Главная
➠ Выпечка
➠ Тесто в домашних условиях
➠ Дрожжевое тесто для пирожков в хлебопечке

Дрожжевое тесто для пирожков в хлебопечке

Name: Дрожжевое тесто для пирожков в хлебопечке
Prep time: 100 min
Cook time: 10 min
Total time: PT0D1H50M
Yield: 6
Cuisine: Русская

79416

3 2

Навигация по рецепту

Ошибка Ингредиенты Калорийность Шаги (9) Комментарии (2)

Обладателям хлебопечек настоятельно рекомендую воспользоваться этим превосходным рецептом и приготовить дрожжевое тесто для пирожков. С таким рецептом справится даже начинающая хозяйка. Тесто получается необыкновенно нежным и воздушным.

Кухня Русская

Время готовки 100 мин.

Порции 6

Калорийность 379 ккал 2141 ккал 357 ккал

Белки 9,1 гр. 51,6 гр. 8,6 гр.

Жиры 12,6 гр. 71,1 гр. 11,9 гр.

Углеводы 55,9 гр. 316,3 гр. 52,7 гр.

Вода 17,3 гр. 97,6 гр. 16,3 гр.

Волокна 2,5 гр. 14,0 гр. 2,3 гр.

Дрожжевое тесто для пирожков в хлебопечке

Ингредиенты

Введите значение

Мука пшеничная 400 гр. Масло растительное 3 ст.л. Сахар-песок 1.5 ст.л. Сухие дрожжи 7 гр. Соль 0.5 ч.л. Молоко коровье 200 мл. Яйцо 1 шт.

Химический состав

Нутриент	Количество	Норма	% от нормы в 100 г	% в одной порции
Витамин A	156 мкг	900 мкг	3.1	2.9
Витамин В1	1 мг	1.5 мг	11.4	10.7
Витамин В2	0.7 мг	1.8 мг	6.8	6.4
Витамин В4	346.6 мг	500 мг	12.3	11.6
Витамин В5	2.2 мг	5 мг	7.8	7.4
Витамин В6	1.1 мг	2 мг	9.9	9.3
Витамин В9	156.7 мкг	400 мкг	6.9	6.5
Витамин В12	0.3 мкг	3 мкг	1.7	1.6
Витамин С	0.2 мкг	90 мкг	0	0
Витамин D	1.2 мкг	10 мкг	2.2	2
Витамин E	32.8 мг	15 мг	38.7	36.4
Биотин	21.2 мг	50 мг	7.5	7.1
Витамин К	9.2 мкг	120 мкг	1.4	1.3
Витамин РР	14.6 мг	20 мг	12.9	12.2
Калий	873.9 мг	2500 мг	6.2	5.8
Кальций	184.1 мг	1000 мг	3.3	3.1
Кремний	16 мг	30 мг	9.4	8.9
Магний	170.6 мг	400 мг	7.5	7.1
Натрий	2025.6 мг	1300 мг	27.6	26
Сера	386.1 мг	500 мг	13.7	12.9
Фосфор	483.5 мг	800 мг	10.7	10.1
Хлор	3151.8 мг	2300 мг	24.2	22.8
Алюминий	0.5 мкг	30 мкг	0.3	0.3
Железо	8.4 мг	18 мг	8.2	7.8
Йод	17.4 мкг	150 мкг	2	1.9
Кобальт	12.7 мкг	10 мкг	22.4	21.1
Литий	0	70 мкг	0	0
Марганец	2.6 мкг	2 мкг	23.1	21.7
Медь	481.7 мкг	1000 мкг	8.5	8
Никель	8.8 мкг	200 мкг	0.8	0.7
Рубидий	0	200 мкг	0	0
Селен	40.9 мкг	55 мкг	13.2	12.4
Фтор	118.6 мкг	4000 мкг	0.5	0.5
Хром	11 мкг	50 мкг	3.9	3.7
Цинк	3.5 мг	12 мг	5.2	4.9
Бор	148 мкг	1200 мкг	2.2	2.1
Ванадий	360 мкг	20 мкг	318.3	300
Молибден	59.4 мкг	70 мкг	15	14.1

Процесс приготовления

Чтобы приготовить дрожжевое тесто для пирожков в хлебопечке, в чашу хлебопечки налейте необходимое количество предварительно подогретого до теплого состояния молока. Добавьте необходимое количество сахарного песка.

После чего добавьте сухие дрожжи в необходимом количестве.

Всыпьте соль и разбейте куриное яйцо.

Налейте растительное масло.

Отмерьте необходимое количество пшеничной муки. Затем, воспользовавшись мелким ситом, просейте ее несколько раз, чтобы мука обогатилась кислородом. После чего высыпьте в чашу хлебопечки.

Чашу хлебопечки установите в прибор.

На панели прибора установите программу «Тесто». Время приготовления – 1 час 30 минут. Закройте крышку хлебопечки и нажмите кнопку «Старт». После чего начнется замес теста.

Если в процессе замеса тесто будет прилипать к чаше хлебопечки, добавьте немного растительного масла.

По истечении времени хлебопечка издаст звуковой сигнал, который сообщит о готовности теста. Откройте крышку прибора. Аккуратно извлеките дрожжевое тесто. Готовое тесто используйте для приготовления любимых пышных пирожков.

Быстрое тесто для пирожков

Тесто для пирожков с сухими дрожжами

Тесто для пирожков на молоке с сухими дрожжами

Тесто для пирожков в хлебопечке

Тесто для пирожков на 1 литр молока

Дрожжевое тесто для пирожков

Тесто для пирожков с капустой

Тесто на молоке для пирожков с капустой

Приятного аппетита!

Оставить комментарий

Ваш комментарий *

Ваше имя *

Ваш email *

Фото до 4 штук , размер до 5 МB

Ваш электронный адрес не будет опубликован.
Обязательные поля помечены * * Обязательные поля

Комментарии 2

Наталья 18.10 07:34 по мск.

Нечаянно нажала на дизлайк, а отменить не смогла! Хороший рецепт, простой и понятный. Пирожки вкусные!

Регина 02.04 18:41 по мск.

Тесто превосходное, уже не один раз пекла из него различные булочки, всегда получается на 100%. Домашние оценили . Благодарю за рецепт. Он идеален????