Повидло из лесной клубники

Известно, что лесные ягоды обладают большим ароматом, чем садовые. Из них получается очень вкусное густое повидло, отличное лакомство и идеальная начинка для домашней выпечки.

Повидло из лесной клубники

3976

0

11

0

Кухня

Русская

Время готовки

140 мин.

Порции

2

Калорийность

219 ккал

Белки

0,5 гр.

Жиры

0,2 гр.

Углеводы

54,5 гр.

Вода

0,0 гр.

Волокна

0,0 гр.

На вес состава

На 100 грамм

ингредиенты

2 порции

1 порция = 1000,0 гр.

кг
кг

Таблица переводов объемных мер:

Чайная ложка

5 мл

Десертная ложка

10 мл

Столовая ложка

20 мл

Стакан

200 мл

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

50 мкг

900 мкг

0.3

2.8

Витамин В1

0.3 мг

1.5 мг

1

10

Витамин В2

0.5 мг

1.8 мг

1.4

13.9

Витамин В4

57 мг

500 мг

0.6

5.7

Витамин В5

1.8 мг

5 мг

1.8

18

Витамин В6

0.6 мг

2 мг

1.5

15

Витамин В9

100 мкг

400 мкг

1.3

12.5

Витамин В12

0

3 мкг

0

0

Витамин С

0

90 мкг

0

0

Витамин D

0

10 мкг

0

0

Витамин E

5 мг

15 мг

1.7

16.7

Биотин

40 мг

50 мг

4

40

Витамин К

22 мкг

120 мкг

0.9

9.2

Витамин РР

4 мг

20 мг

1

10

Калий

1640 мг

2500 мг

3.3

32.8

Кальций

430 мг

1000 мг

2.2

21.5

Кремний

0

30 мг

0

0

Магний

990 мг

400 мг

12.4

123.8

Натрий

190 мг

1300 мг

0.7

7.3

Сера

120 мг

500 мг

1.2

12

Фосфор

230 мг

800 мг

1.4

14.4

Хлор

160 мг

2300 мг

0.3

3.5

Алюминий

253 мкг

30 мкг

42.2

421.7

Железо

3 мг

18 мг

0.8

8.3

Йод

0

150 мкг

0

0

Кобальт

0

10 мкг

0

0

Литий

0

70 мкг

0

0

Марганец

0

2 мкг

0

0

Медь

0

1000 мкг

0

0

Никель

0

200 мкг

0

0

Рубидий

0

200 мкг

0

0

Селен

0

55 мкг

0

0

Фтор

0

4000 мкг

0

0

Хром

0

50 мкг

0

0

Цинк

0

12 мг

0

0

Бор

0

1200 мкг

0

0

Ванадий

0

20 мкг

0

0

Молибден

0

70 мкг

0

0

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

1
Повидло из лесной клубники
Начнем готовить повидло из лесной клубники. Ягоды переберите и помойте, откиньте на дуршлаг, чтобы стекла вода.
2
Повидло из лесной клубники
Переложите клубнику в кастрюлю, влейте полстакана воды и варите ягоды на медленном огне, периодически перемешивая 35-40 минут.
3
Повидло из лесной клубники
Когда ягоды хорошо уварятся, измельчите их блендером или подавите толкушкой. Добавьте сахар, размешайте и варите еще 20-30 минут, пока масса не загустеет.
4
Повидло из лесной клубники
Горячее повидло разложите в стерилизованные банки, закатайте их металлическими крышками, остудите под одеялом. Готовые закатки храните в прохладном месте.

Приятного аппетита!

Оценить повидло из лесной клубники

Комментарии (0)

Ответить на комментарий пользователя

Вы загрузили максимальное количество фотографий

Размер фотографии   слишком большой

Загружать можно только картинки

Фото до 4 шт, до 5 mb

Вход на сайт

Регистрация

Войдите с помощью социальных сетей:

или

Еще не зарегистрированны?
Забыли пароль?

Зарегистрируйтесь с помощью социальных сетей:

или

уже есть аккаунт

Регистрируясь на сайте, Вы соглашаетесь с правилами сайта, политикой конфиденциальности и пользовательским соглашением

Повидло из лесной клубники

Шаг 1 из 4

Начнем готовить повидло из лесной клубники. Ягоды переберите и помойте, откиньте на дуршлаг, чтобы стекла вода.
Повидло из лесной клубники

Шаг 2 из 4

Переложите клубнику в кастрюлю, влейте полстакана воды и варите ягоды на медленном огне, периодически перемешивая 35-40 минут.
Повидло из лесной клубники

Шаг 3 из 4

Когда ягоды хорошо уварятся, измельчите их блендером или подавите толкушкой. Добавьте сахар, размешайте и варите еще 20-30 минут, пока масса не загустеет.
Повидло из лесной клубники

Шаг 4 из 4

Горячее повидло разложите в стерилизованные банки, закатайте их металлическими крышками, остудите под одеялом. Готовые закатки храните в прохладном месте.

Сообщить об ошибке