготовления
Капуста Провансаль с перцем быстрого приготовления
Капуста «Провансаль» будет у вас хрустящим и сочным овощным салатом к различным мясным и рыбным блюдам. К ней не нужны майонез, сметана и другие тяжелые приправы, а болгарский перец добавит свой особенный вкус.
Ингредиенты: капуста белокочанная, морковь, болгарский перец сладкий, вода, соль, сахар-песок, масло растительное, уксус столовый 9%, чеснок, лавровый лист, перец душистый горошек, кориандр
Калорийность: Калорийность: 98.2 ККал
Время готовки: Время готовки: 180 мин
Маринованная капуста Быстрого приготовления
Капуста по-корейски кусочками быстрого приготовления
От способа нарезки капусты зависит время ее маринования. Маринуют капусту по-корейски кусочками.
Ингредиенты: капуста белокочанная, морковь, чеснок, соль, сахар-песок, масло растительное, уксус столовый 9%, перец черный молотый, перец красный молотый, вода
Калорийность: Калорийность: 112.5 ККал
Время готовки: Время готовки: 1 д
Рейтинг
Маринованная капуста Быстрого приготовления
Острая капуста по-корейски быстрого приготовления
Когда вы ограничены временем, и нужно приготовить к столу овощной салат, можете воспользоваться рецептом острой капусты по-корейски быстрого приготовления. Следуя технологии и рецептуре, у вас за час получится красивая, яркая и вкусная закуска из свежей капусты и моркови.
Ингредиенты: капуста белокочанная, морковь, чеснок, приправа для корейской моркови, соль, сахар-песок, масло растительное, уксус столовый 9%, перец красный молотый
Калорийность: Калорийность: 112.5 ККал
Время готовки: Время готовки: 60 мин
Рейтинг
Маринованная капуста Быстрого приготовления
Быстрая капуста по-корейски с морковью и свеклой в домашних условиях
Предлагаем простой рецепт капусты по-корейски с морковью и свеклой. Достоинство такого способа в том, что капуста будет готова уже через шесть-восемь часов.
Ингредиенты: капуста белокочанная, свекла, морковь, чеснок, вода, соль, масло растительное, сахар-песок, уксус столовый 9%
Калорийность: Калорийность: 100.7 ККал
Время готовки: Время готовки: 20 мин
Рейтинг
Маринованная капуста Быстрого приготовления
Капуста Провансаль быстрого приготовления классическая
Нашинкованная капуста заливается уксусом и маринадом из воды, растительного масла, соли и сахара. Затем к ней добавляется морковь, болгарский перец, чеснок, лавровый лист и душистый перец.
Ингредиенты: капуста белокочанная, морковь, болгарский перец сладкий, сахар-песок, соль, уксус столовый 9%, вода, масло растительное, лавровый лист, перец душистый горошек
Калорийность: Калорийность: 225.26 ККал
Время готовки: Время готовки: 15 ч
Рейтинг

10 самых часто используемых ингредиентов в рубрике "Маринованная капуста горячим рассолом с маслом и уксусом"

Продукт 100г Ккал Белки Жиры Углеводы
Капуста белокочанная 25 1.3 0.1 3.3
Сахар-песок 399 0 0 100
Уксус столовый 9% 32 0 0 0
Масло растительное 899 0 99.9 0
Морковь 35 1.3 0.1 6.9
Чеснок 150.1 6.5 0.5 29.9
Лавровый лист 313 7.6 8.4 48.7
Свекла 43 1.6 0.2 6.8
Болгарский перец сладкий 27 1.3 0.1 5.3
Перец чёрный горошек 251 10.4 3.3 38.7

Закуски

показать еще
Простой поиск рецептов
Поиск
Поиск рецептов по ингредиентам
Что готовим? 0
Из чего готовим 0
Не добавляем 0