Что готовим?
Окрошка

Окрошка с помидорами

0
4642

Сытную охлаждённую окрошку можно приготовить разными способами. Попробуйте блюдо с добавлением помидор для вашего семейного обеда. Овощи добавят вкусу оригинальную и приятную кислинку.

Кухня Русская
Время готовки 40 мин.
Порции 6
Калорийность 46 ккал 569 ккал 95 ккал
Белки 4,2 гр. 52,0 гр. 8,7 гр.
Жиры 2,2 гр. 27,3 гр. 4,5 гр.
Углеводы 2,3 гр. 28,4 гр. 4,7 гр.
Вода 87,8 гр. 1092,9 гр. 182,2 гр.
Волокна 0,2 гр. 2,9 гр. 0,5 гр.
Окрошка с помидорами
Ингредиенты
Введите значение
Химический состав
Нутриент Количество Норма % от нормы в 100 г % в одной порции
Витамин A 1405.2 мкг 900 мкг 12.5 26
Витамин В1 0.3 мг 1.5 мг 1.8 3.7
Витамин В2 0.9 мг 1.8 мг 4 8.3
Витамин В4 515.7 мг 500 мг 8.3 17.2
Витамин В5 3 мг 5 мг 4.7 9.9
Витамин В6 1 мг 2 мг 4.1 8.5
Витамин В9 20.9 мкг 400 мкг 0.4 0.9
Витамин В12 1.4 мкг 3 мкг 3.7 7.6
Витамин С 55.9 мкг 90 мкг 5 10.3
Витамин D 2.5 мкг 10 мкг 2 4.1
Витамин E 2.2 мг 15 мг 1.2 2.5
Биотин 37 мг 50 мг 5.9 12.3
Витамин К 112.5 мкг 120 мкг 7.5 15.6
Витамин РР 22.4 мг 20 мг 9 18.7
Калий 7824.2 мг 2500 мг 25.1 52.2
Кальций 2636.3 мг 1000 мг 21.2 43.9
Кремний 9 мг 30 мг 2.4 5
Магний 693.7 мг 400 мг 13.9 28.9
Натрий 9429.8 мг 1300 мг 58.2 120.9
Сера 530.2 мг 500 мг 8.5 17.7
Фосфор 613.5 мг 800 мг 6.2 12.8
Хлор 3955.1 мг 2300 мг 13.8 28.7
Алюминий 222.5 мкг 30 мкг 59.6 123.6
Железо 8.1 мг 18 мг 3.6 7.5
Йод 32.8 мкг 150 мкг 1.8 3.6
Кобальт 29.3 мкг 10 мкг 23.5 48.8
Литий 31.4 мкг 70 мкг 3.6 7.5
Марганец 0.4 мкг 2 мкг 1.6 3.2
Медь 401.7 мкг 1000 мкг 3.2 6.7
Никель 0.6 мкг 200 мкг 0 0.1
Рубидий 40.5 мкг 200 мкг 1.6 3.4
Селен 34.9 мкг 55 мкг 5.1 10.6
Фтор 291.3 мкг 4000 мкг 0.6 1.2
Хром 20.3 мкг 50 мкг 3.3 6.8
Цинк 3.8 мг 12 мг 2.5 5.2
Бор 270 мкг 1200 мкг 1.8 3.8
Ванадий 6 мкг 20 мкг 2.4 5
Молибден 32.7 мкг 70 мкг 3.7 7.8
Процесс приготовления
шаг 1 из 6
Окрошка с помидорами
Готовить окрошку с помидорами легко! Отвариваем куриное филе в подсоленной воде. Измельчаем остывшую курицу и огурец. Мясо можно заменить колбасой или ветчиной. По желанию.
шаг 2 из 6
Окрошка с помидорами
Отвариваем картофель. Его режем кубиками вместе с помидорами. Кладём к остальным продуктам.
шаг 3 из 6
Окрошка с помидорами
Отвариваем яйца. Режем их для окрошки. Измельчаем зелень.
шаг 4 из 6
Окрошка с помидорами
Добавляем сметану и горчицу. Последнюю лучше всего выбирать не слишком острую.
шаг 5 из 6
Окрошка с помидорами
Заливаем ингредиенты минеральной водой. Перемешиваем и ставим на время в холодильник.
шаг 6 из 6
Окрошка с помидорами
Охлажденную окрошку можно подавать к столу, украсив дольками помидора.

Оставить комментарий
Ваш комментарий *