Что готовим?
Окрошка
  1. Главная
  2. ➠ Супы
  3. ➠ Окрошка
  4. ➠ Окрошка с горчицей

Окрошка с горчицей

Любите окрошку – а готовили ли вы ее с горчицей? Добавление этого привычного соуса обеспечивает довольно необычный вкус окрошке. Появляется определенная пикантность, кислинка и острота. Регулировать количество горчицы, в зависимости от ее крепости, лучше самостоятельно, чтобы получить нужный именно вам вкус. А по приведенным пропорциям предлагаем усредненное количество. 

СОРТИРОВКА ПО: ПРОСМОТРАМ  |  РЕЙТИНГУ  |  ДАТЕ  | 
Окрошка
Окрошка на квасе с горчицей
Окрошка на квасе с горчицей получается ароматной и острой. Пикантность блюду придает горчица в сочетании с квасом.
Ингредиенты: говяжий язык, яйцо, сметана 10%, редис, картофель, огурцы, лук зеленый, укроп, горчица, перец чёрный горошек, лук репчатый, морковь, квас, соль
Калорийность: Калорийность: 87.31 ККал
Время готовки: Время готовки: 150 мин
Рейтинг
Окрошка
Окрошка с горчицей
Если вы хотите порадовать близких вкусным и сытным блюдом в жаркий летний день – приготовьте им окрошку. Освежающая, с пикантными нотками горчицы, она как нельзя, кстати, разнообразит летнее меню и станет частой гостьей на вашем столе.
Ингредиенты: картофель, яйцо, куриная грудка, огурцы, лук зелёный, укроп, кефир, горчица, кипяток, соль, перец черный молотый, вода
Калорийность: Калорийность: 96.22 ККал
Время готовки: Время готовки: 50 мин
Рейтинг
Окрошка
Окрошка на минералке с горчицей
Как ни странно, первые блюда можно готовить и подавать охлажденными. К таким супам относится окрошка, очень простой, наполненный витаминам и очень быстрый в приготовлении.
Ингредиенты: вода минеральная, сметана, огурцы, картофель, редис, яйцо, колбаса вареная, зелень, мята свежая, лимонная кислота, соль, горчица
Калорийность: Калорийность: 148.4 ККал
Время готовки: Время готовки: 40 мин
Рейтинг
Окрошка
Окрошка на кефире с горчицей
Аппетитная и пикантная окрошка на кефире получится у вас при добавлении горчицы в состав блюда. По-настоящему аппетитное прохладительно летнее блюдо порадует вас своим вкусом и тонким пикантным ароматом горчицы.
Ингредиенты: картофель, яйцо, кефир, сметана, огурцы, колбаса сухая, укроп, приправа (на выбор), соль, горчица, вода
Калорийность: Калорийность: 139.4 ККал
Время готовки: Время готовки: 30 мин
Окрошка
Окрошка на квасе с горчицей и колбасой
Окрошка на квасе с горчицей и колбасой понравится всем! Среди множества вариантов приготовления окрошки выделяются рецепты, предполагающие использование кваса. Данный рецепт описывает способ приготовления окрошки на квасе с горчицей и колбасой.
Ингредиенты: колбаса вареная, яйцо, картофель, редис, огурцы, лук зелёный, петрушка, укроп, квас, горчица, соль
Калорийность: Калорийность: 77.4 ККал
Время готовки: Время готовки: 60 мин
Рейтинг
Окрошка
Окрошка на сыворотке с горчицей
В летнюю пору горячие супы обычно отходят на второй план. Когда хочется чего-то освежающего, на помощь приходит окрошка.
Ингредиенты: редис, картофель, яйцо, огурцы, колбаса вареная, молочная сыворотка, горчица, лук зелёный, укроп, чеснок, соль
Калорийность: Калорийность: 85.81 ККал
Время готовки: Время готовки: 35 мин
Рейтинг
Окрошка
Окрошка на бульоне и кефире
Если вы хотите сделать окрошку более питательной и сытной, то этот рецепт для вас. Окрошка на бульоне с кефиром получается очень вкусной, с интересным насыщенным вкусом.
