Как заморозить клубнику с сахаром в пакете

Name: Как заморозить клубнику с сахаром в пакете
Prep time: 270 min
Cook time: 30 min
Total time: PT0D5H0M
Yield: 0.7
Cuisine: Мировая

Калорийность

Шаги (5)

Комментарии (0)

Пакеты для заморозки клубники должны быть целыми, без посторонних запахов, чистыми и сухими. После промывки, ягодам обязательно нужно дать время обсохнуть, чтобы при заморозке не появилась ледяная корка.

Как заморозить клубнику с сахаром в пакете

5208

Кухня

Мировая

Время готовки

270 мин. PT270M

Порции

0.7

Калорийность

124 ккал

Белки

0,6 гр.

Жиры

0,3 гр.

Углеводы

28,8 гр.

Вода

66,9 гр.

Волокна

1,7 гр.

На вес состава

На 100 грамм

На 100 грамм На вес блюда На 1 порцию

ингредиенты

0.7 порций

1 порция 2 порции 3 порции 4 порции 5 порций 6 порций 7 порций

1 порция = 1857,1 гр.

Клубника 1

кг

Сахар-песок 300

гр.

Таблица переводов объемных мер:

Чайная ложка

5 мл

Десертная ложка

10 мл

Столовая ложка

20 мл

Стакан

200 мл

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

50 мкг

900 мкг

0.4

7.9

Витамин В1

0.3 мг

1.5 мг

1.5

28.6

Витамин В2

0.5 мг

1.8 мг

2.1

39.7

Витамин В4

57 мг

500 мг

0.9

16.3

Витамин В5

1.8 мг

5 мг

2.8

51.4

Витамин В6

0.6 мг

2 мг

2.3

42.9

Витамин В9

100 мкг

400 мкг

1.9

35.7

Витамин В12

3 мкг

Витамин С

600 мкг

90 мкг

51.3

952.4

Витамин D

10 мкг

Витамин E

5 мг

15 мг

2.6

47.6

Биотин

40 мг

50 мг

6.2

114.3

Витамин К

22 мкг

120 мкг

1.4

26.2

Витамин РР

4 мг

20 мг

1.5

28.6

Калий

1619 мг

2500 мг

92.5

Кальций

409 мг

1000 мг

3.1

58.4

Кремний

990 мг

30 мг

253.8

4714.3

Магний

180 мг

400 мг

3.5

64.3

Натрий

183 мг

1300 мг

1.1

20.1

Сера

120 мг

500 мг

1.8

34.3

Фосфор

230 мг

800 мг

2.2

41.1

Хлор

160 мг

2300 мг

0.5

9.9

Алюминий

253 мкг

30 мкг

64.9

1204.8

Железо

12.9 мг

18 мг

5.5

102.4

Йод

10 мкг

150 мкг

0.5

9.5

Кобальт

40 мкг

10 мкг

30.8

571.4

Литий

30 мкг

70 мкг

3.3

61.2

Марганец

2 мкг

7.7

142.9

Медь

1250 мкг

1000 мкг

9.6

178.6

Никель

200 мкг

Рубидий

184 мкг

200 мкг

7.1

131.4

Селен

4 мкг

55 мкг

0.6

10.4

Фтор

180 мкг

4000 мкг

0.3

6.4

Хром

20 мкг

50 мкг

3.1

57.1

Цинк

1 мг

12 мг

0.6

11.5

Бор

1850 мкг

1200 мкг

11.9

220.2

Ванадий

90 мкг

20 мкг

34.6

642.9

Молибден

100 мкг

70 мкг

204.1

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

Как заморозить клубнику с сахаром в пакете? Для заморозки клубники по данному рецепту подойдут ягоды крупного размера, сочные и мягковатые. Главное, чтобы не попадались гнилые или поврежденные птицами клубничины. После промывки, ягоды нужно переложить в дуршлаг и обсушить. Затем удалить все плодоножки.

Готовую клубнику перекладываем в блендер и измельчаем. Должно получиться пюре.

Теперь добавляем 300 граммов сахара и снова перетираем массу, чтобы получить однородную смесь.

Готовое лакомство перекладываем в чистые контейнеры, дно которых устилаем пищевой пленкой. Затем ставим емкости в морозилку и ждем 4 часа, пока масса не застынет.

Когда пройдет указанное количество времени, достаем замороженные брикеты из морозильной камеры и освобождаем от пищевой пленки. Перекладываем их в пакеты и отправляем обратно в морозилку.

Приятного аппетита!

Оценить как заморозить клубнику с сахаром в пакете

Быстрый фильтр

Клубника на зиму Клубника без варки на зиму Клубника в сахаре без варки на зиму Клубника в собственном соку без варки с сахаром на зиму Клубника с сахаром без варки в морозилке на зиму Клубника в морозилке на зиму Варенье из перетертой клубники Клубника с сахаром на зиму Заготовки из клубники на зиму

Комментарии (0)

Ответить на комментарий пользователя

Вы загрузили максимальное количество фотографий

Размер фотографии слишком большой

Загружать можно только картинки

Фото до 4 шт, до 5 mb

Отправляя эту форму, вы соглашаетесь с Правилами сайта, Политикой конфиденциальности, Политикой обработки персональных данных и Пользовательским соглашением.

Как заморозить клубнику с сахаром в пакете

ингредиенты

Химический состав

Процесс приготовления

Оценить как заморозить клубнику с сахаром в пакете

Быстрый фильтр

Комментарии (0)

Сообщить об ошибке