Лечо с томатной пастой

Попробуйте приготовить вкуснейшее домашнее лечо с томатной пастой. Расскажем подробно, как правильно подготовить овощи и проводить их обработку. Сообщим нужные пропорции сырья и специй. Заготовка получится – пальчики оближешь! Особенно такое лечо хозяйки оценят в момент подачи: открыли баночку, разложили содержимое по тарелкам, и не надо думать, чем еще дополнить обед. 

Лечо из перца с томатной пастой на зиму
Лечо из перца с томатной пастой на зиму

Зимой различные заготовки и закатки в виде варенья, заморозок или заправки для супа, становятся настоящей находкой. Если не лениться, то в конце лета-начале осени из сезонных овощей и фруктов можно заготовить бесконечное количество запасов.

Ингредиенты

болгарский перец сладкий, 

томатная паста, 

вода, 

сахар-песок, 

соль, 

уксусная эссенция, 

масло подсолнечное

120 мин

180.9 кКал

Лечо из кабачков с томатной пастой
Лечо из кабачков с томатной пастой

Лечо из кабачков  - это вкусное овощное блюдо, которое очень просто приготовить дома. А с томатной пастой и специями, оно станет еще ароматнее и аппетитнее.

Ингредиенты

кабачки, 

болгарский перец сладкий, 

лук репчатый, 

морковь, 

уксус столовый 9%, 

томатная паста, 

масло подсолнечное, 

сахар-песок, 

соль, 

перец черный молотый, 

вода

75 мин

48.3 кКал

Лечо из баклажан с томатной пастой
Лечо из баклажан с томатной пастой

Лечо – блюдо универсальное: это и салат, и закуска, и соус, и гарнир к любому блюду. Лечо из баклажан с томатной пастой отличается нежной, цельной структурой и невероятным ароматом.

Ингредиенты

баклажан, 

болгарский перец сладкий, 

чеснок, 

томатная паста, 

перец чили, 

масло растительное, 

сахар-песок, 

уксус столовый 9%, 

соль

60 мин

Лечо из зеленого перца и с томатной пастой
Лечо из зеленого перца и с томатной пастой

Лечо из перца с томатной пастой – еще один вариант приготовления домашней заготовки на зиму из любимого сладкого овоща. На приготовления такой закуски уходит совсем немного времени: полтора часа в общей сложности.

Ингредиенты

болгарский перец сладкий, 

томатная паста, 

сахар-песок, 

уксус столовый 9%, 

соль, 

лавровый лист, 

перец чёрный горошек

90 мин

80 кКал

Лечо на зиму с томатной пастой
Лечо на зиму с томатной пастой

Традиционно лечо готовят со свежими помидорами. В данном рецепте вам предлагается заменить помидоры на томатную пасту, только важно, чтобы она была качественной.

Ингредиенты

болгарский перец сладкий, 

томатная паста, 

масло растительное, 

соль, 

сахар-песок, 

уксус столовый 9%, 

вода

80 мин

71 кКал

Лечо из зеленых помидор с томатной пастой
Лечо из зеленых помидор с томатной пастой

Случалось ли вам пробовать лечо из зеленых помидоров? Такая закуска отличается своим необычным кисло-сладким вкусом. А дольки зеленых помидоров даже после термообработки остаются плотными и хрустящими, что добавляет оригинальности этому салату.

Ингредиенты

помидоры зеленые, 

морковь, 

лук репчатый, 

болгарский перец сладкий, 

томатный соус, 

масло подсолнечное, 

соль

100 мин

43.2 кКал

Лечо с фасолью и томатной пастой на зиму
Лечо с фасолью и томатной пастой на зиму

Лечо с фасолью и томатной пастой на зиму вместо традиционных помидор готовится проще и быстрее, ведь помидоры требуют времени на обработку, а вкусом не отличается от классического. Такое лечо будет у вас не только хорошей закуской, но и дополнением к пасте, картофелю, мясу и борщу.

