Варенье из клубники через блендер

Name: Варенье из клубники через блендер
Prep time: 10 h
Cook time: 60 min
Total time: PT0D11H0M
Yield: 2.5
Cuisine: Русская

Калорийность

Шаги (13)

Комментарии (0)

Варенье из клубники через блендер - идеальный вариант для того, кто не хочет тратить много времени на заготовку и любит всё упрощать. Погружным блендером измельчим ягоды в пюре и получим однородное густое и ароматное варенье. Храниться оно может в холоде до 1 года.

11926

Кухня

Русская

Время готовки

10 ч. PT10H

Порции

2.5

Калорийность

208 ккал

Белки

0,4 гр.

Жиры

0,2 гр.

Углеводы

50,6 гр.

Вода

45,7 гр.

Волокна

2,1 гр.

На вес состава

На 100 грамм

На 100 грамм На вес блюда На 1 порцию

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

50 мкг

900 мкг

0.3

2.2

Витамин В1

0.3 мг

1.5 мг

8.7

Витамин В2

0.5 мг

1.8 мг

1.3

11.4

Витамин В4

63.4 мг

500 мг

0.6

5.1

Витамин В5

1.8 мг

5 мг

1.7

14.4

Витамин В6

0.6 мг

2 мг

1.4

Витамин В9

100 мкг

400 мкг

1.2

Витамин В12

3 мкг

Витамин С

645 мкг

90 мкг

33.3

286.7

Витамин D

10 мкг

Витамин E

5.3 мг

15 мг

1.6

Биотин

40 мг

50 мг

3.7

Витамин К

22 мкг

120 мкг

0.9

7.3

Витамин РР

4.4 мг

20 мг

8.8

Калий

1849.9 мг

2500 мг

3.4

29.6

Кальций

489.5 мг

1000 мг

2.3

19.6

Кремний

990 мг

30 мг

153.1

1320

Магний

193 мг

400 мг

2.2

19.3

Натрий

336.6 мг

1300 мг

1.2

10.4

Сера

120 мг

500 мг

1.1

9.6

Фосфор

260 мг

800 мг

1.5

Хлор

160 мг

2300 мг

0.3

2.8

Алюминий

253 мкг

30 мкг

39.1

337.3

Железо

15.7 мг

18 мг

34.9

Йод

10 мкг

150 мкг

0.3

2.7

Кобальт

40 мкг

10 мкг

18.6

160

Литий

30 мкг

70 мкг

17.1

Марганец

2 мкг

4.6

Медь

1250 мкг

1000 мкг

5.8

Никель

200 мкг

Рубидий

184 мкг

200 мкг

4.3

36.8

Селен

4.1 мкг

55 мкг

0.3

Фтор

180 мкг

4000 мкг

0.2

1.8

Хром

20 мкг

50 мкг

1.9

Цинк

1 мг

12 мг

0.4

3.2

Бор

1850 мкг

1200 мкг

7.2

61.7

Ванадий

90 мкг

20 мкг

20.9

180

Молибден

100 мкг

70 мкг

6.6

57.1

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

Как начать готовить варенье из клубники через блендер? Клубнику переберите, удалите хвостики и листья. Аккуратно промойте ягоды.

Оставьте ягоды в дуршлаге, чтобы стекла жидкость и немного просушите на полотенце. Сложите клубнику в кастрюлю.

Клубнику, если ягода крупная, разрежьте на часть и немного примните толкушкой.

Окончательно измельчите ягоды блендером до однородности.

Всыпьте сахар в ягодное пюре, перемешайте и оставьте ягоды постоять 2 часа.

Выложите ягодную массу в чашу мультиварки и поставьте режим «Тушение» на 90 минут.

Пектин разведите в ½ ст. воды и закипятите, помешивая, варите 1 минуту.

За 5 минут до приготовления варенья, добавьте в чашу сок лимона и разведённый пектин и перемешайте.

Продолжайте приготовление ещё 5 минут.

Вымойте и простерилизуйте банки. Одновременно прокипятите крышки 10 минут.

Готовое варенье разложите по банкам, на 1 см. не доходя до верха.

Протрите горлышко каждой банки с наружной стороны.

Закрутите тару крышками и переверните их вверх дном. Накройте одеялом и оставьте остывать в комнате на 6 часов.

Приятного аппетита!

Оценить варенье из клубники через блендер

Быстрый фильтр

Клубника перетертая с сахаром на зиму Клубника блендером с сахаром на зиму Клубника с сахаром на зиму Варенье из клубники классическое Варенье из перетертой клубники Варенье из клубники с пектином Варенье из клубники с лимоном Варенье из клубники на зиму Заготовки из клубники на зиму Джемы Варенье на зиму Джем из клубники Клубника на зиму Джем из клубники с пектином

Комментарии (0)

Ответить на комментарий пользователя

Вы загрузили максимальное количество фотографий

Размер фотографии слишком большой

Загружать можно только картинки

Фото до 4 шт, до 5 mb

Отправляя эту форму, вы соглашаетесь с Правилами сайта, Политикой конфиденциальности, Политикой обработки персональных данных и Пользовательским соглашением.

Варенье из клубники через блендер

ингредиенты

Химический состав

Процесс приготовления

Оценить варенье из клубники через блендер

Быстрый фильтр

Комментарии (0)

Сообщить об ошибке