Лечо из болгарского перца с рисом на зиму

Name: Лечо из болгарского перца с рисом на зиму
Prep time: 60 min
Cook time: 10 min
Total time: PT0D1H10M
Yield: 1
Cuisine: Венгерская

Калорийность

Шаги (6)

Комментарии (0)

Лечо из болгарского перца с рисом на зиму будет у вас простым и бюджетным вариантом лечо классического. В этом рецепте готовим лечо без стерилизации. только из сладкого перца с луком. Рис добавляем любой, его сначала отвариваем в томатном соусе до полуготовности, а затем тушим с овощами.

451

Кухня

Венгерская

Время готовки

60 мин. PT60M

Порции

Калорийность

55 ккал

Белки

0,7 гр.

Жиры

0,1 гр.

Углеводы

12,9 гр.

Вода

81,9 гр.

Волокна

0,8 гр.

На вес состава

На 100 грамм

На 100 грамм На вес блюда На 1 порцию

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

1566.8 мкг

900 мкг

174.1

Витамин В1

0.8 мг

1.5 мг

2.8

54.2

Витамин В2

0.7 мг

1.8 мг

2.2

41.6

Витамин В4

102.3 мг

500 мг

1.1

20.5

Витамин В5

3.8 мг

5 мг

76.2

Витамин В6

3.4 мг

2 мг

8.7

168

Витамин В9

146.2 мкг

400 мкг

1.9

36.6

Витамин В12

3 мкг

Витамин С

655.4 мкг

90 мкг

37.8

728.2

Витамин D

10 мкг

Витамин E

5.6 мг

15 мг

1.9

37.3

Биотин

18.8 мг

50 мг

37.6

Витамин К

10.8 мкг

120 мкг

0.5

Витамин РР

12.1 мг

20 мг

3.1

60.4

Калий

3418.6 мг

2500 мг

7.1

136.7

Кальций

275.7 мг

1000 мг

1.4

27.6

Кремний

154 мг

30 мг

26.7

513.3

Магний

258.2 мг

400 мг

3.4

64.5

Натрий

7821.5 мг

1300 мг

31.2

601.7

Сера

394.8 мг

500 мг

4.1

Фосфор

518.1 мг

800 мг

3.4

64.8

Хлор

12762.2 мг

2300 мг

28.8

554.9

Алюминий

800 мкг

30 мкг

138.5

2666.7

Железо

11.7 мг

18 мг

3.4

64.8

Йод

40.8 мкг

150 мкг

1.4

27.2

Кобальт

95.4 мкг

10 мкг

49.5

953.6

Литий

174 мкг

70 мкг

12.9

248.6

Марганец

2.7 мкг

2 мкг

7.1

136.4

Медь

2065.5 мкг

1000 мкг

10.7

206.5

Никель

18.7 мкг

200 мкг

0.5

9.4

Рубидий

952 мкг

200 мкг

24.7

476

Селен

16.9 мкг

55 мкг

1.6

30.7

Фтор

1126.4 мкг

4000 мкг

1.5

28.2

Хром

17.7 мкг

50 мкг

1.8

35.4

Цинк

7.5 мг

12 мг

3.2

62.2

Бор

550 мкг

1200 мкг

2.4

45.8

Ванадий

20 мкг

Молибден

141.4 мкг

70 мкг

10.5

202

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

Сладкий перец очистите, промойте и нарежьте соломкой.

Лук нарежьте тонкими полукольцами, а чеснок слайсами.

В кастрюлю для тушения налейте воду и разведите в ней томатную пасту. Насыпьте в соус соль с сахаром, налейте растительное масло, насыпьте промытый рис и поварите после закипания на небольшом огне в течение 15 минут.

Затем в кастрюлю переложите нарезку перца с луком и чесноком и потушите на небольшом огне при помешивании в течение 30 минут.

К концу тушения добавьте в лечо уксус, снимите пробу и откорректируйте вкус. Горячее лечо разложите в стерильные банки, герметично закупорьте, поставьте на крышки и полностью остудите под «шубой».

Приготовленное лечо из болгарского перца с рисом на зиму перенесите в место хранения ваших консерваций. Удачных и вкусных заготовок!

Оценить лечо из болгарского перца с рисом на зиму

Быстрый фильтр

Сладкое лечо на зиму Лечо из перца без помидоров Салаты без чеснока на зиму Салаты с луком на зиму Лечо классическое Салат из перца с рисом на зиму Салат из перца и чеснока на зиму Салаты из болгарского перца на зиму Салаты без лука на зиму Лечо Салат из перца и лука на зиму Овощные салаты без сахара на зиму Овощные салаты на зиму Лечо из перца на зиму Лечо без болгарского перца Лечо с перцем и томатной пастой

Комментарии (0)

Ответить на комментарий пользователя

Вы загрузили максимальное количество фотографий

Размер фотографии слишком большой

Загружать можно только картинки

Фото до 4 шт, до 5 mb

Отправляя эту форму, вы соглашаетесь с Правилами сайта, Политикой конфиденциальности, Политикой обработки персональных данных и Пользовательским соглашением.

Лечо из болгарского перца с рисом на зиму

ингредиенты

Химический состав

Процесс приготовления

Оценить лечо из болгарского перца с рисом на зиму

Быстрый фильтр

Комментарии (0)

Сообщить об ошибке