Ингредиенты

болгарский перец сладкий, 

фасоль, 

лук репчатый, 

томатная паста, 

вода, 

сахар-песок, 

соль, 

перец чёрный молотый, 

лавровый лист, 

уксус столовый 9%, 

масло растительное

Лечо из огурцов с томатной пастой на зиму
Лечо из огурцов с томатной пастой на зиму

Лечо из огурцов с томатной пастой на зиму – это отличный способ с пользой использовать излишки урожая огурцов, которые уродились на дачном участке летом или просто приготовить вкусную и полезную заготовку из летних овощей на зиму, которая позволит вам иметь доступ к витаминам и прочим полезным веществам, содержащимся в летних овощах на протяжение всего года. Кроме того – это отличная закуска, которая подойдет для любого повода, будь то встреча гостей или просто домашний обед.

Ингредиенты

огурцы, 

соль крупная, 

сахар-песок, 

томатная паста, 

чеснок, 

уксус столовый 9%

Лечо из перца с томатной пастой «Пальчики оближешь» на зиму
Лечо из перца с томатной пастой «Пальчики оближешь» на зиму

Рецепт лечо из перца с томатной пастой «Пальчики оближешь» на зиму вместо помидор известен давно. Этот вариант, как самый простой и вкусный, популярен и в настоящее время.

Ингредиенты

болгарский перец сладкий, 

вода, 

томатная паста, 

соль, 

сахар-песок, 

уксус столовый 9%, 

масло растительное, 

лавровый лист, 

перец чёрный горошек

Лечо из перца и томатной пасты
Лечо из перца и томатной пасты

Предлагаем вам рецепт приготовления лечо, точнее сказать, его облегченный вариант. Так как для приготовления лечо чаще всего используются томаты – необходимо немалое количество времени для очистки их от кожуры и семян, измельчения и приготовления томатного сока.

Ингредиенты

болгарский перец сладкий, 

морковь, 

лук репчатый, 

томатная паста, 

уксус столовый 9%, 

вода, 

масло растительное, 

соль, 

сахар-песок, 

лавровый лист, 

перец чёрный горошек, 

перец душистый горошек

80 мин

54.2 кКал

Лечо из кабачков на зиму «Пальчики оближешь»
Лечо из кабачков на зиму «Пальчики оближешь»

Лечо из кабачков на зиму «Пальчики оближешь» – универсальная заготовка. Она служит и закуской, и соусом, и заправкой для супов и рагу.

Ингредиенты

кабачки, 

болгарский перец сладкий, 

лук репчатый, 

морковь, 

помидоры свежие, 

масло подсолнечное, 

томатная паста, 

соль, 

сахар-песок, 

уксусная эссенция, 

чеснок, 

перец чили

50 мин

97.1 кКал

Лечо из кабачков и перца на зиму
Лечо из кабачков и перца на зиму

Когда кабачки уже выросли, а помидоры не созрели, вы можете заготовить на зиму лечо в маринаде из обычной томатной пасты. Этот салат будет иметь насыщенный цвет и хорошо сохранится.

Ингредиенты

кабачки, 

болгарский перец сладкий, 

лук репчатый, 

томатная паста, 

масло растительное, 

соль, 

сахар-песок, 

уксус столовый 9%, 

перец душистый, 

вода

90 мин

53.3 кКал

Лечо из зеленых помидоров
Лечо из зеленых помидоров

Ароматное лечо можно подавать как самостоятельную закуску, так и в качестве заправки к основным блюдам. Заготовка из зеленых помидоров сделает классический рецепт более интересным и насыщенным по вкусу.

Ингредиенты

помидоры зеленые, 

лук репчатый, 

морковь, 

болгарский перец сладкий, 

томатный соус

100 мин

25.4 кКал

Лечо из кабачков на зиму без стерилизации
Лечо из кабачков на зиму без стерилизации

Лечо из кабачков на зиму без стерилизации сэкономит ваше время и силы, ведь готовить его очень легко и просто. Лечо – популярная заготовка у многих хозяек.

Ингредиенты

кабачки, 

помидоры свежие, 

болгарский перец сладкий, 

лук репчатый, 

томатная паста, 

масло растительное, 

сахар-песок, 

соль, 

уксус столовый 9%

50 мин

43.6 кКал

Лечо из зеленых помидоров на зиму
Лечо из зеленых помидоров на зиму

Часто бывает так, что сезон помидоров закончился и на ветках остались зелёные томаты. Один из вариантов сохранить этот овощ, да ещё и сделать вкусную заготовку – это приготовить сочный и вкусный лечо.

