Что готовим?
Окрошка
  1. Главная
  2. ➠ Заготовки
  3. ➠ Варенье на зиму
  4. ➠ Клубника с сахаром без варки в холодильнике на зиму

Клубника с сахаром без варки в холодильнике на зиму

0
7726
Навигация по рецепту Ошибка Ингредиенты Калорийность Шаги (5) Комментарии (0)

Этот способ заготовки клубники на зиму общепризнанно является самым простым и удобным, так как ягода долго сохраняет вкус и аромат свежей клубники, но только нужен большой холодильник. Перетирают клубнику или картофельной толкушкой, или блендером, но в этом случае она будет жидкой. Клубника с сахаром без варки хорошо хранится в холодильнике до 6 месяцев. 

Кухня Мировая
Время готовки 210 мин.
Порции 1.5
Калорийность 220 ккал 4400 ккал 2933 ккал
Белки 0,4 гр. 8,0 гр. 5,3 гр.
Жиры 0,2 гр. 4,0 гр. 2,7 гр.
Углеводы 53,8 гр. 1075,0 гр. 716,7 гр.
Вода 43,5 гр. 870,0 гр. 580,0 гр.
Волокна 1,1 гр. 22,0 гр. 14,7 гр.
На вес состава:
Клубника с сахаром без варки в холодильнике на зиму
Ингредиенты
Введите значение
  • 0.5 л.
  • 1.0 л.
  • 1.5 л.
  • 2.0 л.
  • 2.5 л.
  • 3.0 л.
Химический состав
Нутриент Количество Норма % от нормы в 100 г % в одной порции
Витамин A 50 мкг 900 мкг 0.3 3.7
Витамин В1 0.3 мг 1.5 мг 1 13.3
Витамин В2 0.5 мг 1.8 мг 1.4 18.5
Витамин В4 57 мг 500 мг 0.6 7.6
Витамин В5 1.8 мг 5 мг 1.8 24
Витамин В6 0.6 мг 2 мг 1.5 20
Витамин В9 100 мкг 400 мкг 1.3 16.7
Витамин В12 0 3 мкг 0 0
Витамин С 600 мкг 90 мкг 33.3 444.4
Витамин D 0 10 мкг 0 0
Витамин E 5 мг 15 мг 1.7 22.2
Биотин 40 мг 50 мг 4 53.3
Витамин К 22 мкг 120 мкг 0.9 12.2
Витамин РР 4 мг 20 мг 1 13.3
Калий 1640 мг 2500 мг 3.3 43.7
Кальций 430 мг 1000 мг 2.2 28.7
Кремний 990 мг 30 мг 165 2200
Магний 180 мг 400 мг 2.3 30
Натрий 190 мг 1300 мг 0.7 9.7
Сера 120 мг 500 мг 1.2 16
Фосфор 230 мг 800 мг 1.4 19.2
Хлор 160 мг 2300 мг 0.3 4.6
Алюминий 253 мкг 30 мкг 42.2 562.2
Железо 15 мг 18 мг 4.2 55.6
Йод 10 мкг 150 мкг 0.3 4.4
Кобальт 40 мкг 10 мкг 20 266.7
Литий 30 мкг 70 мкг 2.1 28.6
Марганец 2 мкг 2 мкг 5 66.7
Медь 1250 мкг 1000 мкг 6.3 83.3
Никель 0 200 мкг 0 0
Рубидий 184 мкг 200 мкг 4.6 61.3
Селен 4 мкг 55 мкг 0.4 4.8
Фтор 180 мкг 4000 мкг 0.2 3
Хром 20 мкг 50 мкг 2 26.7
Цинк 1 мг 12 мг 0.4 5.4
Бор 1850 мкг 1200 мкг 7.7 102.8
Ванадий 90 мкг 20 мкг 22.5 300
Молибден 100 мкг 70 мкг 7.1 95.2
Процесс приготовления
шаг 1 из 5
Клубника с сахаром без варки в холодильнике на зиму
Готовить клубнику с сахаром без варки в холодильнике на зиму просто! Клубнику хорошо промойте под проточной водой и удалите чашелистики. Затем ягоды обсушите бумажным полотенцем и переложите их в глубокую посуду. Насыпьте к ягодам рассчитанное количество сахара. Соотношение клубники и сахара для этого способа заготовки должно быть 1:1, иначе ваше варенье забродит.
шаг 2 из 5
Клубника с сахаром без варки в холодильнике на зиму
Клубнику с сахаром измельчите любым способом, как вам удобнее. Затем посуду прикройте салфеткой и оставьте на 3 часа. Это время нужно для полного растворения сахара. Клубнику несколько раз за этот промежуток времени перемешайте деревянной ложкой.
шаг 3 из 5
Клубника с сахаром без варки в холодильнике на зиму
Любым способом, желательно сухим, простерилизуйте баночки. Хранить такое варенье можно под обычными пластиковыми крышками, поэтому их ошпарьте кипятком. Через 3 часа клубничное варенье разлейте в подготовленные баночки.
шаг 4 из 5
Клубника с сахаром без варки в холодильнике на зиму
Поверх варенья в каждую баночку насыпьте по ложке сахара.
шаг 5 из 5
Клубника с сахаром без варки в холодильнике на зиму
Затем баночки плотно закупорьте крышками и варенье сразу поместите на хранение в холодильник.
Клубника блендером с сахаром на зиму
Клубника без варки на зиму
Клубника перетертая с сахаром на зиму
Заготовки из клубники на зиму
Протертая клубника с сахаром без варки на зиму
Клубника с сахаром на зиму
Клубника на зиму
Варенье из клубники классическое
Вкусных и удачных заготовок!

Оставить комментарий
Ваш комментарий *
Простой поиск рецептов
Поиск
Поиск рецептов по ингредиентам
Что готовим? 0
Из чего готовим 0
Не добавляем 0