Лечо из перца с томатной пастой на зиму
Зимой различные заготовки и закатки в виде варенья, заморозок или заправки для супа, становятся настоящей находкой. Если не лениться, то в конце лета-начале осени из сезонных овощей и фруктов можно заготовить бесконечное количество запасов.
Ингредиенты: болгарский перец сладкий, томатная паста, вода, сахар-песок, соль, уксусная эссенция, масло подсолнечное