Ингредиенты

болгарский перец сладкий, 

помидоры зеленые, 

лук репчатый, 

морковь, 

соль, 

сахар-песок, 

томатный соус, 

масло подсолнечное

Лечо из кабачков и перца на зиму без стерилизации
Лечо из кабачков и перца на зиму без стерилизации

Лечо – традиционная венгерская закуска, однако поистине широкое распространение во множестве вариаций она приобрела как раз таки у нас. Лечо из кабачков и перца на зиму без стерилизации – классический рецепт, по которому ваша закуска точно получится сочной и вкусной.

Ингредиенты

кабачки, 

помидоры свежие, 

болгарский перец сладкий, 

лук репчатый, 

морковь, 

чеснок, 

перец чили, 

масло растительное, 

томатная паста, 

сахар-песок, 

соль, 

уксус столовый 9%

80 мин

Лечо из кабачков по-венгерски
Лечо из кабачков по-венгерски

Лечо из кабачков по-венгерски – яркая и великолепная по вкусу закуска, которая непременно украсит ваш обеденный стол. Закуска превосходно сочетается с любыми горячими блюдами из мяса и птицы, также отлично смотрится с гарниром из картофеля, риса и макаронных изделий.

Ингредиенты

кабачки, 

лук репчатый, 

болгарский перец сладкий, 

масло растительное, 

томатная паста, 

уксус столовый 9%, 

вода, 

перец душистый горошек, 

сахар-песок, 

соль

90 мин

Лечо из кабачков с яблоками
Лечо из кабачков с яблоками

Кабачок – овощ, не имеющий яркого вкуса и запаха, поэтому он служит отличной основой для приготовления разного рода лечо. Советуем попробовать сварить в мультиварке лечо из кабачков с луком, болгарским перцем, яблоками и морковью.

Ингредиенты

кабачки, 

лук репчатый, 

яблоки, 

болгарский перец сладкий, 

сахар-песок, 

томатная паста, 

уксус столовый 9%, 

морковь, 

перец чили, 

чеснок, 

соль, 

перец черный молотый

1 д

40.5 кКал

Лечо из перца без помидор
Лечо из перца без помидор

Предлагаем вам рецепт приготовления лечо из болгарского перца с добавлением томатной пасты – она отлично заменяет помидоры и значительно сокращает время приготовления лечо. Для приготовления потребуется лишь почистить и нарезать перец.

Ингредиенты

болгарский перец сладкий, 

вода, 

томатная паста, 

масло подсолнечное, 

соль, 

сахар-песок, 

уксус столовый 9%, 

лавровый лист, 

перец чёрный горошек, 

перец душистый горошек

40 мин

99.7 кКал

Лечо из перца с томатный соусом
Лечо из перца с томатный соусом

Приготовление томатного соуса из свежих помидоров занимает довольно много времени, а в период активных заготовок дорога каждая минута. Поэтому для экономии сил и времени томатный соус предлагаем делать из готовой томатной пасты.

Ингредиенты

болгарский перец сладкий, 

морковь, 

лук репчатый, 

томатная паста, 

уксус столовый 9%, 

масло растительное, 

вода, 

сахар-песок, 

соль, 

лавровый лист, 

перец чёрный горошек, 

перец красный молотый

50 мин

66.9 кКал

Лечо на зиму без стерилизации
Лечо на зиму без стерилизации

Основной ингредиент классического лечо – это перцы. Такая заготовка получается очень аппетитной и хорошо подходит к любым блюдам.

Ингредиенты

болгарский перец сладкий, 

томатная паста, 

масло растительное, 

уксус столовый 9%, 

соль, 

сахар-песок

40 мин

71 кКал

Лечо с огурцами и кабачками
Лечо с огурцами и кабачками

Лечо с огурцами и кабачками вкусное и выглядит очень аппетитно! Если вы не знаете, куда применить и как с пользой использовать переросшие кабачки и огурцы, то этот рецепт то, что вам нужно. Оно получается сочным и красочным.

