Что готовим?
Окрошка

Как заморозить клубнику с сахаром в пакете

0
5074

Пакеты для заморозки клубники должны быть целыми, без посторонних запахов, чистыми и сухими. После промывки, ягодам обязательно нужно дать время обсохнуть, чтобы при заморозке не появилась ледяная корка.

Кухня Мировая
Время готовки 270 мин.
Порции 0.7
Калорийность 124 ккал 1607 ккал 2296 ккал
Белки 0,6 гр. 8,0 гр. 11,4 гр.
Жиры 0,3 гр. 4,0 гр. 5,7 гр.
Углеводы 28,8 гр. 375,0 гр. 535,7 гр.
Вода 66,9 гр. 870,0 гр. 1242,9 гр.
Волокна 1,7 гр. 22,0 гр. 31,4 гр.
Как заморозить клубнику с сахаром в пакете
Ингредиенты
Введите значение
  • 0.5 л.
  • 1.0 л.
  • 1.5 л.
  • 2.0 л.
  • 2.5 л.
  • 3.0 л.
Химический состав
Нутриент Количество Норма % от нормы в 100 г % в одной порции
Витамин A 50 мкг 900 мкг 0.4 7.9
Витамин В1 0.3 мг 1.5 мг 1.5 28.6
Витамин В2 0.5 мг 1.8 мг 2.1 39.7
Витамин В4 57 мг 500 мг 0.9 16.3
Витамин В5 1.8 мг 5 мг 2.8 51.4
Витамин В6 0.6 мг 2 мг 2.3 42.9
Витамин В9 100 мкг 400 мкг 1.9 35.7
Витамин В12 0 3 мкг 0 0
Витамин С 600 мкг 90 мкг 51.3 952.4
Витамин D 0 10 мкг 0 0
Витамин E 5 мг 15 мг 2.6 47.6
Биотин 40 мг 50 мг 6.2 114.3
Витамин К 22 мкг 120 мкг 1.4 26.2
Витамин РР 4 мг 20 мг 1.5 28.6
Калий 1619 мг 2500 мг 5 92.5
Кальций 409 мг 1000 мг 3.1 58.4
Кремний 990 мг 30 мг 253.8 4714.3
Магний 180 мг 400 мг 3.5 64.3
Натрий 183 мг 1300 мг 1.1 20.1
Сера 120 мг 500 мг 1.8 34.3
Фосфор 230 мг 800 мг 2.2 41.1
Хлор 160 мг 2300 мг 0.5 9.9
Алюминий 253 мкг 30 мкг 64.9 1204.8
Железо 12.9 мг 18 мг 5.5 102.4
Йод 10 мкг 150 мкг 0.5 9.5
Кобальт 40 мкг 10 мкг 30.8 571.4
Литий 30 мкг 70 мкг 3.3 61.2
Марганец 2 мкг 2 мкг 7.7 142.9
Медь 1250 мкг 1000 мкг 9.6 178.6
Никель 0 200 мкг 0 0
Рубидий 184 мкг 200 мкг 7.1 131.4
Селен 4 мкг 55 мкг 0.6 10.4
Фтор 180 мкг 4000 мкг 0.3 6.4
Хром 20 мкг 50 мкг 3.1 57.1
Цинк 1 мг 12 мг 0.6 11.5
Бор 1850 мкг 1200 мкг 11.9 220.2
Ванадий 90 мкг 20 мкг 34.6 642.9
Молибден 100 мкг 70 мкг 11 204.1
Процесс приготовления
шаг 1 из 5
Как заморозить клубнику с сахаром в пакете
Как заморозить клубнику с сахаром в пакете? Для заморозки клубники по данному рецепту подойдут ягоды крупного размера, сочные и мягковатые. Главное, чтобы не попадались гнилые или поврежденные птицами клубничины. После промывки, ягоды нужно переложить в дуршлаг и обсушить. Затем удалить все плодоножки.
шаг 2 из 5
Как заморозить клубнику с сахаром в пакете
Готовую клубнику перекладываем в блендер и измельчаем. Должно получиться пюре.
шаг 3 из 5
Как заморозить клубнику с сахаром в пакете
Теперь добавляем 300 граммов сахара и снова перетираем массу, чтобы получить однородную смесь.
шаг 4 из 5
Как заморозить клубнику с сахаром в пакете
Готовое лакомство перекладываем в чистые контейнеры, дно которых устилаем пищевой пленкой. Затем ставим емкости в морозилку и ждем 4 часа, пока масса не застынет.
шаг 5 из 5
Как заморозить клубнику с сахаром в пакете
Когда пройдет указанное количество времени, достаем замороженные брикеты из морозильной камеры и освобождаем от пищевой пленки. Перекладываем их в пакеты и отправляем обратно в морозилку.
Приятного аппетита!

Оставить комментарий
Ваш комментарий *