Клубника с сахаром без варки в холодильнике на зиму

Name: Клубника с сахаром без варки в холодильнике на зиму
Prep time: 210 min
Cook time: 30 min
Total time: PT0D4H0M
Yield: 1.5
Cuisine: Мировая

Калорийность

Шаги (5)

Комментарии (0)

Этот способ заготовки клубники на зиму общепризнанно является самым простым и удобным, так как ягода долго сохраняет вкус и аромат свежей клубники, но только нужен большой холодильник. Перетирают клубнику или картофельной толкушкой, или блендером, но в этом случае она будет жидкой. Клубника с сахаром без варки хорошо хранится в холодильнике до 6 месяцев.

Клубника с сахаром без варки в холодильнике на зиму

7997

Кухня

Мировая

Время готовки

210 мин. PT210M

Порции

1.5

Калорийность

220 ккал

Белки

0,4 гр.

Жиры

0,2 гр.

Углеводы

53,8 гр.

Вода

43,5 гр.

Волокна

1,1 гр.

На вес состава

На 100 грамм

На 100 грамм На вес блюда На 1 порцию

ингредиенты

1.5 порция

1 порция 2 порции 3 порции 4 порции 5 порций 6 порций 7 порций

1 порция = 1333,3 гр.

Клубника 1

кг

Сахар-песок 1

кг

Таблица переводов объемных мер:

Чайная ложка

5 мл

Десертная ложка

10 мл

Столовая ложка

20 мл

Стакан

200 мл

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

50 мкг

900 мкг

0.3

3.7

Витамин В1

0.3 мг

1.5 мг

13.3

Витамин В2

0.5 мг

1.8 мг

1.4

18.5

Витамин В4

57 мг

500 мг

0.6

7.6

Витамин В5

1.8 мг

5 мг

1.8

Витамин В6

0.6 мг

2 мг

1.5

Витамин В9

100 мкг

400 мкг

1.3

16.7

Витамин В12

3 мкг

Витамин С

600 мкг

90 мкг

33.3

444.4

Витамин D

10 мкг

Витамин E

5 мг

15 мг

1.7

22.2

Биотин

40 мг

50 мг

53.3

Витамин К

22 мкг

120 мкг

0.9

12.2

Витамин РР

4 мг

20 мг

13.3

Калий

1640 мг

2500 мг

3.3

43.7

Кальций

430 мг

1000 мг

2.2

28.7

Кремний

990 мг

30 мг

165

2200

Магний

180 мг

400 мг

2.3

Натрий

190 мг

1300 мг

0.7

9.7

Сера

120 мг

500 мг

1.2

Фосфор

230 мг

800 мг

1.4

19.2

Хлор

160 мг

2300 мг

0.3

4.6

Алюминий

253 мкг

30 мкг

42.2

562.2

Железо

15 мг

18 мг

4.2

55.6

Йод

10 мкг

150 мкг

0.3

4.4

Кобальт

40 мкг

10 мкг

266.7

Литий

30 мкг

70 мкг

2.1

28.6

Марганец

2 мкг

66.7

Медь

1250 мкг

1000 мкг

6.3

83.3

Никель

200 мкг

Рубидий

184 мкг

200 мкг

4.6

61.3

Селен

4 мкг

55 мкг

0.4

4.8

Фтор

180 мкг

4000 мкг

0.2

Хром

20 мкг

50 мкг

26.7

Цинк

1 мг

12 мг

0.4

5.4

Бор

1850 мкг

1200 мкг

7.7

102.8

Ванадий

90 мкг

20 мкг

22.5

300

Молибден

100 мкг

70 мкг

7.1

95.2

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

Готовить клубнику с сахаром без варки в холодильнике на зиму просто! Клубнику хорошо промойте под проточной водой и удалите чашелистики. Затем ягоды обсушите бумажным полотенцем и переложите их в глубокую посуду. Насыпьте к ягодам рассчитанное количество сахара. Соотношение клубники и сахара для этого способа заготовки должно быть 1:1, иначе ваше варенье забродит.

Клубнику с сахаром измельчите любым способом, как вам удобнее. Затем посуду прикройте салфеткой и оставьте на 3 часа. Это время нужно для полного растворения сахара. Клубнику несколько раз за этот промежуток времени перемешайте деревянной ложкой.

Любым способом, желательно сухим, простерилизуйте баночки. Хранить такое варенье можно под обычными пластиковыми крышками, поэтому их ошпарьте кипятком. Через 3 часа клубничное варенье разлейте в подготовленные баночки.

Поверх варенья в каждую баночку насыпьте по ложке сахара.

Затем баночки плотно закупорьте крышками и варенье сразу поместите на хранение в холодильник.

Вкусных и удачных заготовок!

Оценить клубника с сахаром без варки в холодильнике на зиму

Быстрый фильтр

Клубника на зиму Варенье из клубники без варки Варенье из клубники классическое Варенье из перетертой клубники Заготовки из клубники на зиму Варенье из клубники на зиму Клубника перетертая с сахаром на зиму Клубника с сахаром на зиму Клубника блендером с сахаром на зиму Протертая клубника с сахаром без варки на зиму Клубника в сахаре без варки на зиму Клубника без варки на зиму Варенье на зиму

Комментарии (0)

Ответить на комментарий пользователя

Вы загрузили максимальное количество фотографий

Размер фотографии слишком большой

Загружать можно только картинки

Фото до 4 шт, до 5 mb

Отправляя эту форму, вы соглашаетесь с Правилами сайта, Политикой конфиденциальности, Политикой обработки персональных данных и Пользовательским соглашением.

Клубника с сахаром без варки в холодильнике на зиму

ингредиенты

Химический состав

Процесс приготовления

Оценить клубника с сахаром без варки в холодильнике на зиму

Быстрый фильтр

Комментарии (0)

Сообщить об ошибке