Ингредиенты

кабачки, 

огурцы, 

морковь, 

помидоры свежие, 

чеснок, 

петрушка, 

томатная паста, 

масло растительное, 

сахар-песок, 

уксус столовый 9%, 

соль

80 мин

40.9 кКал

Лечо на зиму без моркови
Лечо на зиму без моркови

Лечо – прекрасная зимняя заготовка, у которой есть множество рецептов. В каждой семье есть свои кулинарные секреты идеального лечо.

Ингредиенты

болгарский перец сладкий, 

томатная паста, 

лимонная кислота, 

вода, 

сахар-песок, 

соль

Лечо из огурцов с томатным соком
Лечо из огурцов с томатным соком

Лечо из огурцов с томатным соком, закуска, которая обладает необычным вкусом, сочетающим в себе огуречную свежесть и легкость, а также сладковатый вкус томатного сока.  Но, несмотря на вкусовое великолепие лечо, приготовить его совсем не сложно.  Кстати, для данной заготовки допустимо использование как молодых, так и не совсем молодых огурчиков.

Ингредиенты

огурцы, 

томатный сок, 

томатная паста, 

чеснок, 

сахар-песок, 

соль, 

уксус столовый 9%

50 мин

50.4 кКал

Лечо из огурцов и помидоров пальчики оближешь на зиму
Лечо из огурцов и помидоров пальчики оближешь на зиму

Овощное лечо из огурцов с помидорами  пальчики оближешь на зиму легко приготовить дома! Оно получается очень вкусным, ароматным и сочным. Его можно подавать как гарнир или самостоятельное блюдо на ужин.

Ингредиенты

огурцы, 

болгарский перец сладкий, 

морковь, 

лук репчатый, 

томатная паста, 

вода, 

масло растительное, 

сахар-песок, 

соль, 

лавровый лист, 

уксус столовый 9%, 

перец черный молотый, 

кориандр молотый, 

паприка

60 мин

47.5 кКал

Лечо из болгарского перца с рисом на зиму
Лечо из болгарского перца с рисом на зиму

Лечо из болгарского перца с рисом на зиму будет у вас простым и бюджетным вариантом лечо классического. В этом рецепте готовим лечо без стерилизации.

Ингредиенты

болгарский перец сладкий, 

лук репчатый, 

рис , 

томатная паста, 

чеснок, 

сахар-песок, 

соль, 

уксус столовый 9%, 

масло растительное, 

вода

Лечо с краснодарским соусом
Лечо с краснодарским соусом

Лечо с краснодарским соусом отличается насыщенным вкусом, удивительной сочностью и яркостью. Такая заготовка отлично подходит для длительного хранения, ее можно подавать в любое время года как интересное дополнение ваших горячих блюд.

Ингредиенты

болгарский перец сладкий, 

томатный соус, 

вода, 

масло растительное, 

соль, 

сахар-песок

Лечо из кабачков «Пальчики оближешь» на зиму
Лечо из кабачков «Пальчики оближешь» на зиму

Лечо из кабачков «Пальчики оближешь» на зиму порадует насыщенным вкусом, невероятной сочностью и привлекательным внешним видом. Такое угощение можно подавать как дополнение к горячим обеденным блюдам или просто есть с хлебом.

Ингредиенты

кабачки, 

лук репчатый, 

помидоры, 

болгарский перец сладкий, 

томатная паста, 

соль, 

сахар-песок, 

вода, 

масло растительное, 

уксус столовый 9%

10 самых часто используемых ингредиентов для “Лечо с томатной пастой”

Продукт на 100г

Белки

Жиры

Углеводы

Сахар-песок

399

0

0

100

Болгарский перец сладкий

27

1.3

0.1

5.3

Томатная паста

63.2

0

0

15.8

Уксус столовый 9%

32

0

0

0

Лук репчатый

41

1.4

0.2

8.2

Масло растительное

899

0

99.9

0

Морковь

35

1.3

0.1

6.9

Кабачки

24

0.6

0.3

4.6

Чеснок

150.1

6.5

0.5

29.9

Лавровый лист

313

7.6

8.4

48.7

Наши кулинары

Вход на сайт

Регистрация

Войдите с помощью социальных сетей:

или

Еще не зарегистрированны?
Забыли пароль?

Зарегистрируйтесь с помощью социальных сетей:

или

уже есть аккаунт

Регистрируясь на сайте, Вы соглашаетесь с правилами сайта, политикой конфиденциальности и пользовательским соглашением