Ингредиенты: вода, кефир, куриное филе, картофель, редис, огурцы, яйцо, лук зелёный, укроп, горчица, сметана, соль
Калорийность: Калорийность: 74.6 ККал
Время готовки: Время готовки: 220 мин
Рейтинг
Окрошка
Окрошка на газировке
Популярное летнее блюдо можно приготовить по-разному. Разнообразит и сделает суп менее калорийным основа из минеральной воды.
Ингредиенты: картофель, яйцо, колбаса вареная, огурцы, редис, лук зелёный, укроп, вода минеральная, сметана, майонез, горчица, соль
Калорийность: Калорийность: 91 ККал
Время готовки: Время готовки: 50 мин
Рейтинг
Окрошка
Окрошка с языком
Окрошка на бульоне из говяжьего языка заправкой из сметаны и зеленью имеет богатый и насыщенный вкус, она густая и сытная. Приготовьте её на обед тёплым летним днём и она по - праву станет одним из любимых супов в вашей семье.
Ингредиенты: бульон из говяжьего языка, говяжий язык, картофель, яйцо, огурцы, сметана, горчица, укроп, лук зелёный, соль, перец черный молотый
Калорийность: Калорийность: 100.3 ККал
Время готовки: Время готовки: 85 мин
Рейтинг
Окрошка
Окрошка с солёными огурцами
Окрошка считается летним холодным супом из-за наличия в нём свежих овощей. Но, если добавить маринованные огурцы, это блюдо можно приготовить и зимой или разнообразить летнее меню.
Ингредиенты: огурцы соленые, куриная грудка, укроп, петрушка, картофель, яйцо, огурцы, лук репчатый, редис, сметана, майонез, кефир обезжиренный, соль, горчица, лимонный сок, сахар-песок
Калорийность: Калорийность: 126 ККал
Время готовки: Время готовки: 165 мин
Окрошка
Окрошка на воде с майонезом
Окрошка готовится очень просто с минимальными временными затратами. Оно получается очень легким и в то же время достаточно сытным, чтобы входить в состав обеденного меню.
Ингредиенты: ветчина, картофель, яйцо, огурцы, зелень, майонез, лимонный сок, горчица, соль, сахар-песок, вода
Калорийность: Калорийность: 182.9 ККал
Время готовки: Время готовки: 40 мин
Рейтинг
Окрошка
Окрошка с килькой
Это блюдо, несомненно, заинтересует настоящих гурманов и любителей кулинарных экспериментов. Окрошку с килькой можно готовить на основе воды и кваса, в обоих случаях получается очень вкусно.
Ингредиенты: квас, килька в томате, яйцо, огурцы, редис, картофель, зелень, сметана, горчица, соль
Калорийность: Калорийность: 85.63 ККал
Время готовки: Время готовки: 60 мин
Рейтинг
Окрошка
Окрошка без колбасы
Изначально окрошка не содержала колбасу и картошку. Это было блюдо, которое делали с первыми овощами и первой зеленью, появляющейся весной.
Ингредиенты: квас, редис, яйцо, огурцы, лук зелёный, укроп, соль, горчица
Калорийность: Калорийность: 68 ККал
Время готовки: Время готовки: 25 мин
Рейтинг
Окрошка
Окрошка на бульоне и сыворотке
Сегодня представляю вашему вниманию рецепт окрошки на бульоне и сыворотке. Такая окрошка, приготовленная на смеси куриного бульона и сыворотки, послужит питательным обедом для всей семьи.
Ингредиенты: куриная грудка, картофель, редис, яйцо, огурцы, горчица, лук зелёный, укроп, сметана, соль, лимонная кислота, молочная сыворотка, бульон из курицы
Калорийность: Калорийность: 104 ККал
Время готовки: Время готовки: 80 мин
Рейтинг
Окрошка
Окрошка с помидорами
Сытную охлаждённую окрошку можно приготовить разными способами. Попробуйте блюдо с добавлением помидор для вашего семейного обеда.
