Варенье из клубники через мясорубку

Name: Варенье из клубники через мясорубку
Prep time: 50 min
Cook time: 50 min
Total time: PT0D1H40M
Yield: 1.7
Cuisine: Русская

Калорийность

Шаги (4)

Комментарии (0)

Перед тем, как приступить к варке, пропустите ягоды через мясорубку. У вас получится однородный густой джем, который можно и на булочку положить, и начинку для пирожков сделать.

7045

Кухня

Русская

Время готовки

50 мин. PT50M

Порции

1.7

Калорийность

210 ккал

Белки

0,4 гр.

Жиры

0,2 гр.

Углеводы

50,9 гр.

Вода

46,0 гр.

Волокна

1,2 гр.

На вес состава

На 100 грамм

На 100 грамм На вес блюда На 1 порцию

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

52.4 мкг

900 мкг

0.3

3.4

Витамин В1

0.3 мг

1.5 мг

1.1

13.6

Витамин В2

0.5 мг

1.8 мг

1.4

17.1

Витамин В4

63.1 мг

500 мг

0.6

7.4

Витамин В5

2 мг

5 мг

1.9

Витамин В6

0.7 мг

2 мг

1.6

19.8

Витамин В9

110.8 мкг

400 мкг

1.3

16.3

Витамин В12

3 мкг

Витамин С

648 мкг

90 мкг

423.5

Витамин D

10 мкг

Витамин E

5.2 мг

15 мг

1.6

20.5

Биотин

40 мг

50 мг

3.8

47.1

Витамин К

22 мкг

120 мкг

0.9

10.8

Витамин РР

4.2 мг

20 мг

12.5

Калий

1835.6 мг

2500 мг

3.5

43.2

Кальций

478 мг

1000 мг

2.3

28.1

Кремний

992.4 мг

30 мг

156

1945.9

Магний

194.4 мг

400 мг

2.3

28.6

Натрий

203.2 мг

1300 мг

0.7

9.2

Сера

132 мг

500 мг

1.2

15.5

Фосфор

256.4 мг

800 мг

1.5

18.9

Хлор

166 мг

2300 мг

0.3

4.2

Алюминий

306.5 мкг

30 мкг

48.2

601

Железо

15.7 мг

18 мг

4.1

51.4

Йод

10.1 мкг

150 мкг

0.3

Кобальт

41.2 мкг

10 мкг

19.4

242.4

Литий

42.4 мкг

70 мкг

2.9

35.6

Марганец

2 мкг

4.8

60.2

Медь

1538 мкг

1000 мкг

7.3

90.5

Никель

1.1 мкг

200 мкг

0.3

Рубидий

190.1 мкг

200 мкг

4.5

55.9

Селен

4.5 мкг

55 мкг

0.4

4.8

Фтор

192 мкг

4000 мкг

0.2

2.8

Хром

20.2 мкг

50 мкг

1.9

23.8

Цинк

1.1 мг

12 мг

0.4

5.5

Бор

2060 мкг

1200 мкг

8.1

101

Ванадий

94.8 мкг

20 мкг

22.4

278.8

Молибден

101.2 мкг

70 мкг

6.8

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

Готовить варенье из клубники через мясорубку легко! Ягоды клубники переберите, удалите зеленые хвостики, помойте и откиньте на дуршлаг, чтобы избавиться от излишков жидкости.

Лимоны помойте. Выдавите из них сок, а цедру натрите на мелкую терку.

Ягоды клубники пропустите через мясорубку. Пюре переложите в кастрюлю, добавьте сахар, хорошо перемешайте и поставьте емкость на плиту. На среднем огне доведите варенье до кипения, убавьте огонь и, постоянно перемешивая, варите 25-30 минут. При появлении на поверхности пенки, снимайте ее ложкой.

Добавьте сок лимона и лимонную цедру, перемешайте, варите еще 5-10 минут. Горячее варенье разложите по стерилизованным банкам, плотно закройте их стерилизованными крышками, переверните бани вверх дном, укройте одеялом и оставьте остывать.

Приятного аппетита!

Оценить варенье из клубники через мясорубку

Быстрый фильтр

Клубника с сахаром на зиму Варенье из клубники на зиму Варенье из клубники классическое Клубника перетертая с сахаром на зиму Заготовки из клубники на зиму Клубника на зиму Варенье на зиму Варенье из клубники с лимоном Варенье из перетертой клубники

Комментарии (0)

Ответить на комментарий пользователя

Вы загрузили максимальное количество фотографий

Размер фотографии слишком большой

Загружать можно только картинки

Фото до 4 шт, до 5 mb

Отправляя эту форму, вы соглашаетесь с Правилами сайта, Политикой конфиденциальности, Политикой обработки персональных данных и Пользовательским соглашением.

Варенье из клубники через мясорубку

ингредиенты

Химический состав

Процесс приготовления

Оценить варенье из клубники через мясорубку

Быстрый фильтр

Комментарии (0)

Сообщить об ошибке