Лечо из перца и томатной пасты
Предлагаем вам рецепт приготовления лечо, точнее сказать, его облегченный вариант. Так как для приготовления лечо чаще всего используются томаты – необходимо немалое количество времени для очистки их от кожуры и семян, измельчения и приготовления томатного сока. В нашем рецепте вместо томатов мы будем использовать томатную пасту. Вкус лечо от этого ничуть не меняется, а становится еще лучше.
17217
63
1
Кухня
Русская
Время готовки
80 мин. PT80M
Порции
2
Калорийность
128 ккал 3087 ккал 1544 ккал
Белки
0,9 гр. 21,0 гр. 10,5 гр.
Жиры
8,3 гр. 201,9 гр. 100,9 гр.
Углеводы
12,2 гр. 294,3 гр. 147,2 гр.
Вода
72,3 гр. 1747,9 гр. 874,0 гр.
Волокна
1,5 гр. 35,3 гр. 17,6 гр.
На вес состава
ингредиенты
1 порция = 1209,3 гр.
Таблица переводов объемных мер:
Чайная ложка
5 мл
Десертная ложка
10 мл
Столовая ложка
20 мл
Стакан
200 мл
Химический состав
Нутриент
Количество
Норма
% от нормы в 100 г
% в одной порции
Витамин A
10332.6 мкг
900 мкг
47.5
574
Витамин В1
2.7 мг
1.5 мг
7.4
89.2
Витамин В2
2.6 мг
1.8 мг
6
73
Витамин В4
100.2 мг
500 мг
0.8
10
Витамин В5
8 мг
5 мг
6.6
80.3
Витамин В6
9.7 мг
2 мг
20
241.5
Витамин В9
356.2 мкг
400 мкг
3.7
44.5
Витамин В12
0
3 мкг
0
0
Витамин С
2748.1 мкг
90 мкг
126.3
1526.7
Витамин D
0
10 мкг
0
0
Витамин E
100.9 мг
15 мг
27.8
336.4
Биотин
24.6 мг
50 мг
2
24.6
Витамин К
118.5 мкг
120 мкг
4.1
49.4
Витамин РР
23 мг
20 мг
4.7
57.4
Калий
7565.1 мг
2500 мг
12.5
151.3
Кальций
668.5 мг
1000 мг
2.8
33.4
Кремний
305 мг
30 мг
42
508.3
Магний
771.3 мг
400 мг
8
96.4
Натрий
11781.2 мг
1300 мг
37.5
453.1
Сера
595 мг
500 мг
4.9
59.5
Фосфор
824.9 мг
800 мг
4.3
51.6
Хлор
19392.4 мг
2300 мг
34.9
421.6
Алюминий
2104.4 мкг
30 мкг
290
3507.3
Железо
28.3 мг
18 мг
6.5
78.5
Йод
93.5 мкг
150 мкг
2.6
31.2
Кобальт
167.6 мкг
10 мкг
69.3
838
Литий
886.8 мкг
70 мкг
52.4
633.4
Марганец
4 мкг
2 мкг
8.4
101
Медь
3646.5 мкг
1000 мкг
15.1
182.3
Никель
75.8 мкг
200 мкг
1.6
19
Рубидий
1493.8 мкг
200 мкг
30.9
373.5
Селен
3 мкг
55 мкг
0.2
2.8
Фтор
318.9 мкг
4000 мкг
0.3
4
Хром
74.4 мкг
50 мкг
6.2
74.4
Цинк
13.3 мг
12 мг
4.6
55.2
Бор
1310 мкг
1200 мкг
4.5
54.6
Ванадий
277.2 мкг
20 мкг
57.3
693
Молибден
274 мкг
70 мкг
16.2
195.7
* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.
Процесс приготовления
Оценить лечо из перца и томатной пасты
63
1
Ольга
07.08 02:32 по мск.
Спасибо за рецепт. Вопрос. А можно к этому рецепту,добавить фасоль?
Ответить
Кулинарёнок
Ольга здравствуйте! Конечно, можно добавить фасоль, но тогда это уже будет другой рецепт.