Ингредиенты: куриное филе, помидоры свежие, яйцо, картофель, огурцы, зелень, сметана, горчица, вода минеральная, соль, приправа для курицы
Калорийность: Калорийность: 107.3 ККал
Время готовки: Время готовки: 40 мин
Окрошка
Окрошка с хреном
Статистика не врет: окрошка с хреном пользуется огромной популярностью. А все потому что с хреном этот традиционный летний освежающий суп становится еще и пикантным, ароматным – то, что нужно для жаркого дня.
Ингредиенты: квас, говядина, картофель, редис, огурцы, яйцо, хрен, горчица, укроп, соль, сахар-песок, уксус столовый 9%
Калорийность: Калорийность: 106.36 ККал
Время готовки: Время готовки: 40 мин
Рейтинг
Окрошка
Окрошка классическая
Окрошка – традиционный холодный суп, который замечательно утоляет жажду и голод. Окрошку готовят на воде, на квасе, на кефире, на минеральной воде, на сыворотке, на тане.
Ингредиенты: огурцы, крахмал картофельный, яйцо, редис, ветчина, мясо, укроп, петрушка, лук зелёный, дижонская горчица, сметана, сахар-песок, соль, перец черный молотый, квас
Калорийность: Калорийность: 161.4 ККал
Время готовки: Время готовки: 70 мин
Рейтинг
Окрошка
Окрошка классическая на воде
Об окрошке можно говорить бесконечно, это прохладное освежающее блюдо не только сытное, но и очень вкусное. Вариантов его приготовления масса.
Ингредиенты: вода кипяченая, говядина, яйцо, картофель, огурцы, горчица, майонез, зелень, сметана, лимонный сок, перец черный молотый, соль
Калорийность: Калорийность: 151.2 ККал
Время готовки: Время готовки: 140 мин
Рейтинг
Окрошка
Окрошка овощная
Вашему вниманию предоставляется самый простой рецепт окрошки только из овощей. Продукты для ее приготовления вы всегда найдете в своем холодильнике.
Ингредиенты: картофель, огурцы, яйцо, кефир, вода минеральная, укроп, лук зелёный, горчица, соль
Калорийность: Калорийность: 81.7 ККал
Время готовки: Время готовки: 60 мин
Рейтинг
Окрошка
Окрошка на сыворотке с курицей
Рецепт окрошки на сыворотке с курицей получился спонтанно. Собравшись делать окрошку, не обнаружила в холодильнике ни кефира, ни кваса.
Ингредиенты: огурцы, куриное филе, картофель, редис, яйцо, лук зелёный, укроп, горчица, соль, молочная сыворотка, сметана
Калорийность: Калорийность: 87.4 ККал
Время готовки: Время готовки: 100 мин
Рейтинг
Окрошка
Окрошка без картошки
По этому рецепту вы можете приготовить легкую освежающую окрошку совсем без картошки, колбасы и мяса. Готовим со свежим огурцом, свежей зеленью, редиской и отварным яйцом.
Ингредиенты: огурцы, яйцо, редис, горчица, хрен, кефир, квас, соль
Калорийность: Калорийность: 68.4 ККал
Время готовки: Время готовки: 75 мин
Рейтинг
Окрошка
Окрошка на айране
Ароматная холодная окрошка ассоциируется со свежестью и зеленью. Чаще всего блюдо подают в тёплое время года.
Ингредиенты: яйцо, картофель, огурцы, редис, куриное филе, горчица, зелень, соль, приправа (на выбор), айран
Калорийность: Калорийность: 79.8 ККал
Время готовки: Время готовки: 30 мин
Окрошка
Окрошка без кваса
Известно, что классическая окрошка готовится с добавлением кваса. Но если по какой-то причине его не оказалось на кухне или вы не его любитель, можно заменить квас минералкой.
Ингредиенты: вода минеральная, картофель, яйцо, горошек зеленый консервированный, колбаса вареная, огурцы, петрушка, укроп, лимонный сок, горчица, соль, перец чёрный горошек, сметана, майонез
Калорийность: Калорийность: 149.6 ККал
Время готовки: Время готовки: 60 мин
