Что готовим?
Окрошка

Окрошка на воде с майонезом

0
4994

Окрошка готовится очень просто с минимальными временными затратами. Оно получается очень легким и в то же время достаточно сытным, чтобы входить в состав обеденного меню.

Кухня Русская
Время готовки 40 мин.
Порции 6
Калорийность 62 ккал 1212 ккал 202 ккал
Белки 3,1 гр. 59,3 гр. 9,9 гр.
Жиры 3,8 гр. 73,5 гр. 12,2 гр.
Углеводы 3,8 гр. 74,3 гр. 12,4 гр.
Вода 85,5 гр. 1660,6 гр. 276,8 гр.
Волокна 0,3 гр. 5,2 гр. 0,9 гр.
Окрошка на воде с майонезом
Ингредиенты
Введите значение
Химический состав
Нутриент Количество Норма % от нормы в 100 г % в одной порции
Витамин A 811 мкг 900 мкг 4.6 15
Витамин В1 0.2 мг 1.5 мг 0.8 2.7
Витамин В2 1.1 мг 1.8 мг 3.2 10.2
Витамин В4 579.6 мг 500 мг 6 19.3
Витамин В5 3.2 мг 5 мг 3.3 10.7
Витамин В6 0.4 мг 2 мг 1 3.2
Витамин В9 20.2 мкг 400 мкг 0.3 0.8
Витамин В12 1.1 мкг 3 мкг 2 6.4
Витамин С 63.1 мкг 90 мкг 3.6 11.7
Витамин D 4.8 мкг 10 мкг 2.5 8.1
Витамин E 32.2 мг 15 мг 11 35.8
Биотин 45.5 мг 50 мг 4.7 15.2
Витамин К 99.8 мкг 120 мкг 4.3 13.9
Витамин РР 10.8 мг 20 мг 2.8 9
Калий 1161.7 мг 2500 мг 2.4 7.7
Кальций 352.7 мг 1000 мг 1.8 5.9
Кремний 0 30 мг 0 0
Магний 136.9 мг 400 мг 1.8 5.7
Натрий 4256.7 мг 1300 мг 16.9 54.6
Сера 685.5 мг 500 мг 7.1 22.8
Фосфор 800 мг 800 мг 5.1 16.7
Хлор 5333.2 мг 2300 мг 11.9 38.6
Алюминий 20 мкг 30 мкг 3.4 11.1
Железо 12 мг 18 мг 3.4 11.1
Йод 54.6 мкг 150 мкг 1.9 6.1
Кобальт 24.4 мкг 10 мкг 12.6 40.7
Литий 0 70 мкг 0 0
Марганец 0.4 мкг 2 мкг 1 3.2
Медь 341.8 мкг 1000 мкг 1.8 5.7
Никель 0 200 мкг 0 0
Рубидий 0 200 мкг 0 0
Селен 68 мкг 55 мкг 6.4 20.6
Фтор 1141.5 мкг 4000 мкг 1.5 4.8
Хром 16.2 мкг 50 мкг 1.7 5.4
Цинк 2.8 мг 12 мг 1.2 3.9
Бор 0 1200 мкг 0 0
Ванадий 0 20 мкг 0 0
Молибден 37.9 мкг 70 мкг 2.8 9
Процесс приготовления
шаг 1 из 7
Окрошка на воде с майонезом
Окрошка на воде с майонезом
Приступим к готовке окрошки на воде с майонезом. Яйца и картофель сварите. Когда они остынут, очистите и нарежьте мелкими кубиками.
шаг 2 из 7
Окрошка на воде с майонезом
Огурцы помойте мелко нарежьте.
шаг 3 из 7
Окрошка на воде с майонезом
Ветчину нарежьте и переложите в кастрюлю к остальным ингредиентам.
шаг 4 из 7
Окрошка на воде с майонезом
Зелень помойте, нарубите ножом и положите в кастрюлю. Добавьте майонез, перемешайте.
шаг 5 из 7
Окрошка на воде с майонезом
Влейте в кастрюлю охлажденную воду, добавьте лимонный сок, сахар и соль по вкусу, еще раз перемешайте.
шаг 6 из 7
Окрошка на воде с майонезом
В небольшую миску выложите несколько ложек густой части окрошки, смешайте ее с горчицей и положите обратно в суп, перемешайте.
шаг 7 из 7
Окрошка на воде с майонезом
При желании можно оставить окрошку в прохладном месте, чтобы она настоялась или сразу после приготовления подавать к столу.

Приятного аппетита!

 

Оставить комментарий
Ваш комментарий *