Кулич в хлебопечке Мулинекс
Просто обожаю кухонную технику, которая позволяет минимизировать затраты человеческого труда и одновременно приготовить что-то вкусное. Сегодня хочу поделиться рецептом пасхального кулича, приготовленного в хлебопечке.
28179
75
1
Кухня
Русская
Время готовки
4 ч. PT4H
Порции
8
Калорийность
366 ккал 3803 ккал 475 ккал
Белки
6,8 гр. 71,0 гр. 8,9 гр.
Жиры
12,9 гр. 133,9 гр. 16,7 гр.
Углеводы
54,9 гр. 569,6 гр. 71,2 гр.
Вода
21,5 гр. 223,1 гр. 27,9 гр.
Волокна
1,7 гр. 17,6 гр. 2,2 гр.
На вес состава
ингредиенты
1 порция = 129,8 гр.
Таблица переводов объемных мер:
Чайная ложка
5 мл
Десертная ложка
10 мл
Столовая ложка
20 мл
Стакан
200 мл
Химический состав
Нутриент
Количество
Норма
% от нормы в 100 г
% в одной порции
Витамин A
1117.4 мкг
900 мкг
12
15.5
Витамин В1
0.9 мг
1.5 мг
5.9
7.6
Витамин В2
1.2 мг
1.8 мг
6.2
8.1
Витамин В4
629 мг
500 мг
12.1
15.7
Витамин В5
3.9 мг
5 мг
7.6
9.8
Витамин В6
1 мг
2 мг
4.9
6.3
Витамин В9
193.5 мкг
400 мкг
4.7
6
Витамин В12
0.9 мкг
3 мкг
2.8
3.6
Витамин С
2.1 мкг
90 мкг
0.2
0.3
Витамин D
5.6 мкг
10 мкг
5.4
7
Витамин E
8.9 мг
15 мг
5.7
7.4
Биотин
45.3 мг
50 мг
8.7
11.3
Витамин К
2.2 мкг
120 мкг
0.2
0.2
Витамин РР
20 мг
20 мг
9.6
12.5
Калий
914.4 мг
2500 мг
3.5
4.6
Кальций
306.8 мг
1000 мг
3
3.8
Кремний
16.4 мг
30 мг
5.3
6.8
Магний
103.7 мг
400 мг
2.5
3.2
Натрий
4134.5 мг
1300 мг
30.6
39.8
Сера
611.7 мг
500 мг
11.8
15.3
Фосфор
783.8 мг
800 мг
9.4
12.2
Хлор
6310.1 мг
2300 мг
26.4
34.3
Алюминий
0.5 мкг
30 мкг
0.2
0.2
Железо
11.8 мг
18 мг
6.3
8.2
Йод
39.7 мкг
150 мкг
2.6
3.3
Кобальт
24.6 мкг
10 мкг
23.7
30.7
Литий
0
70 мкг
0
0
Марганец
4.1 мкг
2 мкг
19.5
25.4
Медь
672 мкг
1000 мкг
6.5
8.4
Никель
9 мкг
200 мкг
0.4
0.6
Рубидий
0
200 мкг
0
0
Селен
75.5 мкг
55 мкг
13.2
17.2
Фтор
181.4 мкг
4000 мкг
0.4
0.6
Хром
15.6 мкг
50 мкг
3
3.9
Цинк
5.3 мг
12 мг
4.3
5.5
Бор
151.7 мкг
1200 мкг
1.2
1.6
Ванадий
369 мкг
20 мкг
177.7
230.6
Молибден
73.2 мкг
70 мкг
10.1
13.1
* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.
Процесс приготовления
Приятного аппетита!
Оценить кулич в хлебопечке Мулинекс
75
1
alexnevsky
16.04 11:34 по мск.
Взял все ингредиенты по рецепту 1 в 1. Сам кулич по вкусу нормальный и все же больше нравится готовить не в микроволновке, а в духовке, т.к. получается гораздо лучше!
Ответить
34
Кулинарёнок
Спасибо за отзыв!
Viktorija Djordjević
02.05 10:01 по мск.
Рецепт просто великолепный!!! У меня нет слов, чтобы его описать, первый раз налетела на такой удачный рецепт и это при том, что у меня не было ни куркумы, ни орехов, а только ИЗЮМ, даже без ванильного сахара делала...Кулич просто тает во рту, нежнейший....Могу себе представить какой бы был, если бы я положила всё ингредиенты...Даже без них, кулич без нареканий. Я положила немного больше муки, чем в рецепте, около 450 грамм и меньше инстантных дрожжей, так как больше у меня не было, около 2 ч.л. Глазурь делала по другому рецепту, так как не было сахарной пудры, только сахар. В общем, получилось лучше, чем я могла себе представить... Спасибо!!!!
Ответить
34
Кулинарёнок
спасибо, Viktorija, за отзыв! Приятного аппетита!