Окрошка
Окрошка на мясном бульоне
В данном рецепте вам предлагается приготовить окрошку на мясном бульоне из свинины вместо традиционной курицы. Свиной бульон придаст окрошке более насыщенный вкус и сытность.
Ингредиенты: свинина, картофель, яйцо, огурцы, лук зелёный, укроп, сметана, горчица, соль, лимонная кислота, бульон из свинины
Калорийность: Калорийность: 155.6 ККал
Время готовки: Время готовки: 3 ч
Рейтинг
Окрошка
Окрошка на кефире с редиской
По этому рецепту вы приготовите классическую окрошку на кефире с редисом. В нее добавим немного вареной колбасы и картофеля, но несмотря на эти продукты окрошка будет низкокалорийной.
Ингредиенты: картофель, огурцы, редис, яйцо, колбаса вареная, горчица, сметана, кефир, вода, соль, перец черный молотый, зелень
Калорийность: Калорийность: 124.5 ККал
Время готовки: Время готовки: 120 мин
Рейтинг
Окрошка
Окрошка на квасе
По данному рецепту вы можете приготовить легкий и освежающий суп для летнего стола – окрошку на обычном хлебном квасе. Вам предлагается сделать ее без мяса, а редиску с огурцами натереть на крупную терку, что придаст блюду особенный вкус.
Ингредиенты: квас, картофель, яйцо, редис, огурцы, лук зелёный, укроп, горчица, сметана, соль
Калорийность: Калорийность: 86.4 ККал
Время готовки: Время готовки: 80 мин
Окрошка
Окрошка на кефире и сыворотке
Хочу поделиться рецептом окрошки на кефире и сыворотке. Легкое блюдо богато зеленью и овощами.
Ингредиенты: колбаса вареная, яйцо, картофель, лук зелёный, огурцы, редис, укроп, хрен, горчица, молочная сыворотка, кефир, соль
Калорийность: Калорийность: 76.9 ККал
Время готовки: Время готовки: 100 мин
Окрошка
Окрошка на кефире с курицей
Окрошку любят и готовят в каждой семье. Окрошка часто присутствует на столе в жаркое время, превосходно утоляет голод и жажду.
Ингредиенты: куриное филе, огурцы, картофель, яйцо, редис, укроп, петрушка, лук зелёный, кефир, вода, айран, перец черный молотый, соль, сметана, горчица
Калорийность: Калорийность: 81.1 ККал
Время готовки: Время готовки: 150 мин
Окрошка
Окрошка на белом квасе
Белый квас – традиционный русский кислый напиток. Окрошка на таком квасе получается еще вкуснее и насыщеннее за счет резкого вкуса.
Ингредиенты: яйцо, огурцы, картофель, редис, куриное филе, колбаса вареная, квас, зелень, горчица, сметана, соль, перец черный молотый
Калорийность: Калорийность: 109.8 ККал
Время готовки: Время готовки: 90 мин
Окрошка
Окрошка на квасе с колбасой и хреном
Окрошка на квасе – отличный вариант летнего супа! Использование в приготовлении хрена позволяет придать готовому блюду пикантность и остроту. Такую окрошку по достоинству смогут оценить любители нетипичных, интересных блюд с ярким вкусом.
Ингредиенты: яйцо, колбаса вареная, редис, огурцы, картофель, квас, укроп, петрушка, лук зелёный, горчица, хрен, соль, сметана
Калорийность: Калорийность: 84.33 ККал
Время готовки: Время готовки: 70 мин
Рейтинг

10 самых часто используемых ингредиентов в рубрике "Окрошка с горчицей"

Продукт 100г Ккал Белки Жиры Углеводы
Яйцо 157 12.7 11.5 0.7
Огурцы 14 0.8 0.1 2.5
Горчица 143 9.9 5.3 12.7
Картофель 77 2 0.4 16.3
Редис 20 1.2 0.1 3.4
Укроп 43 3.5 1.1 4.9
Сметана 206 2.5 20 3.4
Лук зелёный 27 1 0.5 5.7
Квас 35 0.3 0 7.7
Кефир 41 3.6 1.5 3.6

Супы

показать еще
Простой поиск рецептов
Поиск
Поиск рецептов по ингредиентам
Что готовим? 0
Из чего готовим 0
Не добавляем 0